不同推进器配置下半潜式平台动力定位能力

基于综合动力定位能力指标,探究3种不同的推进器配置下某半潜式平台的综合动力定位能力.对于设定的工况,推进器的数量和位置不同,但保持总的最大可提供功率相同.基于自主编写的程序计算得到不同配置下的动力定位能力结果,探究推进器配置与平台动力定位能力间的关系,为实际工程提供一定参考.     

魔芋葡甘聚糖与低脂质含量大豆分离蛋白共混胶流变性质的研究

以魔芋葡甘聚糖和低脂质含量大豆分离蛋白为基材,从黏度曲线、频率扫描、动态力学等方面对两者共混胶进行测定分析,并与两者单一成分作比较。研究结果表明:魔芋葡甘聚糖与低脂质含量大豆分离蛋白共混溶胶黏度适中理想,形成的凝胶较单一成分性能稳定,黏弹性较好。     

魔芋葡甘聚糖在酸奶中应用及其研究进展

魔芋葡甘聚糖独特的结构及理化性质使其在食品工业领域具有广泛的应用前景.在酸乳中添加一定量的魔芋葡甘聚糖,不仅可以增强酸乳的黏稠性,保持酸乳的稳定,同时还可以改善酸乳的风味,进一步提高它的保健功能.本文就魔芋葡甘聚糖的结构、理化性质及其在酸奶中的应用进行了综述,并讨论了其在酸奶应用中的一些关注点,以期为魔芋葡甘聚糖在酸奶...     

HACCP体系在凝固型玻璃瓶酸奶生产中的应用

将HACCP体系应用于凝固型玻璃瓶酸奶的生产过程,对原料储存、加工过程、产品流通等环节进行危害分析,确定关键控制点和关键限值,采取纠偏措施加以控制,以降低食品安全风险、确保产品质量.     

三种不同来源大豆分离蛋白流变性质的比较

为了了解加工工艺、pH值等因素对大豆分离蛋白的功能性质的影响,本试验研究了温度和pH值等外界条件分别对氧化大豆分离蛋白(ESR)、低脂质含量大豆分离蛋白(LRSP)和市售大豆分离蛋白(CSPI)三种蛋白的流变性质的影响。温度或pH值升高时,三种蛋白的粘度随剪切速率的增大而降低的速度加快,ESR变化显著,LRSP、CSPI发生变化,但CSPI整体粘度低于前两者。初步的试验结果表明,实验室生产的ESR和LRSP质量明显优于市场上购买的CSPI。     

华东管网应急预案管理的经验

介绍了中国石化华东管网应急预案管理的经验,一是在注重预案制定的“有机结合”上下功夫;二是在预案落实上下功夫;三是在注重保障机制的着力点上下功夫.     

3G无线音视频传输技术在消防信息化中的应用

本文介绍了3G技术的发展，阐述了3G无线音视频传输系统基本结构、实现过程及功能需求，分析、探讨了该技术在消防信息化中的应用。