2008年贵州省重点白酒生产企业工作会在仁怀召开

本刊讯：2008年7月23日，由贵州省经贸委主办，遵义市经贸委、仁怀市人民政府、仁怀市经贸委承办的2008年贵州省重点白酒生产企业工作会在仁怀市召开。会议由省经贸委副主任李保芳主持省经贸委主任班程农出席会议并作重要讲话。遵义市政府副秘书长姜春灵，仁怀市委书记房国兴，市委副书记、市长娄冰出席了会议全省部分地（州、市）经贸局、重点白酒企业负责人及有关人员共150多人参加了会议。     

离子注入和脉冲激光退火制备碲超饱和掺杂单晶硅pn结

Pn junctions based on single crystalline tellurium supersaturated silicon were formed by ion implantation followed by pulsed laser melting（PLM）.P type silicon wafers were implanted with 245 keV ¹²⁶Te⁺ to a dose of 2×10¹⁵ ions/cm²,after a PLM process（248 nm,laser fluence of 0.30 and 0.35 J/cm²,1-5 pulses,duration 30 ns）,an n⁺ type single crystalline tellurium supersaturated silicon layer with high carrier density(highest concentration 4.10×10¹⁹ cm^-3,three orders of magnitude larger than the solid solution limit) was formed,it shows high broadband optical absorption from 400 to 2500 nm.Current-voltage measurements were performed on these diodes under dark and one standard sun（AM 1.5）,and good rectification characteristics were observed.For present results,the samples with 4-5 pulses PLM are best.     

采用IFVD-QWI技术制备电吸收调制DFB激光器

采用等离子体增强化学气相沉积 (PECVD) 法在I nGaAsP多量子阱/InP缓冲层/InGaAs层上沉积SiO₂薄膜,通过N₂气氛下快速热退火(RTA )方法实现无杂质空位扩散(IFVD)的量子阱混杂(QWI)。对不同退火温度下量子 阱增益峰值波长的蓝移特性进行了实验摸索,在780℃@80s的退火条 件下,可以获得最大72.8nm的相对波长 蓝移量,并且发现快速热退火RTA温度低于780℃以下时,LD区的波长 蓝移量随温 度变化基本能控制在10nm以内。 通过选取合适退火条件实现了光荧光(PL)峰值波长约50nm的蓝移量, 在选区制备出合适带隙波长材料的基 础上,在LD区制作全息光栅并二次外延P型掺杂电接触层后,采用标准化浅脊波导电吸收 调制(EAM)分布反馈 激光器(EML)工艺制备了1.5μm波长的EML管芯,器件阈值为 20m A,出光功率达到2mW@90mA,静态消光比在＋6V反偏压下为9.5dB。     

用于直流电位差计稳压电源的自动恒温槽

直流电位差计的电源稳定性直接影响其测量精度。为提高稳压电源的稳定性,我们研制成“自动恒温槽”,将稳压电路中易受温度影响的元件置于槽内,从而提高了电源的稳定性,满足了测量要求。现将恒温槽组成原理、结构和调试简介如下: 一、恒温控制的原理基本原理(见图1)是利用晶体管E、C极之间的电阻R(?),具有负温度系数的特性,检测槽温变化,从而改变Ib_4的大小,控制放大管BG_4导通与截止,使其自动恒温的。采用半导体三极管BG做传感器件,(置于恒温槽内),它与R调构成直流放大器的偏置电路。R_t为恒温槽加热电阻。     

基于类别特征域的文本分类特征选择方法

特征选择是文本分类的关键问题之一,而噪音与数据稀疏则是特征选择过程中遇到的主要障碍。本文介绍了一种基于类别特征域的特征选择方法。该方法首先利用“组合特征抽取”[1 ]的方法去除原始特征空间中的噪音 ,从中抽取出候选特征。这里“, 组合特征抽取”是指先利用文档频率(DF)的方法去掉一部分低频词,再用互信息的方法选择出候选特征。接下来,本方法为分类体系中的每个类别构建一个类别特征域,对出现在类别特征域中的候选特征进行特征的合并和强化,从而解决数据稀疏的问题。实验表明,这种新的方法较之各种传统方法在特征选择的效果上有着明显改善,并能显著提高文本分类系统的性能。     

基于酒文化的中国酒都仁怀旅游发展策略

中国酒都仁怀拥有发展酒文化旅游的资源优势,酒文化旅游也有一定的基础。分析仁怀发展酒文化旅游的资源禀赋及所存在的问题,提出相应的对策。仁怀旅游业的发展必须以酒文化为核心,整合各种旅游资源,多策略组合运用,构筑酒文化旅游发展体系,以期起到促进旅游业发展和产业转型升级、助推地方经济社会进步的作用。     

真菌Aspergillus hennebergii酸性蛋白酶小麦固态发酵性能研究

传统固态发酵酿造是多菌系、多酶系、多物系、多变性的多维发酵系统。在整个发酵酿造的酸性环境中,酸性蛋白酶对蛋白水解、微生物生长和风味成分的形成与调控起着举足轻重的作用。以小麦为原料,考察Aspergillus hennebergii产胞外酸性蛋白酶对小麦固态发酵性能的影响。结果表明,与不添加酸性蛋白酶的对照样相比,添加酸性蛋白酶可使小麦固态发酵中蛋白水解度提高28.26%,氨基酸态氮含量提高34.21%,S.cerevisiae生物量提高37.09%,提高总酸36.17%,提高酒醅乙醇含量38.29%;300u以下小麦蛋白水解产物提高达14.1%,可促进芳香族氨基酸代谢,产生更多的风味成分。     

从黄河到布鲁塞尔--近现代中国白酒发展及国际化历程

中国白酒起源于元朝以前,兴起于清朝中叶。新中国成立以来,白酒行业经历了数次技术进步,涌现了一批知名品牌,形成了12种香型。目前,中国白酒正在国际化的道路上艰难前行,2015（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛或将为中国白酒带来新的机遇。     

高温大曲中高效特征香产生细菌及其应用研究项目通过鉴定

本刊讯:中国白酒169计划及江苏洋河酒厂股份有限公司产学研合作项目《高温大曲中高效特征香产生细菌及其应用工艺的研究》项目于2011年8月9日在江南大学顺利通过专家组鉴定。     

风味导向技术及其在绵柔型白酒中的应用项目通过鉴定

本刊讯：受教育部委托,由江南大学、江苏洋河酒厂股份有限公司共同完成的＂风味导向技术及其在绵柔型白酒中的应用＂项目于2011年8月9日在无锡江南大学顺利通过专家组鉴定。 该项目研究过程应用气相色谱-闻香、气相色谱-质谱以及极微量定量分析技术,系统研究分析了绵柔型白酒的重要香气成分,发现了微量成分多达933种,定性了672种;