2004年1月食品安全预警报告

二-注:“三无产品”指无注明生产单位、地址;无生产日期、保质期;无卫生许可证、企业标准号等产品澎补巍漆林娜钟琳卿价衬一膨瓣蜘娜娜象豁嘛妙嘛乒_2004年1月食品安全预警报告     

教你鉴别新茶、陈茶和翻新茶

正很多人会把新茶定义为当年采制的春茶。春茶一般在3月下旬至5月中旬之间采制,春季温度适中、雨量充分,再加上茶树经过了一个冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,富集了多种与品质相关的有效物质,如多种维生素、氨基酸及相应的全氮量,不但使绿茶滋味鲜爽、香气浓郁,而且有益健康。因此明前茶、雨前茶往往是品质最好的新茶。     

当紫薯恋上牛奶

现在人们越来越重视健康,为了吃得营养,也在不断创新食物的搭配,早餐吃块紫薯再配上牛奶就是一例。牛奶的营养大家都已熟悉和认可了,紫薯是近几年走上老百姓餐桌的,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,还有8种维生素和磷、铁等10多种矿     

细数冷饮添加剂

炎炎夏日,冷饮是少不了的,为我们在夏日酷暑中带来惬意的清凉。不过,冷饮的安全问题也层出不穷,最近网上疯传一根小小的雪糕中就含有14种添加剂,真是这样吗?国家标准中允许冷饮中添加的食品添加剂有50种之多。其实冷饮中的食品添加剂名目虽然繁多,但主要就是4大类:着色剂、调味剂、香精和品质改良剂。着色剂使得雪糕颜色靓丽,调味剂使得雪糕口味丰富多彩,香精给冷饮带来了各种     

谁动了我的餐盘——餐饮中的食品添加剂

洋快餐的添加剂曝光1987年,中国内地第一家肯德基餐厅在北京正式开业。谁也没料到20多年来,肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐发展会如此迅速。然而洋快餐使用添加剂的问题在媒体频频曝光,肯德基在煎炸油中使用滤油粉、麦当劳的"麦乐鸡"含聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二     

病死猪肉怎么变成腊肉腊肠

2011年7月,福建警方在福州市仓山区城门镇的一片山林里发现了一个隐蔽的屠宰黑窝点。不到20平方米的破旧小屋里放着屠宰生猪用的刀具、案板等设施,屠宰后的病死猪肉恶臭难闻,满满地放在隔壁房间的大冰柜里。据黑窝点老板交代,他一直从一些生猪养殖场或猪贩子手上收购病死猪进行屠宰。除福州外,福建省莆田、泉州等地也存在屠宰、制售、贩卖病死猪肉的情况。     

汞怎么进了你的口中

为什么猫会跳海自杀1956年，在日本有个叫水俣湾的地方，村民们惊奇地发现，村子里的一些猫走起路来步态不稳，抽搐着像在跳街舞，有些痛苦不堪的病猫跳入大海死去，     

旋风除尘器堵料原因分析及技改措施

<正>旋风除尘器在复合肥生产中的应用十分广泛,其主要作用是对生产中产生的粉尘进行分离回收。某年产30万t尿基复合肥装置,原设计为干燥、冷却尾气共两组旋风除尘器12个,每组6个并联运行。该装置投产初期,经常出现因旋风除尘器内     

尿基复合肥干燥机进口风道堵料原因分析及解决措施

<正>中原大化公司年产10万t复合肥装置自2007年5月投产以来,干燥机入口风道尾端与筒体交汇边缘处经常出现堵料现象,严重情况下,曾经出现     

多事之秋

时入九月,夏秋之交,我国大部分地区进入气温变化幅度较大的时节,一般昼热夜凉,各种农作物也进入成熟季节,迎接着一年中食品最丰富的时期。地球上各种生物,无论是人类还是微生物,随着宇宙的变化,也出现了微妙的变动,利用夏末秋初大自然的恩惠,吐故纳新,构筑起自身机体组织,各种生物的生理活动十分活跃。九月也是食品安全事故频发之月份,所谓“多事之秋”是也。