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用水杨酸、磷酸氢二钾、灰斑病菌波液和草酸作诱抗剂,研究了玉米对灰斑病的诱导抗病作用,同时测定了挑战接种前后的PAL酶活性的变化。结果表明:上述4种诱抗剂均有不同程度的诱导抗病性,其中水杨酸诱抗效果最好,病菌增减滤液和磷酸氢二钾次之,草酸诱抗效果最差。诱导后挑战接种,PAL酶活性变化都有增加,且酶活性曲线波形变化较大。 相似文献
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为探究膜醭毕赤酵母(Pichia membranaefaciens)对采后灰葡萄孢菌的抑菌机制,该研究对其挥发性物质进行了抑菌活性与抑菌机制分析。结果表明,灰葡萄孢菌被挥发性物质熏蒸48 h时,菌丝长势明显受阻,抑制率高达72.41%,其产孢量始终低于空白组(P<0.05)。经熏蒸后72 h,菌丝体细胞膜内核酸、蛋白质的大量外泄(P<0.05)改变了细胞膜的通透性,同时,通过扫描电镜观察到处理过的菌丝表面出现干瘪、皱缩甚至部分菌丝胞内的内容物渗漏。有伤接种实验证明熏蒸处理的番茄果实病斑直径仅为(1.47±0.16) cm,显著低于空白对照组。利用顶空固相微萃取-气质联用法(headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry, HS-SPME-GC-MS)分离鉴定到20种挥发性物质,主要组分为醇类(39.26%)、酮类(24.72%)和有机酸类物质(8.51%)。上述结果为研究酵母菌防控采后果蔬腐烂提供了理论依据,为生防菌的安全防腐策略提供新思路。 相似文献