橡木对黄酒陈化效果的影响

研究橡木片对黄酒陈化效果的影响。选用2012年产的黄酒原酒,分别按0、3、6、9 g/L的添加量向其中加入橡木片。4 个月后对黄酒样品中的风味物质和游离氨基酸进行检测,并进行感官分析。结果表明：添加橡木片处理后,黄酒中高级醇类风味物质的种类和含量均显著减少,醛类风味物质的含量显著增加而种类呈现减少的趋势,酯类风味物质的种类和含量均显著增加（P＜0.05）,说明橡木可促进黄酒的陈化,加快了醇成醛、醇醛成缩醛、醇酸成酯、醛成酸等反应;苦味氨基酸中的苯丙氨酸、苏氨酸、精氨酸、组氨酸和涩味氨基酸中的酪氨酸、缬氨酸的含量均减少;综合黄酒中的风味物质、游离氨基酸变化以及感官评定的结果,表明当橡木片添加量为6 g/L时,贮存4 个月后的黄酒样品已具有较好的陈化效果。     

瞄准问题，突出实践，力推农业综合开发科学发展

当前,全球金融危机对我国农业发展的冲击,深刻变化的国际环境,艰巨繁重的发展任务,复杂多样的社会矛盾对农业综合开发工作提出了新的要求.面对新的形势和任务,如何实现农业综合开发沿着正确方向科学发展,对此,城步苗族自治县农业综合开发办联系实际,紧抓这一历史机遇,努力实现农业综合开发科学跨越.     

认知无线电差分协作压缩频谱估计算法

在分布式认知无线网络场景下,针对传统协作压缩频谱估计收敛速度慢、计算复杂度高的问题,提出了一种差分协作压缩频谱估计算法用于宽带频谱感知。算法通过利用不同认知用户感知的宽带信号所满足的相同频谱支撑集特征,实现了在邻居节点感知先验信息条件下,本地认知用户基于压缩测量向量差值的宽带频谱迭代估计。仿真分析结果表明,所提算法在频谱估计精度、检测性能与计算复杂度方面均获得了明显改善。     

2种运动食品对人体运动能力的影响对比研究

以30名男性运动员为对象,通过交叉食用、自身对照的试验方式,评估2种营养组成不同的运动食品对人体运动能力、体能恢复和疲劳程度等方面的作用。试验结果表明:在空腹血糖水平相同的情况下,进食30min后运动食品A组的血糖浓度高于运动食品B组的,在强度60%最大摄氧量(VO_(2max))运动50 min后运动食品A组的血糖浓度也高于运动食品B组的。在进行力竭训练后,3,6,9,12,15min的5个时间点内,运动食品A组的血乳酸清除效率明显高于运动食品B组的。运动食品A组在进行力竭训练过程中的10个心率测定点的数值均优于其他2组的,训练结束后的10个心率测定点的数值显示运动食品A组的心率恢复情况均优于其他2组的。运动食品A组的血清睾酮/皮质醇比值较其他2组的高。在连续食用的情况下,运动食品A对人体运动能力的维持能力,提高体能水平和缓解疲劳的效果均优于运动食品B。     

探析畜产品的安全问题

我国畜产品资源十分丰富,而且畜产品也是人民营养必需食物之一,但近几年来有关畜产品的安全事件越来越多,其中的"瘦肉精"事件再次把畜产品的安全问题推到了风口浪尖。文章综述了近几年我国出现的畜产品安全问题,分析了其不安全因素,探讨了解决问题的方法,尤其是质检部门的监督作用。     

相变超塑性扩散连接方法及工艺研究

利用相变超塑性现象，在自制的电阻加热扩散连接试验机上，对扩散连接的方法以及热作模具钢3Cr2W8V与H13扩散连接接头的性能进行了试验研究，分析了不同条件对接头显微组织和连接效果的影响。结果表明：本试验条件安优选工艺参数连接的试样在拉断试验时，断裂发生在基体处，表明接头强度已不低于基体强度。     

预应力CFRP板加固混凝土桥梁研究与应用

采用专用的预应力施加机具和锚具对碳纤维增强聚合物(Carbon Fiber-Reinforced Polymer,以下简称CFRP)板施加了预应力,然后加固混凝土大比例梁,便于开展有关试验研究。在此基础之上,对一简支混凝土T型铁路桥进行了加固,效果较好。     

单片机在电视监控系统中的应用

本文主要介绍了单片机在电视监控系统中应用的优越性，叙述了它在电视监控系统中应用的构成、原理及具体功能。     

Selective removal of heavy metal ions from aqueous solutions with surface functionalized silica nanoparticles by different functional groups

The industrial silica fume pretreated by nitric acid at 80 °C was re-used in this work. Then, the obtained silica nanoparticles were surface functionalized by silane coupling agents, such as（3-Mercaptopropyl） triethoxysilane（MPTES） and（3-Amincpropyl） trithoxysilane（APTES）. Some further modifications were studied by chloroaceetyl choride and 1,8-Diaminoaphalene for amino modified silica. The surface functionalized silica nanoparticles were characterized by Fourier transform infrared（FI-IR） and X-ray photoelectron spectroscopy（XPS）. The prepared adsorbent of surface functionalized silica nanoparticles with differential function groups were investigated in the selective adsorption about Pb2＋, Cu2＋, Hg2＋, Cd2＋ and Zn2＋ions in aqueous solutions. The results show that the（3-Mercaptopropyl） triethoxysilane functionalized silica nanoparticles（SiO2-MPTES） play an important role in the selective adsorption of Cu2＋ and Hg2＋, the（3-Amincpropyl） trithoxysilane（APTES） functionalized silica nanoparticles（SiO2-APTES） exhibited maximum removal efficiency towards Pb2＋ and Hg2＋, the 1,8-Diaminoaphalene functionalized silica nanoparticles was excellent for removal of Hg2＋ at room temperature, respectively.