3-甲氧基-甲亚胺H分光光度法测定微量铜(Ⅱ)

研究了Cu(Ⅱ)与3-甲氧基-甲亚胺H的显色反应,建立了分光光度法测定微量铜的新方法。试验结果表明,在pH 5.9的HAc-NaAc缓冲溶液中,3-甲氧基-甲亚胺H与Cu(Ⅱ)及溴代十六烷基吡啶(CPB)微乳液形成1∶1∶1的淡黄色络合物。络合物的最大吸收峰位于450 nm波长处,表观摩尔吸光系数为ε=1.0×105L.mol-1.cm-1。10 mL溶液中,Cu(Ⅱ)含量在0.04~12μg范围内符合比尔定律,检出限为0.001 2μg/mL。方法可用于铝合金和水样中微量Cu(Ⅱ)的测定,回收率在97.     

卵黄免疫球蛋白的分离提取与鉴定

对氯仿法、辛酸法、水稀释法、水-辛酸法分离卵黄免疫球蛋白(IgY)进行了比较,结果表明:水-辛酸法在9倍稀释度、pH5.3、辛酸加量1%条件下,可获得较好效果,进一步用硫酸铵沉淀脱盐后,提取率达93.4%,产率达4.67mg/mL卵黄,纯度达85%。     

新型固定化工艺酿造低醇葡萄酒对酒品质的影响

用青霉菌固定的酿酒酵母对酿造低醇葡萄酒的影响进行了研究.酿酒酵母被青霉菌固定.在摇瓶中进行酿酒酵母的固定和固定化酿酒酵母发酵.研究发现:固定化发酵酒精的产生速率比游离发酵低,多酚氧化酶的活性比游离发酵多酚氧化物的活性低,最大仅为7.8 u/mL;用固定化酿酒酵母进行发酵的葡萄酒的色泽比游离发酵的要好;在用固定化酿酒酵母进行发酵2批次及以后的发酵时,酒的口感也比游离发酵酒的口感好;固定化发酵能降低葡萄酒中的多酚类物质和单宁的含量,增加氨基酸的含量,提升葡萄酒的营养功能.     

PCR 检测牛乳中大肠杆菌基因组DNA 的提取方法

为获得一种适于牛乳样品大肠杆菌PCR 检测的基因组DNA 提取方法,对饱和酚法、CTAB 法、试剂盒法及溶剂裂解法等4 种提取方法加以比较,通过考察DNA 的纯度、定量分析以及PCR 分析,确定一套有效、快速、适合牛乳中提取大肠杆菌的基因组DNA 方法--溶剂热裂解法。结果显示该方法提取的DNA 模板,适于PCR扩增大肠杆菌DNA,可以用于牛乳中的大肠杆菌检测。     

羊乳中掺入牛乳的间接ELISA定量检测

制备抗β- 酪蛋白多克隆血清,免疫吸收封闭与羊乳反应的抗体,获免疫吸收抗体用于乳样的间接ELISA检测中,建立羊乳中掺入牛乳成分的定量免疫学方法。实验表明,该间接ELISA 法用于原乳检测时,掺入牛乳的百分含量与A450nm 在4%～50% 呈线性关系,该方法的最低检出量为4%。所建立的ELISA 方法变异系数＜ 5%,回收率在94%～105% 之间,符合方法学要求,可用于牛乳掺假的定量检测。对灭菌乳的检测表明,热处理不改变β- 酪蛋白与抗体反应的特性,方法还可用于经热加工的乳品检测中。     

DCS系统在热电厂锅炉应用中故障研究与分析

本文在简要介绍了锅炉控制系统和神经网络后,对基于BP神经网络的故障分析法进行了详细的分析、阐述,并在此进出上建立数据模型。仿真表明,诊断系统的诊断准确率达到满意的结果。     

Linux下的Oracle编程技术

本文探讨了在Linux操作系统下用C和Java语言访问Oracle数据库的几种方法，通过实例源代码的形式介绍了Pro*C、JDBC和SQLJ等关键技术的简单原理以及在Oracle数据库编程中的实际应用。     

水利设计图档的工作流管理及实现技术

提出利用基于有向图的工作流模型来管理图档的动态流转过程,给出了利用Visio作为建模工具快速建立工作流模型的实现过程。     

改性壳聚糖复合微球的制备

以过硫酸钾为引发剂、液体石蜡油为油相、司盘-80为乳化剂、壳聚糖作为骨架结构,加入丙烯酸、氢氧化钠、丙烯酰胺、N-N-亚甲基双丙烯酰胺进行交联化反应,采用反相悬浮交联法制备复合微球。采用SEM和FTIR对所合成的复合微球进行结构表征的测定。探究了壳聚糖用量等制备因素影响,阐述各种因素对微球的粒径与形貌及性能的影响规律。结果表明,最优的复合微球的反应条件为:m(CTS)/m(AA)=5:3,引发剂和交联剂与单体的质量比为3.2%和4.0%,反应温度为60℃,反应时间4 h,油水比6:1,中和度为70%,搅拌速率450 r/min,预乳化时间为15 min,在此条件下合成的复合微球的粒径均匀且分散性能良好。     

低醇葡萄酒酿造固定化工艺研究

研究海藻酸钠固定葡萄酒酵母生产低度葡萄酒的工艺.试验确定最佳的固定化细胞浓度为109个/mL,最佳固定化颗粒直径为0.3 cm,淋包固定化颗粒的最佳海藻酸钠浓度为1.4%,最佳平衡液为0.05 mo1/L氯化钙溶液,加入4%(v/v)的葡萄汁,细胞固定化技术可以较好地维持细胞活力.