膜式燃气表检验/检定中“台位差”的分析

正燃气表生产企业都遇到过这样的情况:出厂检验合格的膜式燃气表(以下简称"燃气表")批量送检时,经计量技术机构检定,部分燃气表因示值超差不合格。燃气表生产企业将这种情况解释为"台位差"。"台位差"产生的原因和解决办法,一直是燃气表生产、检验/检定领域急需解决的问题。一、"台位差"产生的原因     

酶联免疫法检测乳与乳制品中的庆大霉素

研究酶联免疫法检测乳及乳制品中厌大霉素的残留,庆大霉素EIA微孔板含12个板条,每个板条8孔,用绵羊抗兔抗体IgG包被.特异性抗体(兔抗庆大霉素)、辣根过氧化物酶标记的庆大霉素、庆大霉素标准品或样品被加入到微孔后,经过1小时孵育,特异性抗体被牢固地结合在板条上的羊抗兔抗体IgG上,与此同时,游离的庆大霉素(存在于标准品溶液或样品中)和酶结合物相互竞争与特异性抗体的结合位点结合(即竞争性酶联免疫检测).然后在洗涤过程中除去未结合的酶结合物试剂,加入色原底物(四甲基联苯胺TMB),结合的酶结合物将无色的底物转化为蓝色的产物.滴加终止液终止显色反应,颜色由蓝色变为黄色,在450nm波长下检测吸光度,吸光度值与样品中庆大霉素浓度成反比.本方法单样检测时间为120分钟,具有简便、快速、灵敏等特点,适用于乳与乳制品中庆大霉素残留的检测,该方法为半定量检测检测结果超出相应产品的质量标准,必要时,需用国家标准中规定的仲裁方法或仪器法进行验证.     

酶联免疫法检测乳与乳制品中的氟喹诺酮类药物

研究酶联免疫法检测乳及乳制品中氟喹诺酮类药物的残留,氟喹诺酮EIA微孔板含12个板条,每个板条8孔,用羊抗兔抗体IgG包被.特异性抗体(兔多克隆抗喹诺酮类抗体)、辣根过氧化物酶标记的诺氟沙星(酶结合物)、诺氟沙星标准品或样品被加入到微孔后,经过1小时孵育,特异性抗体被牢固地结合在板条上的羊抗兔抗体IgG上,与此同时,游离的氟喹诺酮类(存在于标准品溶液或样品中)和酶结合物相互竞争与特异性抗体的结合位点结合(即竞争性酶联免疫检测).然后在洗涤过程中除去未结合的酶结合物试剂,加入色原底物(四甲基联苯胺TMB),结合的酶结合物将无色的底物转化为蓝色的产物.滴加终止液终止显色反应,颜色由蓝色变为黄色,在450nm波长下检测吸光度,吸光度值与样品中氟喹诺酮类浓度成反比.本方法单样检测时间为120分钟,具有简便、快速、灵敏等特点,适用于乳与乳制品中氟喹诺酮类残留的检测,该方法为半定量检测检测结果超出相应产品的质量标准,必要时,需用国家标准中规定的仲裁方法或仪器法进行验证.     

氯霉素检测检测方法

氯霉素在动物性食品中的残留会对人类的健康构成潜在的危害,随着食品安全受到人们的日益关注,对其残留的检测方法也越来越多受到人们的重视,与大家共享一下奶制品液相色谱-质谱检测方法.     

酶联免疫法检测乳与乳制品中的β-激动剂

β-受体激动剂类药物在动物饲养过程中具有促进动物生长和动物营养再分配的功效,但其易在动物体内及可食性组织中残留,影响动物源性食品安全并危害人体健康.β-受体激动剂类药物在我国和欧盟等国家和地区已被禁止用作动物促生长剂β-激动剂,本方法使用β-激动剂EIA微孔板含12个板条,每个板条8孔.用羊抗兔抗体IgG包被.特异性抗体(兔抗沙丁胺醇和兔抗克伦特罗)、辣根过氧化物酶标记的沙丁胺醇(酶结合物)和沙丁胺醇标准品或样品被加入到微孔后,经过1h孵育,特异性抗体被牢固地结合在板条上的羊抗兔抗体IgG上,与此同时,游离的β-激动剂(存在于标准溶液或样品中)和酶结合物相互竞争与特异性抗体的结合位点结合(即竞争性酶联免疫检测).然后在洗涤过程中除去未结合的酶结合物试剂,加入色原底物(四甲基联苯胺TMB),结合的酶结合物将无色的底物转化为蓝色的产物.滴加终止液(硫酸)终止显色反应,颜色由蓝色变为黄色,在450nm波长下检测吸光度,吸光度值与样品中β-激动剂浓度成反比.本方法为半定量检测,乳及乳制品中β-激动剂灵敏度是0.06ng/mL(ppb),本方法为快速检测方法,检测结果超出标准,必要时,需用国家标准中规定的仲裁方法进行验证.     

自动菌落计数仪在乳品检测中的应用研究

目的对自动菌落计数仪的技术参数、准确度、精密度、重现性等进行试验,研究其是否满足乳品中菌落总数的计数要求。方法选用一次性平皿的倾注法和3M测试片法的菌落结果进行计数,检测项目包括菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母、嗜冷菌、乳酸菌等。检测结果分别用仪器法和目测法进行计数,并对结果进行比较。结果目测法和仪器法计数结果进行配对T检验分析可知在95%置信区间P值大于0.05,在统计学上无显著性差异,但检测结果偏差10%的符合率达不到100%。重复性偏差为0.43%～5.52%,重现性试验相对标准偏差为3.60%,国标方法的标准偏差为3.05%。结论样品的背景颜色和颗粒度对仪器的计数结果有影响,可根据实际情况选择使用。     

西南特殊地形区域大气降尘中矿物颗粒特征

为研究西南特殊地形区域大气降尘中矿物颗粒特征，于2021年9-10月在川西的康定市和马尔康市以及川南的攀枝花市采集了大气降尘样品，分析了大气降尘样品的化学组分和矿物相，并研究了区域气团迁移和降尘矿物颗粒来源，结果表明：川西降尘中有鲕粒状矿物，攀枝花降尘中大多为球状矿物，矿物相有方解石、石英和白云母等，攀枝花降尘中还有较高质量分数的赤铁矿；康定和马尔康降尘主要受生物质燃烧源和矿尘影响，城市气团主要受来自四川盆地的雅安气团影响，还受少量来自青藏高原和西北沙漠区气团影响，而攀枝花降尘主要受燃煤排放和移动排放源影响，城市气团主要受来自云南的气团影响。研究成果可为西南特殊地形区域精准控制大气污染提供技术支撑。     

芦荟的药用成份分析

研究发现，芦荟具有杀菌，分解毒素、促进刨口愈合、抗衰老、抑制肿瘤细胞和艾滋病毒生长等功能。芦荟产业的开发和进一步的研究，对拓展绿色产品市场、发展经济、提高人民的健康水平和生活质量具有非常重要的意义。