广州保税区10 kV配电自动化的PLC实现

根据广州市保税区10 kV配电自动化的实际需要,选择可编程逻辑控制 器(PLC)实现其环网自动化。介绍了该配电自动化系统的总体构成,远动装置的硬件配置 及遥测、遥信、遥控原理,着重说明PLC芯片的功能及其与微机的通信规约。     

新型平板扬声器的设计

针对传统扬声器的缺点,提出了一种平板扬声器的设计。扬声器由软磁材料、音圈、平板发声盘、环形导电线圈、偏磁线圈组成,并将音圈固定在以软磁材料形成的半闭合磁路上,音圈形成的电流通过导电环产生互感磁通而迫使发声盘振动,从而带动扬声器的振膜振动而发声。实践表明该扬声器具有频响宽、功率大、失真小、结构简单等特点,既能满足高保真音响和家庭影院系统需求,又能应用于多媒体音响系统的小型化要求,具有较好的应用前景。     

萝卜泡菜母水中乳酸菌分离鉴定与发酵特性比较

从四川传统萝卜泡菜母水中分离出优势乳酸菌,对其进行鉴定和发酵特性研究。用纯培养的方法对菌株进行分离纯化,经生理生化实验和16S rDNA测序对菌种进行鉴定。对照类肠膜魏斯氏菌(Weissella paramesenteroides),研究其生长特性、耐受性和降解亚硝酸盐能力,评价筛选菌株的发酵特性,并采用气相色谱-离子迁移谱对菌株产挥发性风味物质的能力进行检测分析。筛选出L2、L3、L7、L15和L24等5株菌分别为：布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)、乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)、植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarun)和鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)。L15和L24生长速度比其他菌株快;菌株L7、L15和L24产酸能力强;菌株L15和L24对NaCl的耐受性最好;菌株L7的NaNO₂耐受性最差;5种菌株降解亚硝酸盐的能力均高于90%。5株乳酸菌产挥发性物质的特征不同,L3产...     

养殖地域和商品规格划分对大菱鲆营养及风味品质的影响

目的：以养殖大菱鲆为试验原料，研究养殖地域和商品规格划分对其营养及风味品质的影响。方法：以乳山（山东威海）、海阳（山东烟台）和绥中（辽宁葫芦岛）3个主产区及450～750，750～1 250 g两种典型市售规格的养殖大菱鲆营养成分和风味物质为主要指标，采用主成分分析、正交偏最小二乘判别分析等方法，找出不同组别差异及用于区分养殖地域和商品规格的营养指标。结果：乳山和海阳地区养殖大菱鲆蛋白质和胶原蛋白含量显著高于绥中地区，绥中大规格组DHA含量占总脂肪酸含量的20.97%，显著高于其他组别；绥中地区养殖大菱鲆的肌肉苦味、咸味和甜味显著高于乳山与海阳地区，海阳地区的挥发性化合物种类较多，乳山地区次之，绥中地区最少。而对商品规格而言，大规格组胶原蛋白含量均显著高于小规格组；小规格组含量较高的挥发性物质有异戊醛和异丙醇等，大规格组含量较高的挥发性物质有异丁醇、2-蒎烯和四氢呋喃等。结论：可用脂肪、胶原蛋白、水分含量、总不饱和脂肪酸和灰分5个指标来区分不同养殖地域的大菱鲆。     

协同治理视角下城市社区规划师制度探索与思考——兼谈重庆市“三师进社区”集体行动

“十四五”时期，我国进入城镇化下半场，以人为核心的高质量发展、高品质生活成为共识。新发展阶段对我国城乡规划学科和规划师人才培养提出了系统性建设的新要求。文章针对当前社区精细化治理目标下社区规划师需求与供给不匹配问题，对国内外社区规划师的角色与制度进行梳理和比较，引入协同治理理论，探讨社区规划师角色认知与行动机制，并以重庆市“三师进社区”集体行动为例，分析其制度内涵与创新特色，以期丰富我国社区规划师制度构建的在地化探索。     

超高压水道衬砌混凝土施工技术研究

为探索800 m超高压水道混凝土施工技术,通过17仓试验洞混凝土浇筑,不断升级针梁台车解决了混凝土表面质量缺陷,探索出了合理可行的混凝土施工工艺;同时,通过不同的配合比试验,寻求满足该工程温控、强度、裂缝控制等需求的混凝土配合比;分析衬砌混凝土裂缝原因,并提出降低混凝土裂缝措施;最后,探索出高频地波雷达在隧洞工程顶拱混凝土脱空检查的应用。