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101.
目的探究磷酸化海藻糖制备的最佳工艺参数,并以冻藏南美白对虾为对象,评价磷酸化海藻糖对冻藏虾仁水分保持特性的影响。方法通过单因素实验和正交实验,对海藻糖磷酸化制备条件进行优化设计,考察磷酸化试剂配比、海藻糖浓度、反应温度和时间对磷酸化海藻糖对冻藏虾仁保水效果的影响。通过钼蓝比色法测定磷含量,并利用红外光谱进行磷酸化海藻糖结构分析。结果最佳磷酸化条件为磷酸盐配比(三聚磷酸钠:三偏磷酸钠)6:1,海藻糖浓度6%,反应温度90℃和反应时间7 h。磷酸化条件对冷冻南美白对虾解冻损失率的影响强度依次为磷酸盐配比=海藻糖浓度=反应温度反应时间。结论在此条件下,制备的磷酸海藻糖处理南美白对虾,相比于单纯海藻糖处理,虾仁解冻损失率更小,磷酸化海藻糖中磷酸根含量为11.68%。可为冷冻水产品低糖低磷保水剂生产与开发提供研究方向。 相似文献
102.
针对2A50铝合金的特点,根据铺展性、填缝性试验,对适合其钎焊的钎料与钎剂作了选择,进行了接头强度试验。结果表明:中温CsF-AlF3钎剂具有较高的活性及较好的去膜效果,适合含镁热处理强化型铝合金的钎焊;用CsF-AlF3钎剂分别与Al-Cu-Ag-Zn钎料及Zn-Al-Be钎料匹配钎焊,均可获得较理想的钎焊效果;当搭接间隙为0.2mm、搭接长度为2.3mm时,Zn-Al-Be钎料与CsF-AlF3钎剂匹配钎焊,所得焊接接头的抗剪强度可达143.2MPa。 相似文献
103.
104.
105.
106.
分布式多传感器检测系统时间序列数据融合算法研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文在Chair和Varshney提出的数据融合算法基础上,提出一种分布式多传感器检测系统按时间序列取多组局部决策数据的融合算法及决策规则,并给出系统性能的仿真计算结果。 相似文献
107.
啤酒花多糖提取工艺研究及含量的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
经液态CO2萃取,再经乙醇洗脱的啤酒花萃余物为原料(品种为马可波罗),进行总多糖和分级醇沉多糖的提取率和含量的研究.啤酒花中总多糖和提取率随着乙醇浓度的增加均逐渐上升,当乙醇浓度达到80%vol以上时,多糖的提取率和多糖含量均达到最大,分别为9.24%和2.407%.对啤酒花多糖采用分级醇沉初步分离的结果表明,50%vol、60%vol的乙醇浓度对多糖提取率和含量均较高,分别为2.49%、2.42%和0.573%、0.713%;其中,在70%vol乙醇浓度时分级醇沉得到的粗提物的含量已接近50%. 相似文献
108.
WiMAX标准体系研究 总被引:1,自引:0,他引:1
WiMAX得到了业界的广泛支持,其标准化进程不断推进.本文给出了WiMAX标准化组织IEEE 802.16工作组和WiMAX论坛的组织机构,分析了两大组织之间的相互关系,探讨了WiMAX最新标准化进展,从空中接口标准、一致性标准和共存标准三方面介绍了IEEE 802.16系列标准现状. 相似文献
109.
110.
任务管理和错误恢复是CFD网格应用平台的核心部分,它对运行在平台上的CFD程序进行管理,并提供错误恢复机制。为了更好地管理CFD任务,平台通过建立CFD程序抽象模型,对任务管理和错误恢复模块进行设计上的优化。因此该模块采用了双层架构,上层实现了对服务的管理,下层负责对并行程序的管理。同时该模块还提供了守护进程CFD-Daemon来实现错误恢复,以及应用开发包供CFD程序员使用。 相似文献