直接转矩控制的发展现状及前景

本文综述了近几年来直接转矩控制发展的状况和研究成果,并分析了其今后的发展方向。     

PLC扫描时间的自我监视

本文用软件实现了可编程控制器（ＰＬＣ）扫描时间的自我监视,对准确使用ＰＬＣ内部定时器有很大的帮助。方法简单可靠,便于移植,实用性强。     

建筑创作过程与信息收集

一般来看,可以将狭义的建筑创作过程理解为人们习惯上认同的从收集有关信息开始到形成完整设计图解的过程。在这个过程中,创作主体思维最为活跃,创造能力表现得最为充分,有许多学者对其进行了深入分析。而作为构思前必要准备过程的收集信息的工作却较少引起人们的重视,很少有人对其进行理论性的探讨。     

富硒小麦面制品中硒及其损失的研究

目的：研究富硒小麦从籽粒到面粉以及不同面制品中的硒及其损失的变化规律。方法：富硒小麦是通过对河南省目前推广的优质强筋、中筋、弱筋等小麦采取叶面喷施外源亚硒酸钠溶液以获得,随后对其采取磨粉、发芽和蒸、煎、煮、炸、烤、炒等方式加工成不同面制品以检测分析硒及其硒形态含量。结果：富硒小麦籽粒被磨成面粉后,其面粉中的硒、麸皮中的硒和加工过程中的硒损失分别占籽粒总硒含量约65.18%、22.20%和12.62%;而富硒小麦籽粒经发芽培养制成麦芽粉后,总硒含量增加约4.74%;富硒面粉制成不同面制食品后,面条、馒头、面包、油条、油饼中硒损失分别占面粉总硒约1.51%、3.10%、6.87%、8.90%、11.42%,硒损失大小依次为油饼(煎)>油条(炸)>面包(烤)>馒头(蒸)>面条(煮),而土馍中增加硒占面粉总硒约8.12%;富硒小麦籽粒、麸皮、面粉及各种面制品中有机硒形态以硒代蛋氨酸为主。结论：富硒小麦籽粒加工成面粉后,总硒含量平均减少约34.82%,麸皮硒和加工过程中硒损失是富硒面粉总硒含量减少的主要因素;富硒小麦籽粒发芽制成麦芽粉后总硒含量略有增加但不显著;采用煮和蒸...     

皖江城市带旅游业发展现状分析及对策

皖江城市带是安徽融入长三角,加快经济发展的重要增长极。旅游业作为一种新兴产业,必将成为推动皖江城市带快速发展的引擎和突破口。分析了皖江城市带旅游业发展状况,针对存在的问题,提出了相应的对策建议,以期为皖江城市带旅游业的快速、持续发展提供一定的理论参考和政策借鉴。     

新菜传真菜品推介

奶香豌豆黄 原料：白豌豆500克老南瓜500克鲜牛奶1000克白糖100克炼乳50克鱼胶粉50克     

主体创作过程中的理性--吉林世纪广场主体建筑创作

通过对吉林世纪广场主体建筑创作的分析 ,认为创作主体才是建筑创作中潜在的、难以驾驭的重要因素 ,并分析了主体创作过程中的环境分析、技术处理和标志设计的理性     

新菜传真菜品推介

小炒豆腐 原料：嫩豆腐1盒 猪肉粒100克 泡姜粒、蒜粒、小米椒圈、生菜叶、盐、辣鲜露、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量     

两种创作策略的效果--以佳木斯大学校门和松花湖风景区大门为例

以佳木斯大学校门和松花湖风景区大门为例，探讨了设计过程中分析宏观、中观、微观三个层次的重要性，试图寻找出不同背景下的创作思路，以避免混乱。     

复式宿舍空间的探索与实践——以大连理工大学辽东湾校区学生宿舍为例

以大连理工大学辽东湾校区学生宿舍创作实践为切入点,探讨了通过跃层、错层及加设夹层空间等手段多用途利用宿舍空间的可能。作为对既有宿舍原型的整合,复式宿舍空间兼具通廊式宿舍和单元式宿舍的优点,并在空间集约利用、居住品质提升和交往空间营造等方面表现出独特功效。