农加工技术推广的成效、制约因素及对策

从2005年开始进行农产品加工技术推广（主要包括重大共性技术推广和技术对接两项工作）以来，已经五个年头了。五年来，农产品加工技术推广取得了很好的成效，目前推进这项工作还存在不少制约因素，继续搞好这项工作还需要下大气力。