食品中细菌耐热性毒素研究进展

在100 ℃高温下,短时间内不能被分解破坏的细菌毒素,通常认为其具有耐热性。由于细菌耐热性毒素具有一定的热稳定性,即使菌体被杀灭,也会有部分毒素未失活,对食品安全造成巨大的危害。本文综述食品中细菌耐热性毒素的产生及影响因素,系统分析其致病性和作用机制,并在减少或避免此类毒素对人体健康威胁方面提出建议,以期为食品安全风险评估提供理论依据,为临床治疗提供新思路。     

钢-混凝土组合梁混合连接件的受剪性能试验研究

胶结-栓钉混合连接件是一种新型钢-混凝土组合梁的连接件,为研究设置有胶结-栓钉混合连接件的组合梁在静载作用下的受力性能,对3组共6个混合连接件进行推出试验,研究混合连接件的破坏机制、栓钉受力、胶结层受力及荷载-滑移性能,探讨了栓钉间距对混合连接件抗剪性能的影响.试验结果表明:胶结层和栓钉组成混合连接件联合抗剪,最终表现...     

酸胁迫下短乳杆菌谷氨酸脱羧酶系统关键基因的表达及酶活性响应

谷氨酸脱羧酶(GAD)能催化L-谷氨酸(Glu)脱羧生成γ-氨基丁酸(GABA),而GAD和位于细胞膜上的Glu/GABA反向转运蛋白的协同作用则和一些细菌的耐酸机制有关。短乳杆菌GAD系统主要含有两个谷氨酸脱羧酶(Gad A和Gad B)和一个Glu/GABA反向转运蛋白(Gad C)。研究以Lactobacillus brevis CGMCC NO.1306为材料,在不同培养条件下,采用实时定量PCR的方法研究了酸胁迫对gad A、gad B和gad C表达的影响。实验结果表明,gad B和gad C组成操纵子,在菌体生长进入对数后期以后,低p H环境能极大地促进gad CB的表达,菌体的GAD活力主要由Gad B提供且在菌体生长进入稳定期时达到最大值;相对而言,gad A的表达水平几乎不受p H环境和细胞周期的影响。以上结果将为短乳杆菌GABA发酵工艺的优化和研究酸胁迫对该菌株耐酸能力的影响提供理论指导。     

间苯二酚产业现状与技术进展

综述了间苯二酚国内外产业现状及其生产工艺进展,对氧化法和磺化法进行了对比,阐述了两种工艺各自特点,并对国内间苯二酚的发展提出了建议.     

我国“十二五”期间石化行业节能技术方向

本文介绍了石油和化工行业"十二五"节能的主要措施,分析了技术节能在实现节能目标中的作用,重点介绍了适合石油和化工企业"十二五"期间推广的先进节能技术。     

空气截面流率对玉米秸秆层燃及NOx生成的影响

首先建立了玉米秸秆层状燃烧热态试验台,通过改变空气截面流率,测量了床层内温度、气氛(O2、CO2、CO、H2和NO)浓度、床重随时间的变化,得到了层状燃烧特性及NOx生成规律;当空气截面流率为0.06kg/(m2·s)时可实现低NOx快速燃烧,NO浓度为229.7mg/Nm3(6%O2),燃烧速率为0.039kg/(m2·s).     

蔚县矿区奥陶系下统灰岩岩溶发育规律的研究

对矿区基底O1灰岩的溶隙、溶孔、溶洞进行综合分析,得出矿区的岩溶形态和岩溶发育程度特征。对研究奥陶系灰岩岩溶含水层的发育分布特征、富水特征及其地下水运移规律具有重要意义。     

思利舒的临床应用

目的了解思利舒的作用机理,掌握其临床作用及副作用。方法对50例精神分裂症病人予以思利舒治疗观察,疗程12周,用阴性与阳性症状量表(PANSS)评定疗效,用副作用量表及锥体外系副反应量表评定副作用。结果PANSS总分,PANSS(阳性症状)分,PANSS(阴性症状)分治疗前后有显著的统计学差别。     

鄂尔多斯盆地合水地区长3油层组砂岩储集层物性差异原因分析

运用综合地质研究的方法,从储集层物性、储层的岩石学、沉积微相、成岩作用等方面综合研究分析了鄂尔多斯盆地合水地区长3油层组储层物性的差异性.结果表明:合水地区长3整体物性特征是低孔、低渗,但在部分井段出现了相对高孔、高渗储集层.造成这种物性差异性的原因主要有:①碎屑岩中石英含量高低对储层物性有一定的影响,石英含量高,物性好,反之则差.②在储集沉积微相中,分流河道储层物性较好,分支河口砂坝物性相对较差.⑧压实作用,高岭石胶结、绿泥石充填、硅质胶结等对储集层物性起到破坏作用.绿泥石以绿泥石衬膜的形式出现对储层起到保护作用;碳酸盐含量低,物性较好,碳酸盐含量高,物性则差.交代作用、溶解作用也是本地区部分井段物性较好的原因之一.