食用油中掺入低价动物油脂鉴别方法的研究进展

动物油脂是动物脂肪组织经提取精炼而成的油脂。动物油脂因资源丰富,具有独特风味,广泛应用于食用油、起酥油、制备肉味香精,同时也是生产肥皂、甘油和饲料的重要原料。因动物油脂成本低廉,不法商贩受利益驱使在食用植物油或高价动物油脂中掺加低价动物油脂,严重扰乱了市场秩序,侵害消费者合法权益和身体健康。近年来,近红外光谱法与拉曼光谱等光谱法、气相色谱与液相色谱及其质谱联用技术、实时分析质谱、低场核磁共振等技术应用于动物油脂掺假鉴别技术研究。本文对主要动物油脂掺假鉴别技术进行综述,并对其发展趋势进行了综述,以期为动物油脂的掺假鉴别技术研究提供参考。     

生态思想与建筑设计教学模式变革

提出生态教育应成为建筑师的职业素养教育,建构全面的生态建筑知识体系应是生态建筑教育的重点。在此基础上提出了开放式的建筑设计教育观和建立以设计为轴线的整体式建筑设计教学模式。     

节能灯具扮靓布达拉宫

有着"世界屋脊"之称的拉萨,作为西藏自治区的首府和经济中心,就像是茫茫高原上的王冠般熠熠生辉。布达拉宫,无疑是这颗王冠上最璀璨的明珠。今年10月份刚刚完成新泛光照明工程的布达拉宫,以崭新的姿态迎接着来自世界的注目。而这     

北京新农村声音意识测评及分析

受昌平规划局委派,走访北京市昌平区所辖范围内的南邵镇、崔村镇、兴寿镇、长陵镇、十三陵镇一共106个村庄和社区,对村庄建设现状及声音意识进行调查分析,研究总结新农村建设中村民的生活情况、文化变迁、声音现状。选取其中4个代表性村庄作为研究对象,采用大量走访调研和问卷调查法,内容包括:(1)不同年龄、性别、环境、文化背景下的村民对声音的感官认识;(2)北京周边新农村建设中村民的声音意识及反馈;(3)通过声音调查找寻新农村建设发展的轨迹和变迁对村庄村民的生活、文化、精神层面的影响。最后,结合测评结果对北京新农村建设从侧面作了总结和建议。     

基于分层采样粒子滤波的麦克风阵列说话人跟踪方法

针对噪声与混响环境下的说话人跟踪问题,本文提出了一种基于粒子滤波的麦克风阵列声源定位与跟踪方法.该方法在粒子滤波框架下,将无混响影响的语音建立信号作为观测信息,通过计算麦克风阵列波束形成器的输出能量来构建似然函数,同时考虑语音信号不同频率成分在声源定位中的作用,利用分层采样方法提高粒子的采样效率.实验结果表明,本文方法提高了说话人声源跟踪系统的抗噪声与抗混响能力.     

基站电磁辐射对人体健康的影响

当前随着我国无线电传播技术的快速发展,雷达、手机以及电视都得了广泛普及,而该类设备作用的发挥均需要无线电波的支持,随着人们工作生活对无线电波需求量的不断提高,基站建设数量与规模也在与日俱增,人们也逐步开始担忧基站电磁辐射是否会对自身的健康产生影响。文章将结合实际工作经验,来探讨基站电磁辐射对人体健康所产生的影响,希望能对广大同行有所助益。     

不同水稻品种对镉、砷积累和节点转运差异

为探索镉(Cd)、砷(As)复合污染下不同水稻品种对其积累特征,选取11个南方代表性水稻品种开展盆栽试验。结果表明：11个水稻品种产量存在显著差异,最高产量可达65.9 g/桶。不同品种的糙米Cd、 As含量也存在显著差异(p<0.05),其中：Z两优68的Cd含量(2.70 mg/kg)最高,日本晴的Cd含量(0.39 mg/kg)最低,前者是后者的6.92倍;玉针香的As含量(0.46 mg/kg)最高,日本晴的As含量(0.11 mg/kg)最低,前者是后者的4.12倍。因此,种植低累积的水稻品种能有效降低Cd和As随食物链传递风险。同时,水稻茎部节点Cd、 As含量存在明显差异并呈现不同积累规律,节点Cd含量从基部向顶部递增,节点As含量从基部向顶部递减。相关性分析表明,糙米Cd、 As含量与节点中Cd、 As含量显著正相关,糙米As(Ⅲ)含量与节点中As(Ⅲ)含量呈显著正相关,但糙米As(Ⅴ)含量只与节点1、 2中As(Ⅴ)含量呈显著相关。控制节点Cd、 As的转运可能是阻隔稻米Cd、 As累积的重要途径。     

一种改进的克隆选择算法及其函数优化应用

本文研究了免疫克隆选择算法（ICSA）[1]的一种新的改进算法,并应用到函数优化问题中。算法利用记忆单元对迭代过程中最佳抗体的基因位记忆,而且随着迭代次数增加,相应记忆的基因位数也随之增加。通过几个测试函数实验,证实了记忆单元对迭代过程中最佳抗体的基因位记忆,有助于提高算法的收敛速度。     

一种自动等响度数字混音算法

在电视会议系统中,为获得接近真实的会议交流氛围,混音技术不可或缺。本文利用语音信号的响度特性,提出一种自动等响度数字混音算法。该算法首先利用信号平均功率和短时自相关函数进行语音活动检测(VAD),判断参与混音的每路信号中是否含有语音信号。然后,利用时变滤波器进行滤波处理,抑制混音过程中引入的噪声。最后,利用语音信号响度计算各路信号的权重,使各路语音的平均响度保持一致。仿真实验结果表明,本文的混音算法可使各路信号的平均响度基本相同,并具有良好的语音质量。      

聚氯乙烯的热解特性和热解动力学的研究

为了研究聚氯乙烯废弃物的热解特性,利用热重分析仪（TGA）,在氮气气氛下进行热重实验。在不同流量、不同升温速率下对PVC进行热解,通过热重曲线和热重微分曲线分析其稳定性,建立反应动力学方程,揭示了PVC的热稳定性、热解反应级数和热解活化能。研究结果表明：热解过程可分为3个阶段,250~350℃为第一失重阶段,350-450℃为稳定阶段,450～600℃为第二失重阶段。PVC的热解为一级反应过程,两个失重阶段的热解活化能受氮气流量、升温速率影响稍有差异。