姜黄开发与应用进展

姜黄作为一种药食两用的天然植物,具有巨大的市场开发潜力。主要对姜黄的化学成分及其在医药领域、食品添加剂、印染、化妆品行业和驱虫剂中的应用进行详细的介绍,从而为姜黄的进一步开发应用提供参考。     

武汉地区碳酸盐岩“六带五型”划分与岩溶地质灾害防治

为了研究武汉地区岩溶地质灾害成因及防治措施，结合碳酸盐岩的平面与剖面分布规律，首次提出了碳酸盐岩“六带五型”的概念。在平面上，武汉地区存在六个走向NWW—SEE的碳酸盐岩条带；在剖面上，根据碳酸盐岩上覆盖层的工程地质性能差异，划分出五种不同的岩溶地质结构类型。以碳酸盐岩“六带五型”为基础，碳酸盐岩展布区可区分为高、中、低三个危险性区划。各危险区内，岩溶地质灾害防治原则不同。高危险区是岩溶地质灾害防治的重点，防治的基本原则是阻止上覆粉细砂的流失；中等危险区的防治原则是保护中部老粘土层或红层的完整性；低危险区应注意远城区老粘土中土/岩界面处土洞存在的可能性。各危险区应以岩溶地质结构为基础，在防治原则的指导下，制定相应的防治措施。     

樊口大闸1998年渗漏险情分析

鄂州市樊口大闸是湖北省九大涵闸之一，于1972年建成并投入运行。1998年汛期，樊口大闸发生重大的渗漏险情。樊口大闸闸基岩体发育有断层、裂隙及强、弱风化层等，存在较严重－中等透水岩体，闸基渗漏可能是导致该险情的重要原因之一，也不能完全排除建筑物本身漏水的可能性。1998年汛后，采取了对闸基设置防渗帷及修复建筑物止水等处理措施。在1999年的共水中樊口大闸在与1998年相似高水位、高水头作用下运行正常，取得了较好的防渗效果。     

酸甜排骨料理包加工工艺研究

研究酸甜排骨料理包的加工工艺,并针对加工过程中的一些关键控制点进行分析,讨论这些控制点对产品质量的影响,从而得到标准的生产工艺。     

芒果酒的研制

芒果果实富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等营养成分。以芒果为主要原料,经酵母菌发酵后,可酿造出优质可口,风味独特的芒果酒。     

刺梨果汁澄清技术研究

刺梨果汁是不稳定性胶体溶液,装瓶后易形成二次沉淀,出现少量浑浊的絮状物,从而影响产品的感官质量。利用明胶对果汁进行澄清,结果表明,澄清后的果汁生物稳定性得到提高,果汁清澈透明、色泽均匀、酸甜适口,具有典型刺梨果风味。     

武汉市汉南区长江干堤内地面塌陷成因分析与处置措施探讨

2008年初,在武汉市汉南区长江右岸干堤内(354+600～355+300)、距堤脚约100 m处发生较大规模的岩溶地面塌陷,严重影响长江堤防工程安全度汛.研究表明,塌陷区砂性土下方强岩溶化灰岩中存在溶洞是这次灾害发生的根本原因;溶隙、孔洞、裂缝以及封堵不良的钻孔和先导孔等为上部砂性土的流失提供了通道;砂性土中的孔隙潜水位的频繁升降、地表水的下渗以及施工机械的震动是岩溶地面塌陷重要的诱发因素.对堤内塌陷区及其周围影响范围内的铺盖层进行修复、截断砂性土流失通道、全面布置监测网以及制定汛期紧急抢险预案是非常必要的."在长江干堤外对强岩溶化地层进行灌浆以截断地下可能的岩溶管道系统"的处置措施可能带来诸多不利影响.     

澳洲坚果仁营养成分分析与其加工副产物的综合利用研究

澳洲坚果香脆可口,营养丰富,富含多种人体生长所必需的营养物质,同时我国的澳洲坚果种植面积广。因此,该文重点对澳洲坚果仁的营养成分进行分析,并对澳洲坚果仁的加工副产物,包括澳洲坚果壳、澳洲坚果青皮以及澳洲坚果粕的综合利用进行综述,以期为澳洲坚果的市场化开发和综合利用提供理论参考。     

唐家山堰塞坝工程地质特征与泄流冲刷稳定性分析

唐家山堰塞湖是在5. 12四川汶川大地震时形成的规模最大、危险性最高的堰塞湖.唐家山堰塞坝体的工程地质特征直接决定了它自身的稳定性和泄流冲刷稳定性.通过分析唐家山堰塞坝体的工程地质特征,进而对坝体自然漫流稳定性和人工泄流冲刷稳定性进行了分析.稳定性分析的结论在唐家山堰塞坝除险处置中起到了至关重要的作用.最后通过实际泄流冲刷效果验证了稳定性分析的合理性和正确性.     

汉江丹江口大坝加高后水库环境地质问题预测

丹江口水利枢纽是综合开发汉江的大型水利工程,坝址位于湖北省丹江口市汉江与支流丹江汇合口下游1.5 km处,分两期开发.初期工程投入运行20多年以来,库坝区地震活动具有水库诱发地震特征.库区除局部库段有崩岸及小规模滑坡活动外,库岸总体是稳定的,且基本不存在浸没问题.后期工程大坝加高后,水库诱发地震仍将存在,但地震活动强度水平和震中位置将不会出现太大变化.正常蓄水位抬高13 m使得水库延长约60 km,同时改变了水库运行现状.库区岸坡变形将集中发生在汉库库尾,将对移民迁建选址有一定影响;库岸再造将主要发生在汉库郧县盆地、李官桥盆地和淅川盆地库段的第四系松散堆积层展布区;局部库段存在的浸没问题需进行工程处理.