不同季节保靖黄金茶1号工夫红茶挥发性成分的HS-SPME-GC-MS分析

为研究不同季节湖南保靖黄金茶1号工夫红茶的香气品质特点,以春、夏和秋季保靖黄金茶1号一芽一叶为原料分别加工成工夫红茶样品,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用对3个季节工夫红茶的挥发性成分进行分析,结合感官审评考察不同季节对保靖黄金茶1号工夫红茶挥发性成分的影响。结果表明,3个季节工夫红茶香气均以甜香为主要特征,具体表现为春茶甜香纯正,夏茶甜香尚高,秋茶甜香带花香,秋茶香气指数最高,香气品质最好,夏、春茶次之,与感官审评结果一致。3个季节工夫红茶样品检出并鉴定到80种香气成分,其中春、夏和秋季红茶样品中分别检测出51、63种和66种香气成分,共有组分40种,主要以醇类、醛类、碳氢化合物、酯类和酮类物质为主;基于不同季节工夫红茶香气成分的含量作主成分分析(拟合参数为R_X²=0.941,Q²=0.825)并建立偏最小二乘-判别分析模型(拟合参数为R_X²=0.972,R_Y²=0.994,Q²=0.982)可有效区分...     

存量低效工业园区改造全周期监管策略——以佛山市顺德区村级工业园升级改造实践为例

改革开放以来,中国城市开发了大规模的工业用地,其中部分用地由于无法满足当下的发展需求而沦为低效用地,制约着城市的高质量发展.因此,如何识别低效用地、实现精准改造,成为城市更新的重点内容.文章通过对低效工业园区改造问题的分析,并结合佛山市顺德区的村级工业园升级改造实践,提出了定量评估工业园区效能的技术方法,制定了从计划统...     

光散射粉尘测试仪的发展现状与趋势

光散射粉尘测试仪是一种广泛应用的粉尘浓度测试仪器。本文简要介绍了光散射粉尘测试仪的工作原理和结构特点,概述了国内外光散射粉尘测试仪的发展现状与技术特点,并指出光散射粉尘测试仪存在的问题及其将来发展的方向。     

日光作用下草酸铁/过氧化氢体系中偶氮染料降解的试验研究

利用太阳能使有机污染物降解以改善水环境质量已引起环境保护工作的重视、扩展有机物降解中光谱响应范围,充分利用太阳能是需要研究解决的关键问题。以偶氮染料为目标物,对自然光源下,应用草酸铁／过氧化氢体系的降解过程进行了试验研究,以一级反应动力学方程为基础,对影响反应的主要因素进行了分析,并与应用ＴｉＯ２、Ｗｏ３为催化剂的试验进行了比较。结果表明,通过日／草酸铁／过氧化氢的作用,可有效地净化含染料废水。     

铌镁酸铅-钛酸铅铁电体准同型相界附近的压电性能研究

采用固相合成法制备了准同型相界附近的PMN-PT铁电陶瓷,对其介电和压电性能进行了研究,并讨论了不同掺杂对陶瓷的晶粒尺寸,介电常数,压电系数和机电耦合系数的影响,分析了不同掺杂取代位置对陶瓷的介电和压电性能的影响。发现这一体系陶瓷材料的压电性能与其晶粒的大小有一定的对应关系,同时在这一体系的掺杂后的影响可以较好地用传统PZT系统中的软硬掺杂解释。     

冠突散囊菌与茶叶生物碱共培养液态发酵体系的构建及特性

选取茶叶中三种主要生物碱咖啡碱(Caffeine)、可可碱(Theobromine)、茶碱(Theophylline)作为构建单体-冠突散囊菌共培养液态发酵体系(10 d)的添加底物,考察了冠突散囊菌对茶叶中主要生物碱的发酵特性。结果表明,与对照组相比,咖啡碱(0.2mg/mL)的添加可刺激冠突散囊菌的生长与繁殖,发酵液中葡萄糖的含量下降更为迅速,pH值随着发酵时间的增加持续下降直至第9 d趋于稳定,可溶性蛋白含量呈现先增加后下降的趋势,但在发酵过程中,冠突散囊菌既不能将其作为碳源、氮源消耗来维持生长,也不能代谢分解咖啡碱;可可碱与茶碱(0.08 mg/mL)在发酵体系中的发酵情况与咖啡碱基本相似,两者均能刺激冠突散囊菌的生长与繁殖,但均不能将其作为碳、氮源消耗,且发酵结束后在各自发酵体系中分别检测到0.00091 mg/mL、0.00109 mg/mL的咖啡碱,这说明冠突散囊菌可能具有以可可碱、茶碱作为前体合成咖啡碱的能力。