处理工艺对四种速冻蔬菜品质的影响

以加工后样品内维生素C(Vc)和可溶性固形物(total soluble solid,TSS)剩余含量为评价指标,分析速冻加工过程中切分大小、漂烫和速冻速率对速冻样品蔬菜(马铃薯、胡萝卜、西兰花和洋葱)品质的影响。研究结果表明:速冻速率在一定范围内对蔬菜Vc和TSS含量无明显影响;切块较大可有效保持蔬菜中的Vc和TSS;速冻前的漂烫过程明显增大了胡萝卜和洋葱Vc和TSS的损失,而马铃薯和西兰花则更适合于漂烫后再速冻的加工方式。     

基于稳定同位素稀释法测定调味品中氯丙醇的含量

基于气相色谱-质谱法(Gas chromatography-mass,GC-MS),探究和建立了调味品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)、2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)的分析方法。优化了样品前处理方法及GC-MS的分析条件。结果显示,样品经硅藻土固相萃取柱净化,乙醚洗脱,七氟丁酰基咪唑衍生化后,在GC-MS选择离子模式(SIM)下测定,氯丙醇在(0.005~2)mg/L范围内呈良好线性,相关系数均大于0.99,检出限(S/N=3)为2μg/kg,定量限(LOQ)为5μg/kg,加标回收率为80.1%~109.5%。该方法简便、快速、溶剂用量少、且能消除调味品中复杂基质的干扰,结果准确可靠、灵敏度高,适用于调味品中氯丙醇的同时测定。     

宣钢1 800 m3高炉高酸料比下的强化冶炼

宣钢1 800 m3高炉投产后,在烧结矿缺口很大、入炉料需大量配加酸性自产球团矿、块矿,酸料比例47%～50%的情况下,通过合理的上下部调剂,保证了炉况稳定顺行,高炉利用系数达到了2.256 t/(m3·d),取得了较好效果.     

应用于DK803型高产梳棉机的新技术

应用于ＤＫ８０３型高产梳棉机的新技术德国特吕茨施勒尔公司最新推出的ＤＫ８０３型高产梳棉机是集一系列新技术于一体的现代机型。它除了采用三刺辊系统、电子测盖板装置和在线棉结传感器外，还对吸尘和吸落棉系统、传统系统进行了革新，并配置了微机监控系统和自调匀整...     

基于PSCAD/EMTDC的距离保护R-L模型算法研究

应用线路模型算法的特点及适应性分析,可为电力系统距离保护阻抗算法乃至整个保护提供良好的选择性和可靠性保证。针对R-L模型算法,典型设计了在短路时线路分布电容高频分量的情况,运用PSCAD/EMTDC完成电力系统距离保护的仿真,应用基于线路模型的R-L解微分方程的阻抗算法,在双端系统中对算法进行了测试,并对算法的稳定性进行了研究。对电力系统距离保护阻抗R-L模型算法的实际应用提供了理论基础。