低烟碱品种及栽培模式对烤烟化学成分及感官质量的影响

【目的】为研究低烟碱品种结合低烟碱栽培模式对烟碱的降低效果及其他烟叶化学成分和烟叶质量的影响。【方法】在河南省许昌市,以常规品种中烟100、低烟碱品种ITB687和超低烟碱品种NC926为材料,设置当地常规栽培模式（LCCP）和低烟碱栽培模式（LNCP）进行栽培试验。【结果】（1）不同品种在LCCP下农艺性状差异较小,而LNCP模式对其生长后期影响较大,叶片长宽比增加,上部叶面积和单叶重显著下降。（2）在LCCP下3个品种的生物碱含量差异极大,NC926上部叶和中部叶调制后烟碱含量分别为0.28%、0.21%。LNCP显著降低烟叶烟碱和总生物碱含量,但低烟碱品种在LNCP下烟碱降幅相对较小,其中NC926上部叶调制后烟碱含量降低38.03%,中部叶无显著差异;高烟碱品种采用LNCP降低幅度相对较大,其中中烟100上部叶和中部叶调制后烟碱含量分别降低44.11%、30.01%。（3）在LCCP下不同品种同一部位烤后烟的还原糖、总糖、总氮含量均表现为中烟100>ITB697>NC926,LNCP下烟叶总氮含量降低,上部叶还原糖、总糖含量增加,但中部叶还原糖、总糖含量降低。（4）...     

安康市汉滨区山洪灾害防治非工程措施项目试运行现状及建议

山洪灾害历来是山区和山丘区人民的心腹之患,为加强山洪灾害的防治和防御,努力减轻灾害造成的损失,按国家统一规划,安康市汉滨区于2013年完成山洪灾害非工程措施项目一期工程建设,在项目试运营过程中,监测、预警设施为全区有效避免和减低灾害发挥了巨大作用。通过该项目建设完工后试运行中出现的问题提出了相应的工作建议。     

灌水定额对和田滴灌日光温室辣椒生长、产量及品质的影响

为了探寻和田地区滴灌日光温室辣椒（Capsicum annuum L.）适宜的灌水定额,为当地制定设施蔬菜节水高效的滴灌灌溉制度提供参考,采用定周期变定额的灌溉试验,研究灌水定额对辣椒生长、产量及品质的影响。试验设置5个灌水定额水平,分别为14.1 (I1)、18.7 (I2)、23.4 (I3)、28.1 (I4)和32.8 mm(I5),并以当地农户的灌水定额(CK)作为对照。结果表明：随着灌水定额的增加,辣椒株高和叶绿素含量增大,茎粗先增大后减小,除I5处理的株高和叶绿素含量外,I1~I5处理的辣椒各生长指标较CK处理均差异显著（P<0.05）。I1~I5处理的两茬辣椒产量、品质和灌溉水利用效率（IWUE）较CK均有显著提升（P<0.05）;试验各处理中随灌水定额的增加,辣椒产量和各品质指标均呈现先增大后减小的趋势,IWUE呈逐渐减小的趋势;I3处理的两茬辣椒产量均最高,分别为38 226、54 269 kg/hm²,品质也最优;两茬中I1处理的IWUE最高,分别为8.52、6.14 kg/m³;灌水定额小于I3时,增加灌水定额会显著提高辣椒产量和品质,但对辣椒的IWUE影响不显著,灌水定额大于I3后,辣椒产量与品质随灌水定额的增加而降低,同时辣椒的IWUE也显著减小。综合考虑辣椒的产量与品质,和田地区与试验点种植条件相近的滴灌日光温室辣椒适宜的灌水定额为23.4 mm。     

