杜邦:病原菌快速检测技术发展的推动者——访杜邦公司Qualicon产品开发经理George Tice

近年来,病原菌检测已经由传统的培养基方法向分子检测方法转变,如亲和剂检测和基因检测;同时,样品的制备方法也向使用浓缩技术的方向发展,如采用亲和试剂进行的全细胞浓缩和核酸浓缩。为了更详细的了解病原菌检测技术的发展及杜邦对此的贡献,本刊记者采访了杜邦公司Qualicon产品开发经理GeorgeTice。记者:作为病原菌检测的专家,杜邦在检测技术发展中扮演了什么角色?     

异物探测:需要时间的等待,政策的推动——访安立工业自动化(上海)有限公司市场经理刘跃

日本安立株式会社始创于1895年,由以电信电子设备起家的两家日本公司合并而来.早年的日本安立株式会社发明了无线电技术,并将其部分核心技术出售给了当时一家刚刚成立的新公司(该公司将此技术进行不断的完善与开发,成为今天的世界500强企业之一).……     

检测技术和设备保障食品安全的有力武器

提到食品安全,人们最先想到的就是检测检测.在保障食品安全的工作中,检验检测的确发挥了非常重要的作用,就全球而言,检验检测技术在近年来得到了迅速的发展,各种先进的检测仪器与手段,如GCMS,LCMS.ICPMS,GC-ICPMS.LC-ICPMS,TOF,QTOF等,已经在食品质量与安全领域得到了充分的施展.     

2009年检测产品打造"联用、自动化、快速、在线"主题

如果说2009年大众关注的主题有"甲流""世博会""蜗居""食品安全法"……那么对于食品质量与安全检测相关行业人士来说,哪些又是流行主题呢?如果您还不知道,不妨了解一下2009年业界推出的主要检测新品,"联用、自动化、快速、在线"想必就是今年检测市场的流行主题之一.     

以“源”为本，利乐持续推动中国奶业健康发展

2009年5月29日．由国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室主办、利乐公司支持的“2009年学生奶奶源升级计划“在杭州正式启动。实施该计划是利乐中国以奶源为本、持续推动奶业健康发展的重要内容．该计划的启动标志着“利乐原奶支持项目”2009年度工作深入展开。     

静水照大千——访Waters(沃特世)公司市场总监舒放

水乃生命之源,是它的流淌让万事万物焕发勃勃生机.当万物复苏,春回大地时,冰雪融动、涓涓细流的景象不禁闪过脑海,而这生生不息的水又将我们的视线锁定了"Waters"这家全球知名的色谱、质谱仪研发生产商.……     

帝斯曼推出Delvotest(R) MT全面保障奶源安全——访帝斯曼食品配料部乳品添加剂中国区经理赵少华

赵少华,高级工程师,毕业于天津科技大学,获硕士学位,现任帝斯曼(中国)有限公司乳品添加剂中国区销售经理、美国油脂化学家学会会员.曾先后就职于德乐、雀巢;2005年1月1日加入帝斯曼公司工作至今,一直致力于菌种、酶、生物防腐剂、功能性食品添加剂以及检测产品的市场开拓.     

提高灌装精度 满足不同灌装需求——访江苏华宇飞凌包装机械有限公司董事长赵志新

江苏华宇飞凌包装机械有限公司成立于1998年，自成立之日就秉承“客户的需求和满意，是我们不懈的创造与追求”的经营理念，一直致力于酒、饮料成套灌装机械的研发，生产销售与技术服务并不断创新，如今华宇飞凌已经在业内占据重要一席，用户遍及美国、英国、日本、俄罗斯，中国等30多个国家和地区。     

本期检测之星 安捷伦科技公司

入选理由 安捷伦科技,全球测试测量领域的巨头,分析仪器行业的领导者,自1999年成立以来,不断创新,为食品、环保、医药和生命科学领域提供了众多优秀的分析检测产品,解决了无数食品安全检测面临的挑战;时刻将用户需求记在心上,为用户提供最好的产品和最优质的服务,并赢得了绝大多数用户的认可；     

斯百全：独具慧眼，巧识商机——访斯百全化学（上海）有限公司大中华区总裁张秀季

斯百全化学（上海）有限公司是美国斯百全化学及实验室产品有限公司在中国大陆的全资子公司，于2005年7月成立．同年在浦东张江高科技园内成立检测中心。该检测中心致力于精细化学品．医药产品、食品等的检测、分析方法的开发验证和化学品的定制合成服务。