谈建筑工程中对混凝土的检测

随着房地产的市场发展逐渐庞大,建筑项目工程也不断的扩建,建筑的质量问题越来越受到大众的关注,建筑工程不但关系到个人的生命及财产的安全,更影响到社会的稳定。混凝土作为建筑工程的主要构建材料,在建筑工程施工过程中,混凝土受到不同条件的影响,通常容易产生裂缝等方面缺陷,所以,想要保证建筑工程的质量,就需要对混凝土的质量加强控制和检测。本文以检测混凝土质量的意义为出发点,分析对混凝土造成影响的因素,进而对混凝土的检测方法进行分析。     

解析SINUMERIK 840D软件结构及通讯

本文以SINUMERIK 840D在一台数控轧辊磨床上的应用,来解析SINUMERIK 840D系统软件结构及整个系统通讯,以提高我们对SINUMERIK 840D数控系统的理解和认识,更好的服务于生产。     

采用焊接工艺修复重型机械齿轮和液压缸

重型机械低速传动齿轮和液压缸在工作过程中出现断齿或裂纹等故障后,可用手工电弧堆焊的方法进行修复.修复时间短,而且可节约大量备件费,具有显著的经济效益.     

A2／MBBR工艺除磷脱氮研究

本文考察了A2/MBBR工艺在长期运行下对模拟生活污水的净化效能,在水力停留时间为6.8h,溶解氧为1.5～2.5mg·L-1的条件下,在厌氧、缺氧及好氧区内,C/P、DO、有无内回流设备对废水中N和P的去除效果的影响。     

氰化尾渣的性质特点与综合利用研究现状

氰化尾渣中含有可回收的Au、Ag、Cu、Fe、Pb、Zn、S等有价金属元素，并且尾渣库存量巨大，回收氰化尾渣中的有价金属不仅有利于保护环境，还能产生一定的经济效益。本文围绕氰化尾渣的性质、危害、尾渣中有用矿物的回收工艺、氰化尾渣在建材行业的应用等方面综述了氰化尾渣综合利用的现状，总结了回收尾渣中有价金属的主要方法，分析了在综合利用氰化尾渣中存在的一些问题，并对综合利用氰化尾渣的未来发展方向进行了展望。      

凡纳滨对虾在冰箱-18℃、-40℃冷冻条件的冻藏品质变化研究

通过感官评定、菌落总数、挥发性盐基氮TVB-N、质构弹性参数、丙二醛MDA、微观结构的测定,探究了凡纳滨对虾在冰箱-18℃、-40℃冷冻条件下储藏56 d的品质变化。结果表明,低温可以延缓凡纳滨对虾的黑变及质构劣化;-40℃冻藏可以更好抑制微生物的繁殖,延缓TVB-N的增加及脂质的氧化程度,较好地维持肌肉的结构。可见,-40℃冻藏有利于保持凡纳滨对虾的品质。     

前处理方式对鸽汤品质及风味的影响

为阐明不同前处理方式对鸽汤品质和风味特性的影响，测定鸽汤经微波、超声波、高压、胶体磨、高压+胶体磨处理后的蛋白质溶出率、游离氨基酸态氮、可溶性固形物和嘌呤含量，并采用气相色谱-质谱（GC-MS）和气相-离子迁移谱（GC-IMS）技术检测鸽汤的风味物质，根据风味指纹图谱并结合风味物质分析热图来探究不同鸽汤间的差异。结果表明:不同前处理组的蛋白质溶出率、游离氨基酸态氮、可溶性固形物均高于对照组；感官评价表明不同前处理组与对照组相比滋味、香气差异不大。鸽汤中共检测出 70种挥发性风味物质，对照组有30种，总含量为815.57 μg/L；微波处理组有22种，总含量为736.60 μg/L；超声波处理组有24种，总含量为803.34 μg/L；高压处理组有28种，总含量为394.96 μg/L；胶体磨处理组有31种，总含量为913.73 μg/L；高压+胶体磨复合处理组有29种，总含量为1171.14 μg/L，高压+胶体磨处理组的挥发性风味物质总含量最高。经过前处理鸽汤中醛类物质含量显著增加（P<0.05），高压+胶体磨组含量最高。经前处理后的鸽汤风味更佳，营养价值也有所提高。     

发酵食品中氨基甲酸乙酯的形成途径及消减策略研究进展

氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate, EC)主要存在于发酵食品中，是一种具有遗传毒性和致癌性的化合物，长期摄入会显著增加各种癌症的发病率。研究表明，氨基甲酸乙酯形成途径主要是由相关前体物质在食品发酵或贮藏过程中反应生成；其前体物质主要有尿素、瓜氨酸、氨甲酰磷酸、焦碳酸二乙酯、氰化物等，这些主要的氨基甲酸乙酯前体物通常是由酿酒酵母或乳酸菌的精氨酸代谢伴随着发酵过程而产生的。由于氨基甲酸乙酯对人类身体健康的潜在威胁，减少发酵食品中的氨基甲酸乙酯显得尤为必要。本文针对发酵食品中氨基甲酸乙酯的形成途径，从物理法、化学法、酶法以及代谢过程法系统综述了发酵食品中氨基甲酸乙酯的消减策略，可为提高我国发酵食品的安全生产提供理论依据。     

应用ICP-MS测定葡萄酒中微量元素

应用电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）葡萄酒中Mg、Ca、Fe、Mn等11种微量元素的含量。样品用1％硝酸稀释后直接测定。其结果方法的线性范围宽，线性相关系数均〉0．999。测定试样中11种元素的相对标准偏差（n=7）均低于6．O‰各元素的加标回收率均在80．5％～102％。结论：方法操作简便、快速、灵敏、准确，不同产地的葡萄酒中均含有较丰富的微量元素。     

埕岛油田中一区海上注水工艺技术探讨

埕岛油田中一区目前采用的注水工艺管柱有三种：全井合注管柱、同心双管分层注水工艺管柱、单管分层注水工艺管柱，探讨y-种注水工艺的结构原理、技术特点。简介绍了该区从注水开发以来工艺上遇到的问题。