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11.
12.
采用标准化气流上升式密集烤房,研究了烘烤过程关键点(38、42、46或47、54 ℃)稳温时间和不同湿度组合,对烟叶外观、内在品质、感官质量和经济性状的影响.结果表明,在烟叶烘烤的各关键温度点稳温维持较长时间再配合前期(38 ℃)相对较高的湿球温度和42 ℃以后适中的湿球温度(T2)条件能够使烟叶物理、生理生化变化过程充分,烤后烟叶外观质量与感官质量评价得分最高,化学成分含量适宜,比例协调,但存在身份变薄、杂色烟比例增多而影响经济形状的趋势.因此,密集烘烤中在干球温度42 ℃以后维持中等的湿球温度并适当控制稳温时间,避免变黄过度,可兼顾烤后烟叶质量和效益. 相似文献
13.
以NaBH4和ZnCl2为原料,采用反应球磨法制备Zn(BH4)2储氢材料。利用X射线衍射(XRD)、红外光谱和差示扫描量热–热重分析(DSC–TGA)等方法系统研究Zn(BH4)2的键合特征和热稳定性。结果表明,球磨2 h后原料相消失,合成产物为NaCl和Zn(BH4)2。Zn(BH4)2在50~150℃发生热分解,累计质量损失为13.8%。Zn(BH4)2在约100℃左右温度下快速大量分解,主要分解产物为Zn,H2和B2H6,还伴随少量副反应;合成产物中NaCl的存在为氢气释放提供了扩散通道,在200℃温度下,1 h之内Zn(BH4)2可完全释放0.026 mol/g的H2,在30 min内释放出其中90%的H2;抑制B2H6产物的生成是实现可逆吸放氢的重要研究方向。 相似文献
14.
超高压处理对黑莓酒香气成分的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
运用超高压技术处理黑莓酒以期改善其香气品质,并采用固相微萃取与气相色谱-质谱联用对不同超高压条件处理的黑莓酒挥发性香气成分进行检测,探究超高压处理对黑莓酒香气成分的影响及作用机理.结果表明:经超高压处理的黑莓酒香气种类与未处理样品相同,但含量发生较大变化,200MPa处理20min的黑莓酒醇类、酯类和醛类无显著变化(p>0.05),酸类减少了7.44%;600MPa处理20min的黑莓酒醇类、酯类分别增加了4.63%、13.38%,醛类、酸类无显著变化(p>0.05);400MPa处理20min的黑莓酒醇类、酯类和醛类分别增加了4.89%、43.04%和1.12%,酸类减少了11.28%,整体香气趋向柔和、协调、饱满,达到改善黑莓酒香气品质的目的. 相似文献
15.
以经超高压处理(400MPa/IOmin)的鲜榨蓝莓汁为对象,研究其5周内在4℃、25℃、37℃贮藏条件下总酚、总黄酮、花色苷含量和抗氧化能力的变化。结果表明:随贮藏时间的延长,在以上三个贮藏温度下,总酚含量和抗氧化能力均呈显著下降趋势(p〈0.05),总黄酮含量无显著变化,花色苷含量显著下降(p〈0.05),且其降解过程符合一级反应动力学模型,其反应的活化能Ea为55.75kJ/mol;抗氧化能力与总酚和花色苷含量显著相关。4℃贮藏条件下抗氧化能力与总黄酮含量无显著相关,25℃、37℃下则呈负相关。此外颜色分析显示不同储藏温度下蓝莓汁a·值、b+值、C值随贮藏时间的延长上升,L+值下降,37℃下贮藏4周后蓝莓汁的色差△E〉2,已对其感官质量造成影响。由此表明低温短时贮藏有利于保特蓝莓汁中酚类物质含量及抗氧化活性。 相似文献
16.
18.
随着科学技术的突飞猛进,产品越来越复杂,使用环境日益严酷,使用的维修费用不断增长,这些都促使人们认真探索、深入研究可靠性问题。因为,产品的质量低劣,可靠性不高,耐久性很差,不仅会造成极大的经济损失,企业信誉度下降,甚至会危及人身安全和国家安全。比如,前苏联的“联盟11号”宇宙飞船返回时, 相似文献
19.
介绍了炼油厂催化主风机组(烟气轮机+主风机+电动机/发电机)性能在线标定、主风机工作点、喘振线及反喘振线设置及其在线状态监测系统的设计和实施方法。性能标定采用美国机械工程师协会(ASME)编制的《动力试验法规》,用最小二乘法对厂家提供的主风机性能曲线做了拟合,并考虑了随温度和转速的变化。反喘振线按操作工况下喘振流量加5%生成。该系统具有打印报表、超限报警、事故追忆、屏幕显示等多种功能。 相似文献
20.
以经超高压处理(400 MPa/10 min)的鲜榨蓝莓汁为对象,研究其5周内在4 ℃、25 ℃、37 ℃贮藏条件下总酚、总黄酮、花色苷含量和抗氧化能力的变化。结果表明:随贮藏时间的延长,在以上三个贮藏温度下,总酚含量和抗氧化能力均呈显著下降趋势(p<0.05),总黄酮含量无显著变化,花色苷含量显著下降(p<0.05),且其降解过程符合一级反应动力学模型,其反应的活化能Ea为55.75 kJ/mol;抗氧化能力与总酚和花色苷含量显著相关。4 ℃贮藏条件下抗氧化能力与总黄酮含量无显著相关,25 ℃、37 ℃下则呈负相关。此外颜色分析显示不同储藏温度下蓝莓汁a*值、b*值、C值随贮藏时间的延长上升,L*值下降,37 ℃下贮藏4周后蓝莓汁的色差ΔE>2,已对其感官质量造成影响。由此表明低温短时贮藏有利于保持蓝莓汁中酚类物质含量及抗氧化活性。 相似文献