小麦面筋蛋白研究进展

小麦面筋蛋白是一种营养丰富、物美价廉的植物性蛋白,在食品和非食品领域都有着广泛的应用。但由于天然的小麦面筋蛋白流变性和热稳定性相对较差,使其应用范围受到一定的限制。因此,小麦面筋蛋白的改性对开发其新的应用价值显得尤为重要。综述了小麦面筋蛋白结构和功能性质的一些影响因素,探讨了小麦面筋蛋白的几种改性方法,以期为提高小麦面筋蛋白的应用价值提供支撑。     

四种速生杨木制浆及漂白性能的研究

本文对四种5年生速生阔叶材的制浆及漂白性能进行了比较研究，结果表明：三倍体毛白杨的纤维较长，分布均一，具有较大的长宽比和小的壁腔比，纤维素含量较高，木素含量较低，是一种较好的造纸原料。四种原料分别进行了碱性亚纳一蒽醌法蒸煮并采用DED三段漂白，对其纸浆性能进行检测分析，结果表明：三倍体毛白杨易蒸煮、易漂白，其成浆得率和白度较高，物理强度较好。     

生物发酵雏鸡鸡粪生产饲料及其应用效果

雏鸡鸡粪中还剩余有丰富的营养物质,作者用乳酸菌、酵母菌、嗜热异养氨氧化细菌和嗜热侧孢霉菌组成混合微生物菌剂,将雏鸡鸡粪与由玉米粉、麸皮和豆粕组成的混合辅料混合发酵48 h。结果表明,与发酵前相比,利用微生物发酵可很大程度上改善鸡粪的感观特征,提高其适口性。经过发酵后,大肠杆菌含量在100 CFU/g以下,沙门氏菌和志贺氏菌全部被杀灭;饲料中总氨基酸质量分数达到12.89%,真蛋白质量分数高达18.34%,均比发酵前有明显提高,而且其中粗纤维降低了21.97%,明显低于发酵前。将发酵好的鸡粪饲料按25%添加到日粮中饲喂27 d,对鸡仔的生长没有不良影响,实现了雏鸡鸡粪的资源化利用。     

硫酸盐苇浆氧脱木素的研究

将硫酸盐苇浆分别用硫酸和六偏磷酸钠预处理,再进行一段和两段氧脱木素,测定了纸浆中金属离子的含量,以及纸浆的卡伯值、粘度和白度。结果表明,用硫酸和六偏磷酸钠预处理都能有效的去除硫酸盐苇浆中的过渡金属离子,并且六偏磷酸钠预处理能很好的保留利于氧脱木素的镁离子。与一段氧脱木素相比,两段氧脱木素更有利于木素的脱除,预处理后的硫酸盐苇浆经两段氧脱木素后,卡伯值降低了60％左右,白度增加了40％以上。并且经六偏磷酸钠预处理后的纸浆具有更好的氧脱木素选择性,两段氧脱木素后纸浆的白度达到59．7％,有利于TCF漂白的实现。     

等离子体预处理对狗毛吸附铁离子性能的影响

采用低温等离子体对狗毛进行预处理,研究了等离子体预处理条件对狗毛吸附Fe3+性能的影响.结果表明:等离子体处理条件对狗毛Fe3+的吸附性能有很大影响,经适当条件等离子体预处理的狗毛对Fe3+的吸附能力及吸附速率显著提高,最大吸附量可达36.96 mg/g,比未处理狗毛的Fe3+吸附量提高了15.23 mg/g;而且脱吸附后的狗毛还可以重复利用.     

基于电子鼻技术对中药渣掺伪调味料的快速检测

建立药食同源中药渣掺伪调味料的电子鼻快速检测方法。采用便携式PEN3电子鼻分别对掺伪有不同比例八角渣、花椒渣、肉桂渣等的调味料进行检测,用线性判别式(LDA)与多层感知器(MLP)2种方法对数据进行分析。该方法能够快速、有效识别掺伪不同比例药食同源中药渣的调味料,多层感知器相较于线性判别具有更好的区分效果,并且可对未知样品进行准确预测。     

纳米结晶纤维素的常见制备方法及其改性应用

纳米结晶纤维素作为一种天然、可再生、无污染的高分子材料,其突出的理化性能和可生物降解性等在功能材料领域有着广阔的应用前景。对于纳米结晶纤维素的相关研究主要集中在制备、表面改性和应用方面,本文从上述三个方面综述了纳米结晶纤维素的研究现状,并对其进一步的研究趋势和发展方向进行了展望。     

杯芳烃孔穴传输材料的合成及静电性能评价

设计并成功合成出一类新型的可用作有机光导体孔穴传输材料的以杯芳烃为母体的腙类衍生物，其分子含有4个电荷传输点，有利于进一步提高传输性能；制成有机光导体器件后测试其静电照相性能，可以满足有机光导体的使用要求。这将有助于促进电荷传输材料的制造开发。     

再生纤维素纤维的发展

介绍了再生纤维素纤维的发展现状,几种新型再生纤维素纤维及再生纤维素纤维的发展前景。     

一种双组分单层结构有机光导体的制备及性能考查

一种双组分单层结构有机光导体的制备及性能考查蒲嘉陵，焦文化（北京印刷学院技术系信息记录材料实验室，北京１０２６００）关键词单层结构，有机光导体，注入效率目前，有机光导体（ｏｒｇａｎｉｃｐｈｏｔｏｃｏｎｄｕｃｔｏｒ）大部分采用双层结构，即拥有电荷产生层...