净水污泥中铝盐混凝剂回收率影响因素研究

利用超声波法对净水污泥中铝盐进行回收,讨论了试验影响因素对超声波法回收污泥中铝盐的影响.与传统酸化法相比,利用超声波法回收污泥中铝盐可以减少酸用量,提高铝回收率,有效利用资源.研究结果表明:超声波与酸对污泥中铝盐混凝剂的回收具有协同作用.当超声波-盐酸协同时,最佳作用时问为40 min,铝回收率为44.34%.硫酸和超声波协同作用的最佳作用时间为50 min,铝回收率为50.77%.超声波-酸协同反应的最佳超声功率为1 000 W.     

基于BP神经网络的自动扶梯能耗预测方法

提出了一种基于BP神经网络的自动扶梯参数建模及自动扶梯能耗预测方法,可以根据不同型号自动扶梯的不同参数预测出该型号自动扶梯的能耗.通过夏天和冬天预测结果的对比分析,进一步分析了环境温度对自动扶梯能耗的影响.     

用户行为对家用吸尘器造型设计的影响

随着生活水平的不断提高,居民要求改善居住环境,改变传统的打扫方式,吸尘器的需求量必然会有一个新的突破。用户行为对家用吸尘器造型设计的影响研究以美国IIT设计学院Whitney教授建立的POEM （People,Objects,Environments,Mes?sages）分析框架为基础,从行为的主要因素出发,深入理解用户行为的内涵及其对产品造型设计的影响,从而期望从另一个角度挖掘产品造型设计的规律,摆脱形式化的造型缺陷,为吸尘器造型设计的改良寻找了一个更准确的视角,做出“易用的、实用的”产品,从而提升产品的认知度,为企业带来更大的收益。     

响应面试验优化酪蛋白-魔芋葡甘聚糖共混溶胶制备工艺及其稳定性

为提高蛋白-多糖共混物的稳定性及拓宽其在食品领域的应用,以酪蛋白（casein,CS）-魔芋葡甘聚糖（konjac glucomannan,KGM）为研究对象,探究了共混溶胶制备过程中CS-KGM总质量浓度、共混比例、pH值、反应温度对CS-KGM共混溶胶流变特性的影响,并以黏度为指标,用响应面法对共混比例、pH值、反应温度进行共混工艺优化。在总质量浓度为1.2 g/100 mL的基础上,响应面优化结果表明3 个因素对共混溶胶均有显著的影响,其最佳优化工艺参数为：共混比例（KGM-CS质量比）6∶4、反应温度60 ℃、pH 6.5;在此条件下,CS-KGM共混溶胶黏度的验证值为33.63 Pa•s,与理论预测值35.12 Pa•s相近。同时,将优化前和优化后共混溶胶进行贮藏稳定性对比实验,显示优化前与优化后共混溶胶出现相分离现象时间分别为4 d和5 d,优化后稳定性显著高于优化前共混溶胶。     

国家中心城市研究综述

国家中心城市是全球化的产物,是当今经济和社会发展的新特征。首先,根据学术界关于国家中心城市的不同观点,对国家中心城市的概念、特征和功能做了详细的理论综述。然后,分析了国家中心城市的评价方法,主要概括为三种:单指标评价、功能评价和综合评价,在此基础上提出了一套国家中心城市综合评价体系。最后,针对我国目前国家中心城市的建设情况,对北京、上海、天津、广州、重庆、武汉和沈阳已开展的实践进行了梳理。     

地下结构物模型试验的模拟规律

本文讨论了地下结构物模型试验中应力、变形的模拟关系。对改变四周弹性介质情况,对制作模型材料与建造实际结构物材料不同的情况;或者是弹性抗力系数与制作材料二者均不相同的情况;以及在分布主动荷载、集中主动荷载与力矩作用下的情况都做了探讨。提出了相应于各种情况的应力、变形等关系的规律,只及试验结果与实际结构物间的关系。     

简论西装裙造型与技术因素的关系

本文以人体结构为主要出发点，通过深入分析结构与人体、工艺等诸因素关系完成相关制板处理，为塑造西装裙美的造型及裙款变化提供了技术依据。     

基于体外模拟肠道微生态体系比较不同果蔬全粉的益生元功效

体外模拟肠道系统逐渐成为研究肠道菌群及其代谢产物的一种操作简便、重现性好的方法。本研究通过建立体外模拟肠道微生态体系,对丝瓜、桑葚、枸杞和香菇冻干粉的益生元功效展开研究。结果表明,经24 h体外发酵后,丝瓜冻干粉对乳酸杆菌属、普氏菌属、拟杆菌属数量和丙酸产量增加的促进作用显著高于其它果蔬组,桑葚对双歧杆菌数量和乙酸产量增加的促进作用显著高于其它果蔬组。以上结果说明基于体外模拟肠道微生态体系,丝瓜和桑葚冻干全粉均具有较为显著的益生元功效。     

三文鱼燃气烤制过程单增李斯特菌失活数值模拟

旨在构建三文鱼扒燃气烤制过程的热量传递模型,并结合微生物热失活动力学评估不同烤制条件下单增李斯特菌的失活行为。通过构建一维非稳态传热模型,基于有限差分法和最小二乘优化算法求解模型参数,获得三文鱼扒烤制过程中的温度分布;再结合“一般法”计算单增李斯特菌的致死量。结果表明,三文鱼扒的热扩散系数、火焰侧对流换热系数、空气侧对流换热系数分别为1.83×10^-7 m/s²,15.18 W/(m²·℃)和16.36 W/(m2·℃)。验证试验显示,模型可用于描述三文鱼扒燃气烤制过程中的热量传递,中心温度预测值与实测值之间的RMSE介于1.48～3.33℃。此外,场景模拟计算表明,如果三文鱼扒烤制过程中翻转不均匀,即使加热至中心温度为71℃,则单增李斯特菌仍可能存活。在三文鱼扒烤制过程中,以2,3,4 min或5 min间隔翻转,当中心温度达到71℃时,各位置的单增李斯特菌累积致死量均大于5.21 lg(CFU/g)。本研究结果可为三文鱼安全烹饪提供科学指导。