烹调原料的初步熟处理——焯水应在烹制菜肴中普及应用推广

以水为传热介质,主要是利用水的对流传递热量,"焯水"是烹调过程中最常用的物美价廉的过程,无污染、无公害,导热均匀。常食用以水为传热介质的菜肴,对预防心脑血管疾病,大有益处。烹调原料通过"焯水"处理,能使蔬菜质地更为脆嫩,色泽更加鲜艳,并可以除去涩苦、辛、辣等异味。     

基于PID方法的自动增益控制

在20 ns低抖动的无线同步脉冲传输的试验中,发现包络检波的解调方法虽可以完成脉冲传输功能,但是由于接收功率的变化,会造成脉冲抖动。采用自动控制理论中比例-积分-微分(PID)控制方法实现自动增益控制,令检波功率趋于稳定,进而减小脉冲抖动。通过仿真验证了本文方法的有效性。     

基于改进贝叶斯非负Tikhonov正则化方法的同轴电缆信号传输畸变补偿研究

随着信号频率、带宽及传输距离的增大,信号在同轴电缆传输过程中的畸变问题变得越来越严重.特别地,如果同轴电缆在使用过程中还意外地遭受了挤压、拉伸或折叠,信号畸变问题将会变得更加严重.该文基于贝叶斯推理的非负Tikhonov正则化方法,提出一种改进的信号补偿方法.该方法可有效规避逆分析中的病态矩阵问题,利用同轴电缆的冲击响应函数,并结合输出端口的测量信号,即可实现输入信号的重构.并以长度15 m的受挤压同轴电缆为对象,采用此方法对3种不同样式的脉冲信号(双指数脉冲信号、调制方波信号、双极脉冲信号)进行了传输畸变补偿.结果表明:该方法均能实现优异的补偿效果,补偿后信号与输入信号间偏差远远低于传统的衰减补偿法.并且,该方法具有较强的鲁棒性,当信噪比大于30 dB时,即可保持好的稳定性.     

集中供暖系统的两种计量方法

介绍了热量法计量和温度法计量的原理、系统组成和应用效果,并比较了两者的实际应用结果,证明了其分摊效果的一致性,同时证明室温分摊方法是可行的.     

氯离子浓度对土壤腐蚀速率的影响

在含4种Cl-离子浓度的弱碱性中壤褐土中埋20#钢试样,经过2个月试验后,失重法测试样平均蚀速率和局部腐蚀扩展速率,结果表明,随着土壤中Cl-离子浓度提高,腐蚀腐蚀速率增加,并且Cl-离子浓度对局部腐蚀扩展速率的促进作用明显高于平均腐蚀速率。其中的两种Cl-离子浓度的埋样试样再经过4个月、6个月和8个月试验,仍显示上述规律。另外,文章结合中性和碱性土壤的腐蚀过程,讨论了Cl-离子浓度对中性和碱性土壤腐蚀速率影响的一般趋势。     

聚合物凝胶暂堵剂堵漏技术在X1093井的应用

本文主要介绍了聚合物凝胶暂堵剂堵漏工艺技术在该井大修施工中的应用,并具体结合现场施工队伍的实际操作,具体阐述了暂堵剂作业中的施工过程、施工后的效果以及对该项工艺的认识。     

时间世界与钟表研究所共建希望小学

由前香港钟表业总会主席、现香港钟表业总会顾问卓善章先生创立的“时间世界”与中国轻工业钟表研究所将联合在陕西省合阳县共建一所希望小学,为落后地区的孩子们改善学习条件。     

综放工作面围岩应力分布的实验研究

在成庄矿综放开采三维相似模拟实验观测数据的基础上,对采场围岩应力分布进行的分析研究表明,在工作面前方,煤体和上覆岩层受到支承压力作用影响而产生的应力增加是同步的,应力明显增加的趋势也相似,工作面上方21 m顶板测点在工作面前方10～12 m开始卸压,在工作面推进43～52 m后,应力值降为0.对不同煤层厚度及不同开采方法的采场围岩进行了UDEC数值模拟,结果表明,上覆岩层所形成的大变形梁的层位与开采厚度不成线性关系,甚至在一定的范围内波动不大,与上覆岩层总厚度相比,开采厚度显得非常小,采空区的上覆岩层重量都是以一定角度向工作面前方煤岩体传递,这一角度体现在UDEC模拟中的主应力方向上.     

Internet迷的表现:

不仅要亲吻女朋友,还要亲吻女朋友的主页。书签从头浏览到尾至少需要15分钟。度假目的地如果没有电、没有电话线就不去。度假之前选买一块PCMCIA的Modem卡和一台笔记本。     

寻求TD组合式突围

TD组合式突围的首要工作就是继续快速进行的网络建设，持续优化网络质量。