重轨全万能轧制显式动力学有限元分析

基于ANSYS/LS-DYNA非线性显式有限元软件,以60 kg·m~(-1)重轨为研究对象,采用三维弹塑性热力耦合的有限元方法模拟了重轨在万能轧机组中的变形过程,有效的解决了轧制咬入难、网格畸变最大等难题.分析了典型道次的应力、应变分布和轧制力的变化情况,结果表明:刚咬入时轧件所受的纵向压力和横向压力均为压应力,应变与塑性变形的程度有关,轧制力与速度呈负相关关系.     

杨家寨新村规划设计介绍

杨家寨村是西宁市彭家寨乡的一个行政中心村,由8个自然村组成,总人口2374人。党的十一届三中全会以来,该村全面调整了产业结构,以种植蔬菜为主,开展多种经营,把一部分剩余劳动力转向工副业和第三产业。该村拥有建筑队、预制厂、木材加工厂、铸造厂、煤砖厂等企业。1987年全村净收入353.1万元,人均收入605元。为新村建设打下了基础。     

基于USB接口技术的无线通信设计与实现

提出了一种运用USB接口芯片PDIUSBD12、89C51微处理器nRF401、射频收发器构建的无线USB接口,并利用该接口成功地实现了两台计算机之间的无线通信.文中对USB接口电路、无线收发电路的设计,89C51内部固件程序的编写及USB应用程序编写进行了阐述.     

吊装式逆流冷却塔技术在寒冷地区的应用

根据吊装式逆流冷却塔在实际工程中的成功应用实例,通过对吊装式逆流冷却塔与普通支撑式、良流线支撑式逆流冷却塔在结构、性能方面的比较,重点介绍了吊装式逆流冷却塔的技术特点和使用效果.实践证明,作为新一代高效节能型冷却塔技术,吊装式逆流冷却塔在循环水冷却系统中的应用具有非常广阔的前景.     

板坯结晶器内三维流场和温度场的有限元分析

针对板坯结晶器,利用有限元软件ANSYS模拟计算结晶器内三维流场和温度场.采用ANSYS中流场和温度场的耦合模块,主要着眼于拉坯速度对流场和温度场的影响,以及影响流场和温度场合理分布的其它重要参数.     

电冶熔铸WC钢结硬质合金断裂韧度研究

对电冶熔铸钢结硬质合金DGJW30采用不同工艺进行了热处理。借助扫描电镜和能谱分析研究了电冶熔铸钢结硬质合金DGJW30的断裂韧度和断口形貌,讨论了WC钢结合金硬质相粒子的断裂机制。结果表明,钢结合金的断口包括硬质相和钢基体两部分。随着回火温度的提高,断裂韧度逐渐增加,但硬质相内部裂纹扩展降低了断裂韧度。     

青梅果酒饮后舒适度酒体关键成分研究

果酒发酵过程中产生的副产物如甲醇、氰化物等不仅会对人体造成一定伤害，同时还会影响酒体饮后舒适度。本研究根据酒体主要成分含量和酒精代谢水平，建立多元线性回归模型，预测影响青梅果酒饮后舒适度的酒体关键成分。利用离子色谱、气相色谱、液相色谱及顶空色谱仪等定量测定酒体主要成分。将25只SPF级SD大鼠(鼠龄42 d，平均体重200 g)于清洁二级环境适应性饲养一周后，随机分组，每组5只动物，以人体每日摄入纯酒精剂量0.90 g/kg单位体重为标准，根据大鼠与人体药理学等效剂量进行合理折算，确定每只大鼠灌胃剂量为6 m L。采集大鼠血清样本，依照改进后的《血液酒精含量的检验方法 GA/T 842—2009》测定血清中未代谢的酒精含量和乙醛积累量作为生化指标。结果显示，根据血清未代谢酒精水平、酒精代谢产物乙醛积累水平得到的醉酒度和醒酒度综合分析，5款市售青梅果酒整体饮后舒适性从高到低依次是3#、1#、5#、2#、4#。根据酒体主要成分含量和酒精代谢水平，建立多元线性回归模型，通过模型确定影响青梅果酒饮后舒适度的关键酒体成分包括甲醇和氰化物，主要成分则包括氨基甲酸乙酯、二氧化硫、柠檬酸、醛类。通过本...     

不同工艺青稞曲中微生物多样性分析及其对青稞白酒风味的影响

为探究5种不同工艺青稞曲中微生物区系特征及微生物与西藏青稞白酒挥发性风味物质间的关系，采用高通量测序及顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术（HS-SPME-GC-MS）进行微生物多样性及挥发性风味物质分析研究。结果表明，5种不同工艺青稞曲中微生物多样性及群落结构存在差异，优势细菌属为片球菌属（Pediococcus）、链球菌属（Streptococcus）、魏斯氏菌属（Weissella）、罗尔斯通氏菌属（Ralstonia）。优势真菌属为覆膜孢酵母属（Saccharomycopsis）、热子囊菌属（Thermoascus）和假丝酵母属（Candida）。其中，青稞曲中芽孢杆菌属（Bacillus）、链球菌属（Streptococcus）、假单胞菌属（Pseudoalteromonas）、弧菌属（Vibrio）和覆膜孢酵母属（Saccharomycopsis）与主要挥发性风味化合物显著相关，能够对西藏青稞白酒的挥发性风味物质产生重要影响。     

酵母微胶囊固定化技术的优化及其在青稞酒发酵中的应用研究

为确保青稞酒产品质量的稳定性，以海藻酸钠-壳聚糖（AC）为原料，采用包埋法制备酵母微胶囊。通过扫描电子显微镜（SEM）观察到酵母微胶囊形态呈圆形，表面存在孔状结构。傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）分析表明粒径大小不影响其内部结构。以酵母微胶囊的硬度为评价指标，得到酵母微胶囊固定化最佳工艺条件为海藻酸钠添加量3%，氯化钙添加量4%，壳聚糖添加量0.8%，固化时间2 h，覆膜时间15 min。在此优化条件下制备的酵母微胶囊硬度为1 615.54 g，颗粒呈球形，颜色为乳白色，结构完整。将其应用于青稞酒发酵，酒精度比对照组高0.08%vol，总糖与对照组无显著差异（P>0.05），而总酸含量比对照组低0.36 g/L。微胶囊固定化技术在应用中具有实际可操作性，对青稞酒品质的提升具有重要指导意义。