抡滩中国 服务先行——访加拿大特罗蒙德工业设备（北京）有限公司总经理蔡放

随着生活水平的提高，消费者在要求食品安全的基础上，希望食用更加新鲜、美味的食品。这就对企业在食品加工过程中的制冷系统，提出了更高的要求，制冷环节作为质量控制关键点的地位也被进一步加强了。在食品行业发展方兴未艾的同时，不少国外知名的制冷设备供应商就瞄准了中国市场，国内的制冷设备制造企业也在迅速崛起，成为不可小视的力量。如何在激烈的市场竞争中站稳脚跟，并带动市场进一步发展？带着这样的疑问，记者采访了加拿大特罗蒙德工业设备（北京）有限公司总经理蔡放先生。     

混合基FFT算法运算量分析

通过理论推导、定量分析和实验设计的研究方法分析了非2整数次幂点数N的混合基快速傅里叶变换(FFT)算法运算量大小与N分解因子的不同组合方式以及组合次序的关系。实验结果表明,在一定条件下,对于相同FFT点数N的混合基FFT的不同分解因子组合,其算法运算量与所有分解因子总和K的大小有关,但与因子的组合次序无关。最后提出了建立混合基FFT最小运算量的分解因子匹配库作为使用混合基FFT时的分解因子组合选择参考表的设想。为相关研究和实际应用的工程人员提供一定参考。     

从独善其身到兼济天下——探求放眼全球、立足本土的食品安全解决之道

在中国乃至全球的消费者对于食品安全的信心屡受打击,建立全球食品安全合作机制已成共识的背景下,“第十八届中法经济研讨会食品安全国际合作专题分会”近日在京举办,本次会议由全球食品安全倡议（GFSI）和达能集团共同承办。     

提升全球食品安全需要“中国声音”——中国企业集体推动全球食品安全倡议（GFSI）

“国外对中国食品行业的报道,几乎清一色是负面的。从来没有平视中国企业对食品安全做出的努力。”这是中粮集团副总裁万早田在全球食品安全倡议（Global Food Safety Initiative,GFSI）“中国日”活动时发出的声音。这次活动的主题为“推动中国食品安全进步,共建全球食品安全文化”。在提升食品安全的国际环境下,更多“中国声音”借助GFSI等平台的出现将为提高中国食品和相关企业在国际市场的话语权起到积极作用。     

化学镀法制备纳米Ni-B包覆Al复合粉末

以硼氢化钾(KBH4)为还原剂,采用化学镀法制备了纳米Ni-B包覆Al复合粉末,研究了镀液组分及工艺对包覆效果的影响,获得了制备复合粉末的优化条件。采用SEM,XRD,ICP和BET对复合粉末的表面形貌、物相结构、元素组成和比表面积进行了表征分析。结果表明:纳米Ni-B在Al表面包覆连续、均匀,且纳米Ni-B呈非晶态,粒径80~100nm,化学组成约为Ni72B28,纳米Ni-B/Al复合粉末比表面积达到了26.21m2.g-1。     

南宋官窑与龙泉哥窑瓷胎的对比分析

明代《遵生八笺》一文中提到“官窑品格大率与哥窑相同”,近年来,随着杭州与龙泉两地出土考古资料不断丰富,南宋官窑与龙泉哥窑因外观特征相近而成为了当前古陶瓷界的研究热点之一.为更好区分两地青瓷,本文通过能量色散X射线荧光光谱仪、X射线衍射仪、扫描电子显微镜等仪器设备对杭州郊坛下南宋官窑和龙泉大窑、溪口瓦窑垟特征瓷片的瓷胎进...     

