啤酒麦芽真菌种类与酵母提前絮凝关系的研究

啤酒麦芽受到霉菌污染易引起酵母提前絮凝现象,为了研究引起酵母提前絮凝(PYF)现象的真菌种类,从PYF+麦芽(能够产生酵母提前絮凝现象的麦芽)上分离得到8种霉菌,分别用8种霉菌对麦芽皮壳进行处理,然后与去除皮壳的麦芽粉制备协定麦汁,煮沸,接种发酵,进行PYF值测定,最后进行数据分析.结果表明米根霉和黄曲霉为明显致PYF现象的菌种,镰刀菌为致PYF次级明显菌种,极细链格孢菌和白地霉为致PYF现象弱势菌种,芽枝孢菌和黑曲霉为轻微致PYF现象菌株,而青霉致PYF现象不稳定,这可能与菌种的量和酶活性有关,需要做进一步实验验证.     

VHT系列五轴联动立式车铣复合加工中心的设计

讨论了一种新型单立柱五轴联动立式车铣复合加工中心的总体方案及结构布局,介绍了设计中采用的立柱轻量化设计、滚珠丝杠中空冷却、双边重心驱动等技术,分析了采用力矩电机驱动的双功能转台和摆头动力刀塔的结构特点。制造和使用结果表明,该加工中心的性能参数达到了项目要求和设计指标。     

十二烷基二甲基苯氧乙基溴化铵的制备

苯酚与二溴乙烷在相转移催化剂存在正反反应制得β－溴化乙基苯工醚,盲人经合物与十二烷基二甲基叔胺反应制香下二烷基二甲基苯氧乙基省化铵。通过性质试验及红外光谱分析初步证产品的结构。     

Lager啤酒酵母起源的历史足迹及基因组学研究

Lager酵母(Saccharomyces pastorianus)是由酿酒酵母(S. cerevisiae)与真贝氏酵母(S. eubayanus)通过自然杂交获得的异源多倍体菌株。Lager酵母保留了来自于两个亲本的染色体,同时也产生了新的重组片段,这就赋予Lager酵母适合低温发酵、麦芽三糖利用率高等重要特性。根据菌株的染色体含量,可以将Lager酵母分为两个类型:GroupⅠ型(Saaz型)与GroupⅡ型(Frohberg型)。近年来,多株Lager酵母菌株陆续完成了全基因组测序,为探索不同类型Lager酵母起源提供了基因组学基础。该文综述了Lager酵母的起源及基因组信息,并讨论了不同类型Lager酵母进化的模型。     

一种方便实用的远程操作软件pcAnywhere

介绍一种方便实用的远程操作工具软件 pcAnywhere的安装与使用     

朝藿定C的NMR数据解析

用NMR数据解析方法对8-异戊烯基黄酮醇苷类化合物朝藿定C(Epimedin C)的结构进行研究.联合应用一维NMR(1H NMR\13CNMR\DEPT)和二维NMR(1H-1HCOSY\HSQC\HMBC)技术对朝藿定C进行归属指认.朝藿定C所有的1H和13C NMR数据(包括异戊烯基和糖单元),得到了详细解析和全归属,其结构得到了进一步确证.为该类化合物异戊烯基和糖单元的结构鉴定提供了可靠的解析方法.     

粉沙地基水泥灌浆处理及效果检测

 本文介绍了汉川电厂输煤地道~#1沉井粉沙基础采用水泥灌浆处理及其效果,对粉沙层中水泥灌浆机理作了初步探讨,并提出用水泥灌浆处理粉沙基础应注意的问题。     

基于几何特征的三维模型变形与编辑*

在三维计算的基础上针对三维颅面模型,提出了一种基于几何特征的三维模型变形与编辑算法。该算法采用迭代过程,即每进行一次变形便可以重新计算调整后的颅面几何特征值,如果满足需要则退出编辑并保存模型;否则继续变形,直到得到满意的三维模型为止。在局部变形中,为了弥补自由变形技术在变形控制和用户交互方面的不足,对点约束局部变形算法进行了改进。实验证明,该算法实现简单,且具有良好的交互性,变形效果良好。     

两类剪切屈服面的非饱和土BBM模型对比研究

针对使用椭圆形剪切屈服面的非饱和土BBM弹塑性模型计算抗剪强度偏低的问题,提出了非饱和土水滴形剪切屈服面函数,对原模型进行了改进,将水滴形屈服面扩展到非饱和土中,提出了非饱和土水滴形剪切屈服面函数,采用相关联的流动法则改进了BBM模型。通过对同一组试验的数值模拟,对比研究了改进模型的合理性以及与原模型的差别,结果表明,在控制吸力条件的三轴压缩状态下采用水滴形屈服面的改进BBM模型对非饱和土强度及变形的计算更为合理。     

技术研发 智能制造 助力翔港高速发展

正2017年10月16日,上海翔港包装科技股份有限公司(以下简称翔港科技)在上海证券交易所隆重举行首发A股挂牌上市仪式。翔港科技主营业务为彩盒、标签等相关包装印刷产品的研发、生产和销售,为日化、食品生产企业提供一体化的包装印刷服务。如今,传统制造业旧模式在激烈竞争中已逐渐