未来反导舰空导弹武器系统发展分析

在未来高技术海战中 ,随着反舰导弹武器系统性能和突防能力的不断提高 ,水面舰艇反导已成为各国海军的重要问题之一。根据未来反舰导弹的技术发展和战术运用特点 ,对 2 1世纪反导舰空导弹武器系统的发展趋势及作战运用方式进行探讨。     

高浓酿造后稀释啤酒中氢键缔合体系的初步研究

为了研究高浓酿造后稀释啤酒中氢键缔合体系的变化规律,利用核磁共振技术(nuclear magnetic resonance,NMR),对酒样中整体氢键化学位移以及部分主要风味物质化学位移进行分析。发现在稀释过程中,高浓酒样氢键体系的缔合程度,随着稀释率的增加而下降,酒样的口感柔和型和风味稳定性受到影响;水峰压制核磁检测技术可以对酒样中主要6种有机酸和5种高级醇、挥发酯的氢键缔合情况进行检测分析:成品酒中正丙醇、异戊醇、异丁醇和柠檬酸形成氢键能力较差,而丙酮酸、乙酸、乙酸乙酯和乙酸异戊酯更易形成氢键;在高浓酿造后稀释过程中,随着稀释率的增加,琥珀酸和乙酸周围形成的氢键体系容易被破坏,而异丁醇、异戊醇和正丙醇周围形成的氢键体系更为稳定。     

腊转移蛋白LTP的鉴定与启示

脂转移蛋白(lipid transfer protein,LTP)是啤酒泡沫中的主要蛋白成分。我们借助蛋白质组学的相关思路和仪器,实现了对 LTP 的鉴定,获得了一级结构(氨基酸序列)、等电点等信息,对研究与啤酒相关的蛋白质和酶的鉴定提供了新的思路。另外,本文还提及利用 MALDI TOF MS 检测 LTP 糖基化的例证。     

湿磨细水泥浆材的制备及灌浆技术的研究

针对裂缝宽度为０．２～０．０５ｍｍ或单位吸水率ω＝０．０５～０．０１Ｌ／ｍｉｎ·ｍ·ｍ的岩体水泥灌浆存在的问题,选择湿磨细水泥灌浆技术进行了研究。研制出了新型齿盘式高效水泥湿磨机（ＧＳＭ－１型）和制浆工艺。这套设备和制浆工艺,既可直接与灌浆机组联接,又可纳入集中制浆系统。普通水泥浆经其细化后,最大粒径Ｄ＿（ｍａｘ）＜４０μｍ,Ｄ＿（５０）＝１０μｍ。阐述了其作用机理、制浆工艺流程、浆材的基本特性、灌浆工艺。介绍了现场灌浆试验和工程应用情况。实践表明,所研制的湿磨机和提出的制浆及灌浆技术,能有效地改善水泥对岩体细裂隙的可灌性,提高灌浆质量。目前已在工程中应用,获得了较好的经济效益和社会效益。     

一个油气资源图生成系统的研制与开发

栅状连通图、井位图和油气分布图是用于石油、天然气勘探和开发的重要的工程图。笔者介绍了采用面向对象的编程技术、利用object ARX为开发工具的一个油气资源图生成系统的功能与结构。并以棚状连通图为重点介绍了在开发该油气资源图生成系统的过程中遇到的一些问题和解决这些问题所用的方法及关键技术。     

浅析钢铁企业环保信息化管理

近年来,随着我国经济的高速增长,生态环境破坏和环境污染问题越来越突出,社会各界广泛关注,公众对环境保护的认识有了明显提高。目前,"绿水青山就是金山银山"已成为当代中国发展的共识,面对新形势新挑战,企业作为污染排放的主体,在环境保护方面肩负着重大的使命。信息化手段的运用有利于企业提高环保管理水平,达到超低排放评估要求,全面提升企业污染治理能力。     

PLC与文本显示器对φ20mm铜铝管对焊机的控制

在制冷行业中"铝代铜"已成为发展趋势.在原有基础上,采用可编程控制器PLC与文本显示器相结合控制铜铝管对焊机,使焊接参数控制在0.001 s内.并给出了PLC与文本显示器的参数设置和计算机软件编程的过程.为扩大铜铝管的应用范围,对φ20 mm铜铝管进行了试焊,并给出了合适的焊接参数.     

啤酒酿造过程中萜烯醇类化合物变化规律

采用基于顶空固相微萃取-气相色谱质谱技术(HS-SPME/GC-MS)建立的啤酒中酒花物质的检测方法,跟踪了啤酒酿造过程中源自酒花的5种萜烯醇类香气化合物的变化规律,初步为啤酒厂酒花配方及工艺调整奠定了理论基础。通过对糖化过程中不同酒花配方、不同煮沸方式及酒花添加工艺对冷麦汁中萜烯醇类化合物含量影响的研究,发现冷麦汁中的萜烯醇类化合物主要受最后一次添加酒花的添加量和添加时机影响,最后一次酒花在煮终回旋前添加较煮终前10 min添加,更利于萜烯醇类化合物在冷麦汁中的保留,这与国外的late-hopping工艺相一致;与煮终前10 min最后一次添加相比,在煮终回旋前最后一次添加酒花能使冷麦汁中里那醇含量提高209.4%,α-萜品醇为91.2%,香叶醇为31.4%,橙花醇175.0%。通过研究发酵过程中萜烯醇类化合物的变化规律,发现5种萜烯在发酵过程中呈上升趋势,且它们之间可能被酵母相互转化。     

18种老化指示物质在啤酒发酵过程中的变化研究

利用GC-MS检测方法,跟踪了啤酒发酵过程中18种老化指示物质的变化情况,明确了其在酿造过程中的变化趋势.结果表明:麦汁中的老化醛类物质在发酵初期即被酵母大幅还原至极低水平,而在此后发酵过程中的含量几乎不变;作为新鲜啤酒的代表风味物质乙酸苯乙酯,在发酵过程中大量生成,在后熟阶段达到峰值;γ-壬内酯、大马烯酮在发酵过程中亦有较大幅度的增高;而糠基乙醚等其它在检物质的变化无明显趋势.由此认为,酵母的还原特性和代谢特点直接影响了成品酒中的老化指示剂的含量分布.通过提高酵母活力和代谢性能是大生产进行风味稳定性调控的关键路径之一.     

黄河北煤田薄煤层砂岩顶板沿空留巷工艺深度优化

针对新阳能源公司属于黄河北煤田薄煤层的特点,在薄煤层砂岩顶板沿空留巷工艺的基础上,对支护参数进行深度优化,并进行现场应用,优化后有效解决了原留巷工艺一系列的问题。本文根据4702工作面的地质条件并结合工程实际,对其进行可行性研究。