大豆肽对断奶小鼠肠道生长和粘膜二糖酶活性的影响

大豆蛋白经木瓜蛋白酶酶解并过层析柱后得到大豆肽,茚三酮法测定其平均肽链长度,观察了灌喂0.25ml/d生理盐水(对照组)、4、12、20mg/ml大豆肽对小鼠肠道生长和粘膜二糖酶活性的影响。结果表明:与对照组相比,灌喂0.25ml浓度为12mg/ml的大豆肽可显著提高小鼠的体增重和小肠粘膜蛋白质含量(p<0.05),但对小肠长度和重量没有显著影响。灌喂0.25ml浓度为12和20mg/ml的大豆肽都极显著降低小鼠小肠粘膜麦芽糖酶和蔗糖酶的活性(p<0.01)。     

标准保护地球 推进标准高质量发展——中国建筑科学研究院有限公司标准化工作综述

<正>中国建筑科学研究院有限公司(以下简称"中国建研院")作为公益类中央企业,始终坚持以服务社会公益事业、推动行业技术进步为己任,将编制与管理工程建设技术标准和规范作为企业的社会职责和发展基石;     

基于轻量化BIM技术的计量控制优化研究

基于对工程项目传统计量模式的改进,提出借助轻量化BIM技术开展计量控制的思路和方法。建立计量控制系统,构建轻量化BIM模型,通过模型与计量控制系统的挂接关系实现对工程计量的有效控制,指出基于轻量化BIM技术的计量控制系统运行机制和关键要素,通过及时、准确计量控制,实现对工程投资和成本的有效控制。     

浅析建筑工程预算与工程成本控制

建筑工程预算与工程成本控制工作对于建筑工程质量和经济效益有着很重要的影响,本文从工程预算与成本控制的含义、工程预算与成本控制中存在的问题以及控制措施进行了详细分析。     

浅析声景与景观的区别和联系

景观的发展已经相对成熟,而声景作为环境规划的新领域却不被大多数景观工作者了解和认识,对环境的总体规划中往往忽视声景存在的必要性和意义,因此本文试探析声景和景观之间的区别和关系,为景观工作者更好的认识和学习声景提供认知基础,也为声景更好的融入景观打下良好的理论基础。     

基于光滑变形隐式曲线的模型重构、应力分析与优化设计一体化方法

为克服传统计算机辅助结构优化设计方法中几何建模、力学性能分析和优化设计3个阶段相互割裂和模型转换耗时费力的不足,提出一种基于光滑变形隐式曲线的一体化优化设计方法.首先借鉴扩展超二次曲线的构建思想,定义一种参数少且变形能力强的隐式光滑曲线,并结合R函数对待优化结构进行模型重构;然后利用有限胞元分析方法,在固定网格下对所重构的隐式模型进行高精度应力分析;最后建立起包含von Mises应力约束的以体积最小化为目标的结构优化模型,并推导出相应的灵敏度解析计算公式.通过对典型支架结构实施模型重构、应力分析和优化设计,验证了文中方法的有效性.     

母猪初乳与初生仔猪的营养及免疫

母猪初乳与初生仔猪的营养及免疫郑春田，王恬，陆治年（南京农业大学动科系南京市，２１００９５）猪初乳是指分娩后３天内乳腺的分泌物（１，２）。初乳的蛋白质及能量水平特别高，维生素Ａ、Ｃ、Ｄ等也比常乳丰富得多（３，４）。而且，母猪初乳中含有大量的免疫球蛋白...     

漯河节制闸工程的综合效益分析

一、工程概况 漯河节制闸位于河南省漯河市区东北方向小闰庄附近的沙河干流上,距漯河市中心8km,按20年一遇洪水设计,50年一遇洪水校核,该闸设计、校核流量均采用3000m^3／s,属大（Ⅱ）型水闸。设计蓄水位57．50m,现有橡胶坝设计蓄水位54．50m,节制闸比橡胶坝增高蓄水高度3．0m,回水长度沿沙河方向增加约2．5km,蓄水水面宽度增加164．6m。     

不同大豆加工产品在生产中的应用效果

我国具有丰富的大豆资源 ,年产量约为 10 0 0万t,居世界第 3位。大豆中含有丰富、优质的蛋白质和油脂 ,必需氨基酸 (尤其是赖氨酸含量达 2 .2 5 % )、必需脂肪酸、胆碱、卵磷脂含量也十分丰富 ,是动物的优质高能高蛋白饲料。但大豆中含有多种抗营养因子 (ANFs) ,如胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素、皂角苷等 ,这些抗营养因子不同程度地影响了动物对大豆养分的消化吸收和动物的健康 ,从而限制了大豆在生产中的应用。随着对大豆研究的不断深入 ,人们发现大豆经各种加工后的产品明显提高了大豆粉的营养价值。本文主要介绍部分大豆产品对畜禽生…     

大豆粕蛋白酶酶解条件和产物分析研究

以水解度为衡量指标,通过正交试验设计,对木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和As1.398蛋白酶酶解大豆粕的最佳水解条件进行了筛选.试验结果表明:木瓜蛋白酶水解大豆粕的最佳条件为pH7.0、温度60℃、时间5 h、酶浓度5%.胰蛋白酶水解大豆粕的最佳条件为pH7.0、温度50℃、时间7 h、酶浓度5%;As1.398蛋白酶水解大豆粕的最佳条件为pH6.5、温度50℃、时间7 h、酶浓度5%.对酶解产物进行超滤和SDS-PAGE电泳分析表明,因酶解条件不同,大豆粕酶解产物中蛋白质和肽的组成及其数量也不同;酶的种类不同,大豆粕酶解产物组成也不同;大豆粕水解度越高,其酶解产物中小分子肽数量越多.