酶制剂在啤酒酿造中的应用

随着啤酒工业的迅速发展,啤酒工业应用酶制剂的领域也在不断拓展,酶制剂的应用不仅对稳定和提高啤酒质量有益,而且对改进啤酒酿造工艺过程、开发新的酿造原料、新产品的研发、降低生产成本具有重大影响。对啤酒酶制剂作用原理及应用效果进行了简要综述。     

8点超参板壳单元的改进

本文对8点超参板壳单元作了改进。改进的单元兼能计算厚的、薄的和变厚度的复杂形状的板和壳,具有精度高、收敛快和计算量小的优点。改进的单元刚度阵程序模块易于被目前的大型结构分析程序采用。     

多尺度小波分析用于DEM网格数据综合

数字高程模型(DEM)虽已广泛应用于地学、景观以及区域规划等工作，然而在不同尺度下，不同的系统对其数据量的要求是不同的，且数据量将影响系统运行及分析的速度；其次等高线的制图综合也可直接通过数字高程模型数据的综合来实现，为了加快DEM数据综合的速度和保持综合前后DEM数据特征一致性，提出了一种采用小波多尺度分析的方法来进行DEM网格数据综合的方案，并给出了数字高程模型网格数据的综合基本模型。同时对综合以后的可靠性分别从数据量、断面图和曲面面积变化等方面进行了分析。具体实例说明，将多尺度小波分析用于DEM网格数据综合是有效的。     

钢筋混凝土平面问题的含梁组合单元模型

将混凝土内的钢筋模拟为能承受轴向力、抵抗弯曲变形的梁单元,在梁元节点位移服从平面单元位移场的基本假设下,应用虚功原理建立了单元内任意位置含钢筋梁元的钢筋混凝土平面组合单元模型.通过与现有钢筋混凝土平面单元模型比较,本模型更准确全面地反映了钢筋的力学性能,钢筋在平面单元内的位置不再有任何限制,混凝土和钢筋可以各自独立地进行网格划分,为单元离散提供了便利.     

可变节点三维不协调等参元收敛性研究

本文提出一个保证收敛的可变节点三维不协调等参元。该单元精度高,收敛快,使用可靠,适用性广。它已在静力动力结构分析程序SAP 5中实现,从而解决了原程序中三维单元的精度与收敛问题。     

刨煤机工作面瓦斯综合抽放技术

通过对刨煤机工作面的瓦斯涌出情况进行分析,总结了在治理刨煤机工作面的瓦斯过程中所采取的瓦斯抽放方法与技术手段。     

预应力混凝土空心板芯孔注水养护技术

预应力混凝土空心板芯孔注水养护技术 ,是针对中小型混凝土预制构件厂挤压成型的预应力空心板的生产而开发的一种实用新技术。它对提高产品质量 ,加快台座的周转 ,提高经济效益都有积极作用 ,有一定的推广应用价值。     

毛圈织物正面覆盖性能的分析与调整

毛圈组织是由平针线圈和带有拉长沉降弧的毛圈组合而成的。一般由两根纱线进行编织,一根纱线编织地组织线圈,另一根纱线编织毛圈线圈。毛圈组织具有手感好、保暖性强、吸湿性好、弹性大、布面平整丰满、绒面有光泽、立体感强等优点,素有针织丝绒之美称,不仅适宜用来做毛巾毯、毛巾、睡衣、浴巾等,还可以做时装及高档装饰品。     

太平洋磷虾虾汁加工的研究

<正>我国黄、东海沿岸的定置网具,经常捕到一种形态象虾的浮游动物叫太平洋磷虾(Euphausia pacifica hensen)。这种小虾是中上层类的食饵。近年来,由于鱼类的过度捕捞,使海洋生态平衡遭到破坏,     

不同糖化工艺对大麦啤酒的麦汁质量的影响

主要研究了大麦啤酒的麦汁质量,将添加国产大麦复合酶制剂和诺维信Ondea Pro之后制得的麦汁与麦芽麦汁进行对比,分析麦汁中糖谱分布、α-氨基氮含量以及麦汁的最终发酵度大小,结果表明,直接用大麦酿制啤酒,在糖化过程添加酶制剂,能够得到符合酵母生长需要的麦汁,且不经制麦,可以实现节能减排。