负刚度非线性黏滞阻尼器对斜拉索振动控制研究

为提升传统被动线性黏滞阻尼器（LVD）对斜拉索的减振效果,本文融合被动负刚度控制技术和非线性黏滞阻尼特征,开展了负刚度非线性黏滞阻尼器（NSNVD）对斜拉索减振增效的研究。基于能量等效线性化方法获得了NSNVD的线性等效力学模型;采用复模态分析获得了斜拉索张紧弦模型的附加模态阻尼比的近似解和迭代解,并分别与考虑或忽略斜拉索垂度和抗弯刚度的数值仿真解进行对比,验证了能量等效线性化方法对NSNVD斜拉索减振系统的适用性;基于考虑斜拉索垂度和抗弯刚度的仿真解分别开展了NSNVD对斜拉索单模态减振效果参数分析和多模态减振效果优化研究,获得了NSNVD负刚度系数和黏滞阻尼指数对斜拉索单模态和多模态减振效果的影响规律。研究结果表明：NSNVD的被动负刚度效应显著提升了斜拉索单模态减振效果,负刚度效应和非线性黏滞阻尼特征均有助于提升斜拉索多模态减振效果;与非线性黏滞阻尼器（NVD）和负刚度线性黏滞阻尼器（NSLVD）相比,NSNVD对斜拉索具有更好的减振效果。     

非晶态Al/Ti球形金属粒子的制备及其对高能炸药热分解的催化性能

通过控制球磨时间及Al和Ti的质量比,用机械球磨法制备了一种无定型的球形Al/Ti合金粉,其平均粒径为3.76um。研究了这种合金粉对HNS、LLM-105、RDX、HMX和CL-20五种高能炸药热分解的催化作用。结果表明,与原料HNS比较,添加了5wt.%Al/Ti非晶态合金粉的HNS在不同的升温速率下其热分解峰温分别降低了6.9°C、7.2°C、4.8°C和5.2°C。同样,对于其它四种炸药,添加Al/Ti后炸药的热分解温度较原料都明显降低。同时,计算了所有炸药样品热分解过程的热动力学参数。结果表明,相对于原料炸药,添加了Al/Ti非晶态合金粉的炸药其热分解活化能分别降低了52.4kJ.mol^-1(HNS)、41.6kJ.mol^-1(LLM-105)、8.6kJ.mol^-1(RDX)、48.4kJ.mol^-1(HMX)和46.7 kJ.mol^-1(CL-20)。这说明Al/Ti非晶态合金粉对高能炸药的热分解过程有明显的催化作用。     

科学认识食品安全 推进行业健康发展

苹果干含有致癌化学物质； 叉尾含违禁抗生素； 干贝和沙丁鱼涂有腐败细菌； 蘑菇沾有非法杀虫剂； …… 这只是美国食品和药品管理局（FDA）扣留的从中国进口食品中的冰山一角，而今年四个月内已有298次船运食品遭FDA拒绝入境。此前曾引起中美外交层面关注的中国宠物食品成分污染的新闻更成为美国媒体热炒的话题，一时间，美国弥漫着一股“中国食品威胁论”。加之去年中国国内出现的“红心鸭蛋”、“多宝鱼”等事件，食品安全问题再次震动了国人的神经。面对危机，中国马上做出回应，国家质检总局进出口食品安全局长李元平表示，从近年的统计数据来看，中国向美国出口的食品合格率基本达到99%，对食品来讲应该说是非常高的合格率。从中不难看出，有一些媒体对中国食品的所谓不安全的问题大肆报道实为炒作。任何事情都不可能是零风险，同样，食品也不可能是百分之百的合格，无论是消费者还是媒体，都应科学地面对食品安全问题，客观地了解中国政府和企业对此做出的努力。日前，由《中国食品报》、《中国医药报》共同主办，帝斯曼（中国）有限公司承办的“食品安全专家研讨会”在京召开。来自中国疾病预防控制中心、中国农科院，中国食品添加剂协会的专家以及国家食品药品监督管理局的政府官员就相关问题进行了深入的探讨和展望。本刊对与会专家的发言进行了摘录并整理，以促进食品企业对相关法规、技术发展及国外经验的了解；加强媒体和公众对食品安全的科学认识；推进产业各方的协同合作。     

卵砾地层深基坑非降水近距施工风险监控研究

结合北京地铁某车站主体基坑工程,介绍了帷幕注浆止水的排水方案及其控制措施,实现了基坑无水作业,并通过数值模拟结果与现场检测数据,评价了施工风险控制效果,指出除了达到黄色预警值的桩体变形应该加强监测外,基坑及周边环境均处于安全可控状态,且基坑围护结构及支撑体系参数仍然具有优化的空间。