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酯交换是最常见制备生物柴油方法。为提高反应速率,通常需加入催化剂,根据催化剂在反应体系中形态,可分为均相催化剂和非均相催化剂。均相催化剂具有价廉、催化速率高等优点,但在产品后处理时往往会产生大量废酸水或废碱水,污染环境;因此,研究者非常重视非均相催化剂研究和应用。非均相催化剂克服均相催化剂缺点,可回收再利用,是一类环境友好型催化剂,近年发展十分迅速。非均相催化剂主要可分为固体碱性、固体酸性和生物酶催化剂三种;其中,固体碱性和固体酸性催化剂活性较高,使用寿命长;但固体碱性催化剂不适于低质量油脂,如高酸价地沟油。生物酶催化剂具有反应条件温和等优点;但对反应条件要求严格,易中毒失活。该文主要总结近年来国内外有关非均相催化剂催化制备生物柴油发展概况。 相似文献
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大豆磷脂产品质量(Ⅰ):大豆质量及加工条件对大豆磷脂产品质量及得率的影 总被引:1,自引:0,他引:1
影响大豆磷脂质量的因素很多。用成熟、完善的大豆,可以制得高质量的磷脂。遭霜冻和长时间储存的大豆,磷脂含量低。大豆加工以前,必须清选、脱皮,去除含铁的泥土、外来杂质和杀虫剂。大豆磷脂中褐色物质可能是毛油在汽提时生成的,据认为是缩醛产物,脂肪酸氧化也可能是磷脂褐变原因之一。大豆毛油在汽担时,尽可能采用低的温度,可以减少褐色物质的生成。 相似文献
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采用活性炭对大豆浓缩磷脂进行脱色,发现活性炭对磷脂有一定的脱色作用,也对磷脂质量产生副作用.活性炭的酸性及脱色温度的联合作用,促使磷脂轻度水解和氧化.对磷脂脱色优化条件为活性炭加入量4%、脱色温度40℃、脱色时间20min. 相似文献
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脱胶剂对大豆油脱胶效果及磷脂质量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
在以前试验得出的大豆油水化脱胶优化条件的基础上,对含磷脂1.92%的大豆油水化时分别加入乙酸酐、柠檬酸、过氧化氢、磷酸、乙酸、氯化钠、氢氧化钠。结果是:加乙酸酐得到的脱胶油含磷脂量最低,为0.15%;加过氧化氢得到的磷脂颜色最浅,为Gardner比色5 ̄+,而脱胶油的过氧化值最高;加柠檬酸得到的磷脂丙酮不溶物含量最高,为82.6%,精炼率也是高,为97.9%;加磷酸得到的磷脂颜色最深,为Gardner比色9 ̄+。 相似文献
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高纯度大豆粉末磷脂制取工艺的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
本项目以大豆浓缩磷脂为原料 ,丙酮为溶剂 ,采用溶剂比为 1∶12~ 18(浓缩磷脂 :丙酮 )的量 ,连续投料 ,高效混合 ,循环萃取的方法脱油 :脱油后的磷脂混合液在密闭的条件下离心分离 ;分离出的混合油经蒸发、冷凝回收毛油及丙酮 ,若丙酮含水高则经精馏塔精馏后再循环使用 ,含溶固体物在真空度 75 0mmHg、温度 6 0℃、时间约 2h的工艺技术条件下干燥 ,制得丙酮不溶物含量大于 95 %以上的高纯度大豆粉末磷脂产品。不但产品质量达到国内外指标 ,而且显示出良好的亲水性能 ,成为优良的天然食品添加剂和保健品 相似文献
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