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11.
纳豆芽孢杆菌发酵米糠上清液的抗氧化功能研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
祁红兵  陈钧  何佳  徐骅  熊郁云 《食品科学》2008,29(3):293-297
设计单因素和正交试验,以羟自由基清除率为衡量指标,筛选出纳豆菌发酵米糠的最佳条件:5%的米糠,1%的酵母粉,初始pH7.0,接种量4%,装瓶量25ml,温度为27℃,140r/min培养48h.在此条件下纳豆菌发酵米糠的羟自由基清除活性最高.体外方法测定米糠发酵上清液和米糠水提液清除·OH和O2-·及抑制猪油氧化的能力.结果显示两者均具有抗氧化活性,但前者具有更大的活性,其中米糠发酵上清液对·OH和O2-·清除率IC50分别为3.55mg/ml和23.5mg/ml,比米糠水提液分别增加0.3、10倍;在抑制猪油氧化实验中,发酵米糠上清液的活力略强于米糠水提液,效果于VE相近.实验证明纳豆菌发酵米糠能产生更强的抗氧化活力,在保健食品方面有开发潜力.  相似文献   
12.
通过对PLC特殊功能和计时器功能的应用与开发,最大限度地替代外设控制、检测器件,而系统功能加强,更稳定可靠.  相似文献   
13.
为了积极响应国家节能环保的要求,同时更进一步的提升产品的核心竞争力,在公司原有合成炉的基础上通过不断的改进提高,使原有的氯化氢合成炉副产0.3MPa压力的蒸汽提高到可副产0.8MPa压力的蒸汽,同时提高了热能的利用率.目前该类产品已大量投放市场,并正常运行,同时给客户带来了可观的经济效益.  相似文献   
14.
具备电力线通信(PLC)功能的家用电器属于多功能器具,按照多功能器具的标准适用原则,具备PLC功能的家用电器使用家电功能时适用GB 4343.1-2018,那么使用PLC功能时适用何种标准、采用何种骚扰限值和测量方法,现有标准还没有明确的规定,有进一步深入研究的必要。该文借鉴欧盟的相关PLC标准,对家电类产品的PLC端口的传导骚扰限值和测量方法进行了相应的探讨,提出了相应的传导骚扰限值和测量方法。  相似文献   
15.
用问卷形式对贵州民族地区三所地方高校的非英语专业学生进行英语词汇学习策略调查。调查统计结果表明:学生词汇学习策略结构不完善;学生经常使用认知策略,较少使用元认知策略和社会情感策略;文理科生词汇学习策略存在差异;民族地区非英语专业学生的词汇学习策略与发达地区学生也存在差异。就文理科学生如何取长补短、更好地使用词汇学习策略进行讨论,提出了重视使用和优化词汇学习策略的整体结构等建议。  相似文献   
16.
某超高层为退台式建筑,工程选用内爬式塔机。在超高层退台式建筑仅17m×17m的机房屋面平台上,通过设计新型角度变幅屋面起重机进行垂直下吊,安装在对于屋面拆塔和塔机零部件落地均满足要求的位置,较好完成了内爬塔机拆卸任务。  相似文献   
17.
生尘、溢尘量小并且点位分散,是中小炉窑、散料料仓分配、电气焊加工和零部件铸造等诸多行业企业生产的共同特点。集中共用的烟气烟尘净化除尘系统,采用跟随生产工艺工况波动自动调节的多段速变频传动风机电机控制技术,满足系统除尘净化效果的同时,节能降耗效益显著。  相似文献   
18.
简要介绍回归分析方法的概念、基本思想、用途以及局限性和注意事项,并结合MINITAB软件举例说明该方法的运用。  相似文献   
19.
周蔚  陈钧 《面粉通讯》2009,23(1):17-20
近几年随着国内大型面粉企业的崛起,许多中小型面粉厂不得不在其夹缝中挣扎。由于大型面粉企业有着许多小型面粉厂无法比拟的强大优势。如:大型面粉企业有足够的毛麦仓,配麦手段完善,而许多小型面粉厂还是靠人工配麦;大型面粉企业有完善的清理、制粉工艺,先进的清理、制粉设备,产品质量及利润等是许多中小型面粉厂望尘莫及的,而中小型面粉厂往往无法兼顾产品质量与效益。  相似文献   
20.
本文针对白马发电厂的 DG670/140—11型液态排渣炉的结构及热力特点,吸130t/h 液态排渣炉现场动态特性试验为参数,建立了合理的动态数学模型。同时在计算机上进行了于各种扰动下,锅炉主要参数动态响应的数字仿真。还探讨了液态排渣炉的特殊结构—炉膛熔渣段对锅炉动态过程的影响。本文的研究对于液态排渣炉控制系统的设计、整定以及液态炉结构设计与改进具有实际的参考价值.  相似文献   
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