全文获取类型
收费全文 | 151篇 |
免费 | 7篇 |
国内免费 | 1篇 |
专业分类
化学工业 | 5篇 |
能源动力 | 2篇 |
轻工业 | 148篇 |
一般工业技术 | 4篇 |
出版年
2021年 | 1篇 |
2020年 | 1篇 |
2018年 | 1篇 |
2017年 | 1篇 |
2016年 | 1篇 |
2015年 | 8篇 |
2014年 | 3篇 |
2013年 | 6篇 |
2012年 | 6篇 |
2011年 | 8篇 |
2010年 | 18篇 |
2009年 | 8篇 |
2008年 | 9篇 |
2007年 | 8篇 |
2006年 | 6篇 |
2005年 | 4篇 |
2004年 | 6篇 |
2003年 | 3篇 |
2002年 | 13篇 |
2001年 | 12篇 |
2000年 | 15篇 |
1999年 | 2篇 |
1998年 | 1篇 |
1995年 | 1篇 |
1994年 | 1篇 |
1993年 | 10篇 |
1992年 | 1篇 |
1991年 | 4篇 |
1990年 | 1篇 |
排序方式: 共有159条查询结果,搜索用时 15 毫秒
71.
The textural properties of acid-activated bentonite (AAB), which were prepared using four different concentrations of sulfuric acid, were analyzed by adsorption-desorption isotherm of nitrogen using an automated specific surface area and porosity analyzer. The total pore volume, specific surface area and average pore diameter of these four kinds of AAB show a regular changing trend, increasing first and then decreasing, the optimum of which can be achieved at a sulfuric acid concentration of 25% (sample A25). The kinetic analysis of the adsorption ofβ-carotene and chlorophyll in model oil solutions, namely, xylene and edible oil solution, has been investigated by using AAB. Experimental results indicated that the adsorption data fit the pseudo-second-order model well. The whole adsorption process of the two pigments on AAB was divided basically into two parts the initial adsorption of pigments was rapid in the first 10 min, followed by a slower adsorption process till equilibrium was attained at 60 min. In addition, the amount and rate of adsorption on A25 increase synchronously with the initial pigment concen-tration and temperature. The results showed that the adsorption kinetics behavior of AAB with respect to the pig- ments is not influence by the xylene and edible oil solution. 相似文献
72.
气调贮藏是当前果蔬贮藏保鲜技术中被认为最好的方法。用于果蔬气调的气调机有燃烧式、裂解氨式和分子筛吸附等形式。焦碳分子筛是由原煤经精选、粉碎、成型造孔、活化等方法加工而成,具有丰富的微孔,特别是具有与氧、氮分子直径相近的超微 相似文献
73.
干耗是指食品在冷藏过程中因水分蒸发而造成的失重。冷藏干耗不仅会造成一定的经济损失,且能导致食品外观、色泽、风味的恶化和食品品质的下降。我国每年因冷藏食品于耗所造成的损失很大,如能设法减小干耗,其经济效益将十分惊人。 相似文献
74.
75.
76.
77.
以新疆棉籽油脱臭馏出物为研究对象,采用Novozyme435脂肪酶催化其中的游离脂肪酸进行甲酯化反应,通过单因素试验对影响酯化反应的反应温度,反应时间,酶用量及酸醇比4个因素进行优化,选取最佳的工艺参数。在单因素试验的基础上应用响应面设计确定最优的棉籽油脱臭馏出物脂肪酸甲酯化反应的工艺参数。结果表明,棉籽油脱臭馏出物甲酯化最优工艺条件是反应温度60 ℃,酶用量62.86 plu/g,反应时间9 h和酸醇比1.00∶1.65(g∶mL),模型预测酯化率97.27%,实际试验值为(97.09±0.09)%,基本与预测值一致。 相似文献
78.
细胞固定化在酿造葡萄酒中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
以赤霞珠酿酒葡萄为主要原料,通过细胞固定化技术,利用海藻酸钠-PVA混合载体来固定葡萄酒酵母,以固定化载体的相对通透值和凝胶颗粒强度为指标,确定固定化载体最佳制备工艺,结果表明:2%的海藻酸钠和6%的PVA混合作为载体,以4%氯化钙为交联剂,在常温下固化6 h,再转入相同浓度的氯化钙溶液中在4℃下平衡24 h后制成的固定化酵母颗粒传质性能和颗粒强度较佳;同时研究酵母菌在载体中的生长状况和比较固定化酵母与游离酵母的发酵性能,并进行酿酒试验,结果表明:酵母菌可以在固定化载体中良好生长,总菌浓度达到了109级数,在发酵性能上固定化酵母的发酵速度和发酵周期均优于游离酵母,并且固定化酵母发酵所得葡萄酒的残糖为1.97 g/L,酒精度为11.5°,游离酵母的残糖为3.84 g/L,酒精度为10.9°,两者几乎无差别。 相似文献
79.
80.