“宜糖”米淀粉性质对粉丝品质的影响

为了探讨"宜糖"米粉丝和绿豆粉丝品质差异的原因,对2种淀粉的理化性质和热力学特性进行了比较。研究表明2,种淀粉在理化性质方面的差异为:"宜糖"米淀粉的持水性是绿豆淀粉的1.6倍,透光率是绿豆淀粉的40%,溶解度显著高于绿豆淀粉。2种淀粉在热力学方面的差异为:"宜糖"米淀粉的凝胶强度是绿豆淀粉的45%,热焓值是绿豆淀粉的60%,冷藏缩水率显著低于绿豆淀粉。"宜糖"米粉丝比绿豆粉丝品质差的原因可能与"宜糖"米淀粉具有较高的持水性和溶解度,较低的透光率、凝胶强度、冷藏缩水率和热焓值有关。     

两种植物提取物对即食海参体壁胶原蛋白稳定性的影响

本文通过用天然植物提取物交联胶原蛋白的方法,提高海参胶原蛋白稳定性,为海参加工提供理论基础。本文以刺参为原料,研究不同处理的即食海参体壁的交联度,以及在37℃贮藏过程中的质构变化,蛋白质降解度的变化和海参体壁微观结构等的变化。结果表明,用五倍子提取物和诃子提取物交联处理的海参体壁的弹性明显高于空白组海参,诃子处理组和五倍子处理组的海参分别比空白组高出1.16倍和1.58倍;交联处理的海参体壁蛋白的降解率分别比空白组海参降低20%~30%;经过水分含量、水分活度以及水分状态分析,诃子处理组和五倍子处理组海参的水分含量分别比空白组降低13.12%和16.78%,水分含量的降低有助于延长即食海参贮藏稳定性。在37℃贮藏过程中,交联组海参的感官评分比空白组高出一倍多,具有更容易被消费者所接受的感官要求。     

硝态铵态氮比例对不同氮效率烟草苗期氮素吸收及利用的影响

【目的】为明确最有利于烤烟和白肋烟氮素利用的氮素形态配比。【方法】采用盆栽的方法,以烤烟品种中烟100和白肋烟品种TN90为材料,设置5个硝态铵态氮比例(T1:NO₃^-:NH₄⁺=100:0;T2:NO₃^-:NH₄⁺=75:25;T3:NO₃^-:NH₄⁺=50:50;T4:NO₃^-:NH₄⁺=25:75;T5:NO₃^-:NH₄⁺=0:100),测定各处理的生物量、色素含量、硝酸还原酶(nitrate reductase,NR)和谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)活性、NH₄⁺-N含...     

浅谈无障碍设计和残障电梯

随着社会的进步,“以人为本”的理念日益深入,满足包括残障人士在内的全体社会成员的需求,使残障人士这个特殊群体享受到社会公共服务设施及资源,已经成为当今构建和谐社会、体现人文关怀不可忽视的话题。     

浅谈混合动力装载机的研究现状

通过研究混合动力装载机的现状及发展趋势,掌握混合动力装载机发展动向。主要对混合动力装载机进行浅显分析,说明了什么是混合动力装载机,对混合动力装载机混合动力方式进行分析,并且粗略的讨论了关于如何提高混合动力装载机的两种动力混合方式的节能减排效果。最后,根据目前混合动力研究成果,对其未来做出展望。     

基于决策单元异质性的群组交叉效率评价方法

交叉效率评价方法是数据包络分析（DEA）的拓展工具,但是现存交叉效率方法是对所有决策单元（DMUs）统一测评,没有考虑决策单元间的异质性问题。提出了一种考虑决策单元异质性的群组交叉效率模型,将具有异质性的群组间效率值进行合理集结的绩效评价方法。运用仁慈型交叉效率模型分析各群组内部的相对效率值;运用改进的熵权法为群组内部各决策单元分配适当权重,得到群组整体的最优权重向量;运用传统交叉效率模型评价与分析群组之间的相对效率值,并以此进行综合排序。为证明该方法具有理论与适用效力,2015年应用于16家中国商业银行的绩效评价,结果表明该方法行之有效。