凝固型海红营养保健酸奶的研制

以海红汁和鲜乳为主要原料,对凝固型果汁酸乳的生产工艺进行了研究,通过果汁与鲜乳共同发酵,得出凝固型酸乳的最佳工艺条件为：添加海红汁6%,杀菌温度80～85℃、杀菌时间25min,接种量3%,添加蔗糖7%,0.2%的黄原胶为稳定剂,发酵温度41℃,发酵时间4h。     

数据调查：期待“全网全双向”

截至2009年12月底,“络达咨询”通过对全国200家有线网络运营商双向网络改造及互动电视业务的调研发现,已完成双向网改造的覆盖用户总数为3200万户,其中——     

节能建筑施工技术

本文主要对一些节能建筑施工技术进行了论述,并指出在可持续发展中建筑节能的重要意义。     

尼龙增韧改性的研究进展

综述了国内外尼龙增韧改性的研究进展,介绍了尼龙增韧机理的研究进展,并从不同方面对尼龙的增韧进行了探讨,例如"壳-核"共聚物增韧尼龙、聚烯烃弹性体增韧尼龙、有机刚性粒子增韧尼龙以及无机非弹性体增韧尼龙。     

小麦增水调质与微生物变化的研究

采用普通喷雾法对小麦进行增湿,结果表明,水分在5h内迅速向籽粒内部扩散,并逐渐趋向于籽粒水分的均衡,增湿温度、增水量和小麦品种对水分扩散速率没有明显的影响.在常规储藏条件下,水分不超过12 4%的增湿小麦带菌量稳定;在低温储藏条件下,水分不超过13 9%的增湿小麦带菌量稳定.同时,采用着色法探讨了干、湿粮麦混合时水分的变化规律.结果表明,温度、干湿比对混合麦的水分传递速率有影响.混合麦的总带菌量变化在同一比例的干麦和湿麦之间无明显差异;在不同比例的混合麦之间,随干湿比减小、储藏温度升高带菌量增加,霉变速率加快,储藏期变短.     

双光纤Bragg光栅波长探测与解调技术

双光纤光栅可以用于光纤光栅传感器中波长移动的探测与解调,提出了一种新的解调方案并对几种可能的解调方案进行了实验对比。结果表明,在宽带光源光谱全功率较小的前提下,利用双光栅透射谱的相关及双光栅透射谱和反射谱的卷积都能实现波长移动的探测与解调,前者有更好的信噪比。而因为系统损耗过大,利用双光栅反射谱的相关不能探测与解调光栅中心反射波长的移动。双光栅波长探测与解调技术将波长的移动转化为相对光强极值的探测,避免了光纤光栅传感器中使用光谱仪等价格昂贵,体积庞大,使用不方便的光谱探测器件,有利于光纤光栅传感器的实用化。     

系统集成控制技术在空压机上的应用

基于我厂动力能源管理与信息监控系统的实施，我们对原有空压站控制系统进行改造，可以达到设备的自动运行、节约了大量电能的目的。     

引锭杆的选择

现代化板坯连铸机所采用的引锭杆一般均为链式刚性引锭杆.但是,前苏联和日本却有几家钢厂采用了充气式引锭杆,我国鞍山钢铁公司也有一台采用这种引锭杆的连铸机.本文论述充气式引锭杆没有被广泛采用的原因.     

侏罗系煤层埋深与厚度SYT法探测研究

阐述了SYT天然电磁波探测方法在张家口盛源矿业集团公司几个矿井进行的实验研究,结果显示,SYT法不仅为了解煤层矿体的埋深和厚度提供了解释的依据,还对地质历史时期某些构造成因提供了深层挖掘的线索,同时也揭示了某些断层的成因与地下岩浆活动相关的例证.     

用溢流染色机练染真丝纬编织物

真丝针织绸采用Silk Flow 4溢流染色机染,产品质量较稳定,文中介绍了150g/m2真丝针织绸精炼,染色,固色和柔软处理工艺,以及大生产时快速测定脱胶率的方法。