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81.
用小麦酿造啤酒的讨论   总被引:2,自引:1,他引:2  
王海明  王智 《酿酒科技》2004,(1):52-53,56
小麦是酿造啤酒的原料之一,其分布主要在欧亚大陆和北美洲。品种因播种季节和皮色不同而呈多品种性:小麦营养比较丰富,经济价值较高;富含淀粉、蛋白质,还舍有脂肪、多种矿质元素和维生素B。小麦含蛋白质在11%~16%,比大麦含蛋白质高。小麦芽生产浸麦时间为大麦的2/3;浸麦度为37%~38%;发芽温度可升至17~20℃,结束温度为60℃;焙焦温度80℃。用小麦芽酿造啤酒对糖化和过滤、啤酒风味、酵母使用、啤酒过滤和啤酒抗冷都会产生一定的影响。  相似文献   
82.
齿轮轴放置一段时间后发生开裂。通过宏微观观察、金相组织检查、硬度测试、能谱成分分析以及氢含量测定,对齿轮轴的开裂性质和原因进行分析。结果表明:齿轮轴开裂性质为氢致延迟脆性开裂;齿轮轴开裂与氢含量关系较小;齿轮轴内部存在较大的Al2O3?(CaO)X夹杂缺陷,导致较大的应力集中,这是齿轮轴发生氢致脆性开裂的主要原因。应严格控制齿轮轴原材料的质量,防止类似故障的发生。  相似文献   
83.
矿山道路损坏机理分析及提高道路质量的途径   总被引:3,自引:0,他引:3  
通过汽车运动对道路破坏的分析,以及路面影响因素的分析,进而掌握道路损坏机理,提出了提高道路质量的有关措施。  相似文献   
84.
对于任何一种产品,不同的用户、不同的环境需要不同的规格,这就要求产品生产部门为消费者提供系列化产品。产品系列化过程中首先是产品设计系列化。  相似文献   
85.
由于不同机组负荷会影响三塔合一间接空冷系统的流动换热特性和烟气扩散效果,对某1 000 MW机组三塔合一间接空冷塔进行了数值研究。结果表明:随着负荷增加,三塔合一间接空冷塔的抽力和通风量在100%负荷时分别是50%负荷时的1.47倍和1.3倍,同时高负荷运行的空冷塔冷却能力更强;增加负荷会减少SO2在空冷塔内壁上的浓度,增加烟气的抬升高度,相对于50%负荷,在100%负荷时SO2浓度减少了4.55 mg/m3,烟气最大扩散高度最多时提升了16.72 m。  相似文献   
86.
结合工程实际,论述了高压燃气管道不停输封堵施工的盘式封堵施工工艺、介绍了盘式封堵作业中的风险控制及注意事项。此外,从设计角度提出对工艺改进的建议。  相似文献   
87.
88.
脱氯剂的工业应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
应用脱氯剂是解决炼油二次加工装置氯腐蚀问题的最有效措施之一。对脱氯剂工业应用中的一系列问题进行了探讨与剖析,尤其对脱氯剂自燃的原因进行了分析并提出了相应的预防措施。  相似文献   
89.
内嵌MCU的高性能、多通道12位采集系统ADuC812   总被引:1,自引:0,他引:1  
ADuC812是带有8位可编程微控制器、多通道ADC、双数/模转换器(DAC)的高集成度12位数据采集系统芯片。本文详细介绍了该芯片的功能特点和工作原理,并指出了应用范围。  相似文献   
90.
DCS抗干扰和接地设计若干问题的讨论   总被引:1,自引:0,他引:1  
就DCS的抗干扰和接地设计问题提出了一些概念和分类上的意见,同时结合现场工程实践进行了一些抗干扰和接地施工问题的探讨。  相似文献   
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