三种澄清剂对枸杞酒澄清效果及其对枸杞多糖含量影响的研究

本文对皂土、壳聚糖、ZTC1 1澄清剂对枸杞酒澄清效果及其对枸杞多糖等各种成分含量的影响进行研究，结果表明皂土的澄清效果最好，透光率能达到95％以上，枸杞多糖的损失率在25．7％以下，蛋白质和总酚去除率可分别达到86．1％和44．6％。壳聚糖和ZTC1 1澄清剂的澄清速度快，壳聚糖澄清枸杞酒最大透光率为90．5％，多糖、蛋白质和总酚的最大去除率分别为15．1％、11．6％、8．8％。ZTC1 1澄清剂澄清后枸杞酒的最大透光率为91．45％，总多糖、蛋白、总酚的最大损失率分别为：30．3％、9．5％、16％。     

不同底物的红茶菌发酵液对消化酶活性的影响

对从红茶菌中分离出的菌株(Gluconacetobacter sp.A4)进行研究,分别以红茶、荷叶、荷叶与山楂、荷叶与决明子为底物进行发酵,以传统红茶菌混合发酵为对照,通过对其产物D-葡萄糖二酸-1,4-内酯含量等指标的测定来评价发酵效果,同时研究了不同底物红茶菌发酵液对消化酶活性的影响。结果表明:在30℃、发酵8 d的情况下,以荷叶山楂A4发酵液发酵最为充分,其次为红茶A4发酵液。红茶A4发酵液的D-葡萄糖二酸-1,4-内酯(DSL)生成量最高。各发酵液对脂肪酶的抑制作用以红茶A4发酵液抑制作用最强,荷叶A4发酵液次之;对α-淀粉酶的抑制作用,以荷叶决明子A4发酵液的抑制率最高,红茶A4发酵液次之。不同红茶菌发酵液对消化酶的活性具有抑制作用,为其减肥机理的研究以及功能饮料的开发奠定基础。     

健身需求视角下社区公共空间设计策略研究

随着城市化的不断发展,人们的生活方式在慢慢改变;随着现代化的发展,居民的健康问题越来越受到社会的关注。如今国家提出了全民健身的口号,并且提出城市社区要打造15min健身圈。社区作为当代城市居民的生活单元,社区公共空间往往也承载着社区居民健身的功能,但如今社区公共空间缺乏健身型体育设施和相关健身空间的构建,很难满足社区居民的健身需求。基于全民健身需求的视角对社区公共空间的现状进行整理和分析,并对社区公共空间的改造提出相关设计策略,阐明运动健身要素对社区公共空间的干预的可能性,使其能够充分满足居民的健身需求。     

论贵州在我国糯稻栽培圈中的历史地位

贵州属于我国历史上的"糯稻栽培圈",其糯稻生产和种质资源在全国占重要地位.贵州黔东南地区是贵州糯稻栽培圈的核心区,且以糯禾为特色.糯禾是贵州黔东南原生态农耕文化的瑰宝,是境内各民族文化认同的重要标志.     

固相反应快速制备铜掺杂方钴矿及其热电性质研究

采用固相反应法在制备温度923 K,保温时间约30 min的条件下,快速合成了铜掺杂方钴矿Cux Co4 Sb12(x=0、0.1、0.3、0.5、0.7、0.9),对样品进行了物相结构(XRD)、微观结构和不同温度条件下的热电性质测试分析.结果表明,所制备的样品Cux Co4 Sb12在0≤x≤0.7的范围内均为单相的方钴矿结构,样品含有许多微气孔,晶粒细小,平均直径在微纳米级.当测试温度为696 K时,样品Cu0.1 Co4 Sb12获得最低电阻率为48.71μΩ·m.在测试温度为462 K时,样品Cu0.3 Co4 Sb12获得最大Seebeck系数为233.14μV/K.样品Cu0.1 Co4 Sb12在测试温度为578 K时,获得最大的ZT值为0.24.     

高硫煤的干法分选技术

根据我国高硫煤的特点和目前国情,评述了几种典型干法分选高硫煤技术的分选原理和脱硫效果,包括空气重介质流化床干法分选、复合式干法选煤、微细粒煤干法高梯度磁选和摩擦电选。通过燃前干法选煤脱硫降灰,脱除煤中的有害物质,能有效改善燃煤污染现状,取得显著的社会效益。     

抽水蓄能电站建设的地理要素分析及GIS选址

储能技术作为一种稳定的清洁能源,不仅能增加电网灵活性、改善电力质量,还可以促进新能源消纳和能源结构转型。系统阐明多种地理要素对抽水蓄能电站选点的影响和注意事项,对利用地理信息技术开展抽水蓄能电站选点过程中拟解决的关键问题及发展对策进行了分析,并展望了应用GIS技术进行抽水蓄能电站选址的未来发展方向。     

浮法玻璃渗锡的物理化学过程

一、概述正如Pilkington兄弟玻璃公司的W.C.Hynd在介绍浮法玻璃生产过程所讲的那样,“生产平板玻璃的旧有工艺有三大根本性缺点:1.玻璃表面质量很难进一步提高;2.玻璃液浪费太大,至少要浪费20%的玻璃液;3.劳动强度大”.为了克服旧有工艺的这些缺点,1902年,美国人Heal与Hitchcock提出了在熔融金属表面成型平板玻璃的方法与装置,到1925年,由于Hitchcock的工作而进一步完善,并第一次提出了“浮法”这一概念,也给出了浮法用的金属或合金应满足的要求,即其比重比玻璃大,熔点比玻璃低,沸点要尽可能高,当时,他在专利中给出的是金属锡及其铜合金,事实上,满足这些要求的金属还有镓、铬,但是考虑到与玻璃的化学作用,锡最小,价格又最低,因此,选用锡是比较恰当的.     

减轻锅炉空气预热器管内积灰的途径

采用管内螺旋线圈增加含尘烟气在壁面边界层的切应力和脉动度,能够提高烟气侧对流放热系数和管壁金属温度,降低烟尘对管内的污染程度。经实验分析和三台小型电站锅炉的试验考核,证明螺旋线圈应用于空气预热器具有防止积灰的作用。