NaHSO3叶面喷施对香悦葡萄若干生理指标及产量品质的影响

以香悦葡萄为试材,从花后2周开始叶面喷施不同浓度的光呼吸抑制剂NaHSO3。结果表明,100～400mg／L的NaHSO3可提高叶绿素含量,抑制葡萄叶片的呼吸,提高其净光合速率,增加叶片内干物质的积累。其中,喷施300mg／L的NaHSO3溶液效果最为显著,与对照相比,葡萄果实的总糖、可溶性固形物和花青苷含量分别增加32．0％、19．6％、64．2％,有机酸含量降低了29．7％,同时单果重和产量也显著提高。因而,一定浓度的NaHSO3溶液喷施叶面对葡萄增产、改善品质有一定的作用。     

NaHSO_3叶面喷施对香悦葡萄若干生理指标及产量品质的影响

以香悦葡萄为试材,从花后2周开始叶面喷施不同浓度的光呼吸抑制剂NaHSO3.结果表明,100-400mg/L的NaHSO3可提高叶绿素含量,抑制葡萄叶片的呼吸,提高其净光合速率,增加叶片内干物质的积累.其中,喷施300mg/L的NaHSO3溶液效果最为显著,与对照相比,葡萄果实的总糖、可溶性固形物和花青苷含量分别增加32.0%、19.6%、64.2%,有机酸含量降低了29.7%,同时单果重和产量也显著提高.因而,一定浓度的NaHSO3溶液喷施叶面对葡萄增产、改善品质有一定的作用.     

不同连作葡萄园土壤微生物动态变化研究

以不同连作年限葡萄园土壤为对象,研究其微生物数量及动态变化情况。结果表明,随着连作年限的增加,在葡萄整个生长季内,根际土壤的真菌数量明显增加,细菌和放线菌数量明显减少;连作30年及连作3年的葡萄园根际土壤细菌及放线茵数量均在6月份最高,真菌数量随着时间的推移总体呈下降趋势,11月份最少。     

国内外葡萄砧木研究利用状况及我国新引进的葡萄砧木简介

1 国外葡萄砧木研究利用状况葡萄是世界上四大水果之一，目前全世界葡萄栽培面积1000多万公顷，年产6000多万吨。国外葡萄砧木的研究始于葡萄根瘤蚜发现之后。1854年，在北美发现了根瘤蚜，之后随着美洲种葡萄的引种导致了根瘤蚜迅速在欧洲扩散，几乎危害到所有的欧美葡萄园，并造成惨重的损失。从此之后，美洲和欧洲就试图利用砧木解决这一严重问题，并从原产美洲大陆的野生葡萄种类或品种中发现了具有抗瘤蚜的类型。但是直到1873年，才真正开始了对根瘤蚜免疫性砧木的研究。砧木及嫁接技术的应用挽救了世界上主要产区的葡萄生产，同时也…     

沈阳地区葡萄无核品种引种初报

根据国标上的商品信息,水果市场对无核鲜食葡萄的需求越来越多。过去一些老的无核品种如“无核白”等,因果粒偏小(无核白平均粒重1.21克,平均纵横径1.43×1.21厘米),不能满足消费者的要求。为了解决这一问题,科学工作者历来通过三种途经增大果粒。一是用赤霉素处理,使原有无核品种的果粒变大,在美国和澳大利亚等国,用于鲜食的“无核白”均用赤霉素处理,这样可使单粒重增加100—178%,纵横径可增大     

