高膳食纤维对酸牛奶品质的影响

研究了膳食纤维酸牛奶的生产工艺,膳食纤维的添加对酸牛奶成分、发酵性、风味的影响.膳食纤维酸牛奶的最佳工艺条件为:膳食纤维的添加量4%、白砂糖的添加量7.5%、均质时间10min.膳食纤维不利于酸牛奶发酵,膳食纤维的添加量越大,酸牛奶发酵时间越长;膳食纤维的添加量对酸牛奶的风味无影响.     

多民族区域移民安置工作的探索

新疆吉林台水电站水库移民的特点是,少数民族多,牧业人口多,人均补偿投资多。其移民安置工作中遵循“政府负责,投资包干,业主参与,综合监理”的方针,建章立制,牢固树立依法行政的思想,做到有章可循,严格管理;认真编制、审核、执行移民计划;认真核定移民补偿实物量,发放补偿证,充分尊重移民意愿,保障少数民族移民的合法权益;抓好移民安置单项工程的建设,加强行政领导,加强移民干部队伍的建设;从而基本做到了政府满意,移民和业主满意。     

大豆低聚肽营养吸收特性的研究

研究了补充大豆低聚肽和大豆分离蛋白对大鼠氮代谢的影响,并探讨了大鼠小肠对大豆低聚肽的吸收特点。将雄性SD大鼠30只,随机分为:灌喂水对照组、灌喂大豆低聚肽组和灌喂大豆分离蛋白组。大鼠在适应性喂养及膳食平衡1周后,开始进行代谢试验。结果发现,补充大豆分离蛋白后,大鼠氮平衡值、氮储存率、氮净利用率和表观消化率比补水大鼠分别增高641.03%、591.42%、553.11%和51.80%;而补充大豆低聚肽后,大鼠氮平衡值、氮储存率、氮利用率和表观消化率比补充水大鼠分别增高1061.54%、982.69%、921.20%和71.43%(P<0.05);比补充大豆分离蛋白大鼠分别增高56.75%、56.59%、56.36%和12.94%(P<0.05)。由此可得出结论,补充大豆低聚肽可显著提高机体对氮的表观消化率储存率和净氮利用率,并使机体处于较高水平的正氮平衡状态。     

悬索式跨越架用吸能装置吸能效果试验分析

为提升悬索式跨越架的抗冲击性能,该研究依据悬索式跨越架在事故状态下的承载特点,设计了适用于悬索式跨越架的液压吸能装置,并进行了吸能效果验证试验.首先,在分析事故工况下悬索式跨越架的承载特点的基础上,对比几种不同类型的吸能原理,最终选取液压吸能装置进行设计.然后,通过悬索式跨越架承载索小尺度垂直状态试验测试了吸能装置的吸...     

轻型输送机成品袋转弯时堵袋、破袋问题探讨

文章针对带式输送机的成品袋转弯时堵袋、破袋现象,对袋子转弯装置进行受力分析,找到了问题所在,并在生产中有效的解决了堵袋和破袋问题。     

基于VC++6.0的双盘式渐开线测试仪齿廓偏差测量控制系统设计

双盘式渐开线测试仪是测量标准齿轮渐开线齿廓的高精度仪器之一.简要介绍了双盘式渐开线测试仪的测量原理和基于VC 6.0的测量控制系统设计.系统由测量软件控制研华数据采集卡PCL-818L采集测量值,通过串口将采集数据传给计算机,最后由软件进行数据处理得到被测齿轮的齿廓偏差并绘制出齿廓偏差曲线.     

固体废物焚烧技术中二恶英的检测与控制技术

二恶英是目前发现的无意识合成的副产品中毒性最强的化合物,已经成为当今环境界和国际媒体关注的热点.本文介绍了二恶英的结构、理化性质、毒性和环境来源,重点论述了固体废物焚烧炉中二恶英的形成因素以及检测,控制技术.     

基于改进粒子群游优化的模糊逻辑系统自学习算法

Eberhart在［1］中提出了粒子群游优化算法（ParticleSwarmOptimizationAlgorithm）。该文将改进后的粒子群游算法应用于模糊逻辑系统自学习。模糊辨识器的计算机模拟证明了改进算法的有效性。     

基于位置和功率协同优化的煤矿工作面可见光通信光源分布

分析了煤矿工作面可见光通信系统模型,设计了两种工作面通信空间发光二极管(LED)光源分布优化方法,可分别实现每个LED光源在空间顶部的二维位置的优化,以及每个LED光源二维位置及其功率分配权值的协同优化。应用烟花算法,设置接收平面的信噪比(SNR)因子作为群体优化算法的目标函数,并作为衡量接收平面信号均匀性的指标。研究结果表明,两种优化方法得到的接收平面信号SNR因子比等功率均匀阵列光源分布的SNR因子分别降低了16.6%和24.6%,明显改善了接收信号SNR波动,提高了信号均匀性,保证了不同用户之间的同等通信质量。     

酱曲醅制莴苣生产技术

在莴苣的酱渍过程中添加酱油进行醅制，使得产品酱香浓郁，脆嫩可口，对酱曲制作及酱曲醅制莴苣的工艺及操作要点作了简单的介绍。