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一、龙虾浓汤(8人食用) 用料:活小龙虾24只,黄油200克,杂素菜(洋葱丁、胡萝卜丁、芹菜丁、法国香菜及鲜百里香草)50克、白葡萄酒200毫升,精制鱼汤200毫升,白兰地酒60毫升,精盐、胡椒粉适量,精制鱼清汤3升,大米225克,淡奶油100毫升,一把杂菜(把切成条状的胡萝卜、芹菜、大葱用线绳系好)。 制法:(1)取一只煎锅在火上烧热,把100克的黄油溶化,把素菜丁小火炒软并出香味。 (2)把小龙虾倒入锅内翻炒,待虾壳发红发亮后加入白葡萄酒、精制鱼汤及30毫升的白兰地酒、精盐和胡萝卜调味,盖上盖,小火焖10~12分钟(要以龙虾的大小米决定加工时间的长短)。 相似文献
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菌株JMB142发酵条件的初步研究 总被引:2,自引:0,他引:2
菌株JMB142分别在NB、KB培养液中培养,发现其在KB培养液中生长较好.通过五个影响因子的正交试验分析了JMB142在KB培养液中的生长情况,并建立二次多项式回归模型.结果表明,JMB142在各个因素组合为温度33.2℃,起始pH值8.66,转速100r/min,培养时间40 h,每250 mL三角瓶通气量16.8 mL时,孢子浓度最高达93×108CFU/mL;而且JMB142的最适培养温度、pH、转速、通气量、培养时间分别为32.6℃、7.8、148r/min、250 mL三角瓶培养液40 mL、61 h. 相似文献
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新型纳米表面施胶剂的合成与应用 总被引:3,自引:0,他引:3
采用自制的纳米表面施胶剂DS-SS610与氧化淀粉配制成表面施胶液进行表面施胶,探讨了表面施胶剂用量、离子环境、淀粉种类等条件对表面施胶效果的影响。结果表明,当DS-SS610与氧化淀粉的质量比为2%时,应用效果好,性价比高。在阴离子环境、中性环境、弱阳离子环境下及与阳离子淀粉匹配时应用效果最好。 相似文献
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王革 《济南纺织化纤科技》2000,(4):17-19
本文通过对三角异形有光POY色丝研制工艺的探索,着重讨论了干燥结晶温度、熔体温度、侧吹风等因素对纺丝的影响。 相似文献
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在铜版纸的生产中经常会遇到这样的问题;即印刷光泽度提高的同时,却带来油墨吸收性降低,两者之间几乎成为一对矛盾体。超细(纳米级)轻质碳酸钙的比表面积很大,为26~30mm^2/g,利用这一特点可用来改善铜版纸的涂层空隙和涂层油墨吸附表面积,从而达到提高油墨吸收速度的目的。根据这一设想,本实验将2种不同处理方式的超细(纳米级)轻质碳酸钙(简称纳米钙)试用于铜版纸面涂涂布中,并对其应用性能及其对铜版纸性能的影响进行了初步评估。 相似文献
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国家教委科技委员会于今年7月中旬在北京召开了第二次全体会议。这次会议的主要内容有三项:1.国家教委最近正在讨论研究教育体制改革方面的若干重要问题,高等学校科学研究方面怎么考虑,请代表们研究。2.对国家 相似文献
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