水分胁迫下肥料配比对葡萄光合速率与氮代谢的影响--测试文章

以无核白鸡心葡萄为试材，设置3个水平的水分处理和3个肥料配比，研究水分胁迫下肥料配比对无核白鸡心葡萄叶片叶面积、叶绿素含量、光合速率及氮代谢相关酶活性的影响。结果表明：萌芽期和坐果期土壤水分含量为田间持水量的55%～60%、施肥配比为N∶P∶K=2∶5∶3的水肥处理能有效促进叶面积增加，提高光合速率，是较好的水肥处理组合；转色期和采收后需维持正常含水量和适当增施钾肥可提高光合速率；土壤水分含量为田间持水量的55%～60%、施肥配比为N∶P∶K=2∶5∶3的水肥处理无核白鸡心葡萄硝酸还原酶活性较高，能有效促进氮肥的吸收利用；水分胁迫处理使谷氨酰胺合成酶活性先升高后降低，且使谷丙转氨酶活性升高。在生长期中轻度水分胁迫、适当增施钾肥能明显提高硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶与谷丙转氨酶活性，提高氮肥的转化利用。     

酿酒葡萄威代尔不同器官氮磷钾养分积累特性研究

为提高酿酒葡萄产量、品质和合理施肥提供理论依据,了解威代尔生长季需肥特性,研究了酿酒葡萄威代尔整个生育期内N、P和K的动态变化及养分需求量.结果表明:植株含水量变化是先升高后降低,冠根比在果实着色期最大为3.32;葡萄叶片中N含量变化最大,浆果膨大期至着色期,叶片中N含量相对稳定;果实中N、P和K含量不同时期变化较大;枝条中K含量降低幅度较大.威代尔葡萄每形成1000 kg果实,养分需要量分别为:N 13.82 kg、P2O54.584 kg、K2O 9.144 kg,N、P、K吸收比例为3∶1∶2.     

套袋对红地球葡萄果实色素形成及PPO和PAL活性的影响

以红地球葡萄为试材,研究了套袋对葡萄果皮色素形成及多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响。结果表明:套袋处理总体上降低了葡萄果皮叶绿素、类胡萝卜素、花青苷、类黄酮、总酚含量及PPO活性,且类黄酮、总酚、PPO等物质含量的变化与花青苷含量的变化具有显著或极显著的相关性;葡萄果皮花青苷含量与果皮PAL活性二者并非呈简单的正相关关系,套袋处理明显降低了二者的相关系数;但未显著影响葡萄果皮着色,说明红地球可能为散射光着色品种。     

追求真理求实创新 ——记著名果树学家景士西教授

《沈阳农业大学学报(社会科学版）》农学家研究栏目约请董文轩教授、郭修武教授和张志宏教授专题介绍恩师景士西教授一生 追求真理、求实创新的科学精神以及在果树学、园艺学领域做出的突出贡献。景士西教授(1929~2010）,中国著名果树学家和园艺学 家,曾任沈阳农业大学副校长、国务院学位委员会植物栽培与遗传育种学科评议组成员、全国高等农业院校教学指导委员会委员、中 国遗传学会理事、辽宁省遗传学会理事长、辽宁省果树学会副理事长、《高等农业教育》副主编、《果树学报》编委和顾问、中国农学会 “中国农业专家咨询团”专家。景士西教授在科学研究、人才培养、教材建设和果树学科建设上都做出了重大贡献。     

葡萄品种（系）制汁特性评价

为筛选出具有自主知识产权且可应用于葡萄果汁加工产业的新品种（系），以28个沈阳农业大学选育出的新品种（系）及8份保存的葡萄品种资源为试材，通过分析葡萄汁色泽、出汁率、固酸比、单宁含量等指标，结合葡萄汁风味、香气、涩味等感官评价，对自育葡萄品种（系）与国外制汁葡萄品种康可、康拜尔等品种的果汁进行了综合比较。结果表明：大部分供试品种（系）的出汁率可达80%以上；红艳香、巨玫瑰、沈农金皇后等27个品种香味怡人，其中巨玫瑰、红艳香呈浓玫瑰香味，沈农金皇后有蜂蜜香味。所选用的自育品系中优系08-88原花青素含量高，果汁颜色紫红；优系19-10单宁含量较高。综合评价分析认为，红艳香、巨玫瑰、沈农金皇后、912-9、912-24、21-3、19-10出汁率高、颜色艳丽、香味浓郁，无明显异味，具有较好的制汁特性。