从邓小平民主思想民谈加强高校民主管理的必要性

全心全意依靠工人有，加强基层单位的民主管理和民主监督，是邓小平理论中始终贯彻的一个重要思想。本由此出发，从六个方面阐述了加强高校民主管理的必要性。     

鲁菜今日崛起

曾经，鲁菜与其他菜系划长江而治，占据了中国北部的半壁江山。 在源远流长的中华饮食文化长河中，鲁菜曾以其精湛的技艺、独特的神韵蜚声海内外，其历史悠长，风格独特，讲究内涵，追求档次，是谓集中国饮食文化之大成。     

女性餐厅 商机几何

无论哪个行业，市场竞争到一定程度，就会越来越细分，手机商专门为女性打造“女性手机”、铁路部门为女乘客推出“女性包厢”、欧洲某航空公司拟设专收女乘客的“粉红航空”……而现在，女性餐饮也初露萌芽。     

2009盘饰之最时尚

长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。2009年，又有哪些盘饰界的后浪冲上了我们的餐桌，占据了我们的视线？     

复合果汁俏三伏

每到夏季，很多餐厅的果汁销售开始走俏，在餐饮市场风云变幻之下，果汁市场也在悄悄发生变化。“过去一提起餐饮酒店的现榨果汁，消费者往往想到的是西瓜汁、柳橙汁、哈密瓜汁等等，其实这样的理解非常片面。     

水驱曲线和相对渗透率曲线联用计算分类井地质储量

为了解决动态法计算分类井动用地质储量存在的储量互相动用的问题，研究了喇萨杏油田相对渗透率曲线和地质储量对水驱特征曲线的影响，通过水驱特征曲线斜率和由相对渗透率曲线得到的信息，得出反求地质储量的动态方法。该方法既考虑了油田动态，还考虑了油田的油层渗流特性，是利用动态资料推算动用地质储量方法的发展。同时，从油藏工程原理出发，应用全区指标对动态法计算的分类井地质储量进行了校正，更为准确地确定了分类井控制地质储量，为分类井开发分析和指标预测奠定了基础。     

叠前逐层成像速度建模方法及其应用

叠前深度偏移的效果如何取决于建立的速度-深度模型正确与否。通常以叠后偏移数据的构造解释结果为构造背景，以叠加偏移的均方根速度为初始速度，来制作初始速度-深度模型，然后再经反复迭代，求得最终的速度一深度模型。但是．当构造复杂、速度变化剧烈时．叠偏剖面成像差．不能得到正确的构造．使这种制作速度-深度模型的方法难以得到预期结果。以EAGE/SEG盐丘模型为例．探讨了在从叠加偏移剖面中无法得到正确构造形态和速度的情况下，采用叠前逐层成像速度建模的方法来求取叠前深度偏移速度-深度模型的处理方法．并将其应用于实际地震数据处理，得到了成像效果良好的剖面。     

新型CrMnNiN奥氏体不锈钢的抗空穴腐蚀及磨损性能

对新型CrMnNiN不锈钢JA2（0．23C－13Mn-17Cr-1.90Ni-1.5Mo-1Si-0.33N)的抗空穴腐蚀及磨损性能进行了测试，结果表明，这种奥氏体高锰不锈钢具有高的加工硬化率和好的韧性，比目前水轮机转轮及叶片常用的0Cr13Ni5Mo有更高的抗空穴腐蚀性能及耐泥沙磨损性能。     

导体的静态电接触研究

从微观上阐述了电接触导体的温升原因，独创性地提出了a斑点的金属膜模型，并根据该模型进行了接触压降的计算和定性分析。