基于人工神经网络的回弹-拔出综合法检测混凝土强度的研究

在试验研究的基础上,建立了混凝土强度回弹-拔出综合法检测的人工神经网络模型.探索并应用了神经网络的改进算法,其中包括附加冲量法、自适应学习算法及S型函数输出限幅算法等,以保证建立的神经网络的快速有效.与传统的回归算法相比,采用人工神经网络模型推测出的混凝土强度具有更高的精度.     

膨胀剂对污泥、粉煤灰-页岩高性能轻骨料性能的影响

为了使利用污泥制备的轻骨料有较好的稳定性,选择了碳酸钙、九零型碳化硅和八零型碳化硅三种膨胀剂,研究了不同膨胀剂对轻骨料性能的影响,利用热重(TG)分析曲线分析了三种膨胀剂导致轻骨料膨胀的原因,比较了膨胀剂对轻骨料颗粒强度和吸水率的影响.结果表明:污泥掺量35％、页岩45.5％、粉煤灰19.5％时,外加八零型碳化硅在0.10％ ～0.16％范围变化时,制备的轻骨料性能较稳定,掺0.12％的轻骨料,经1170℃焙烧轻骨料1h吸水率为0.86％,24h吸水率仅仅为1.63％,颗粒强度分别为9.8 MPa,是低吸水、高强度轻的骨料.     

养殖鲟鱼鱼子酱营养品质分析及比较

对三种人工养殖鲟鱼鱼子酱营养组成进行了测定、分析和营养价值评价。结果表明,西伯利亚鲟鱼鱼子酱水分含量最高,而杂交鲟鱼鱼子酱的粗蛋白和粗脂肪含量要高于西伯利亚鲟和史氏鲟鱼鱼子酱,但差异不显著(p>0.05)。西伯利亚鲟鱼鱼子酱必需氨基酸和呈味氨基酸含量均要略高于史氏鲟和杂交鲟鱼鱼子酱,三者之间差异不显著(p>0.05)。西伯利亚鲟鱼鱼子酱的EPA、DHA、EPA和DHA的总和以及ω3多不饱和脂肪酸(∑ω3 PUFA)占总脂肪酸的含量均显著高于史氏鲟和杂交鲟鱼鱼子酱(p<0.05)。各项分析结果表明,三种鲟鱼鱼子酱都含有丰富的营养成分,且三者之间的营养成分差异不大。通过高效、生态、科学合理的人工养殖,除了保护野生鲟鱼资源外,也能够在不降低其营养品质的前提下满足人们对这种高档产品的强烈需求。     

利用紫色页岩研制高强陶粒

以紫色页岩、Ⅱ级粉煤灰为主要成分,适量的掺入了不同比率的Al2O3、SiC、NaCl等增强剂和发泡剂,经破碎、混合、粉磨、成球、焙烧、冷却等流程研制成优质的高强陶粒,得出烧制高强紫色页岩陶粒的烧成曲线及适宜的化学成分用量范围等结论。     

秘鲁鱿鱼和日本海鱿鱼营养成分分析与评价

以秘鲁鱿鱼（Dosidicusgigas）和日本海鱿鱼（onychotellmisborealijaponicusokada）为原料,对其胴体的营养成分进行了分析比较与评价。研究表明,秘鲁鱿鱼和日本海鱿鱼都是低脂肪高蛋白食品,两者的蛋白质、脂肪、灰分含量均相近,水分含量前者显著高于后者（P〈0．05o两者的磷P、锌Zn、铜Cu含量没有显著性差别,日本海鱿鱼钙Ca的含量为（2.31‰）高于秘鲁鱿鱼（1．64％0o秘鲁鱿鱼的氨基酸总量、EEAA／ZAA均高于日本海鱿鱼,按照FAO／WHO建议的氨基酸评分标准模式,两者均属于优质蛋白质。两种鱿鱼含量最高的氨基酸均为谷氨酸,以AAS模式来看,虽然两种鱿鱼必须氨基酸指数不同,但都大于0．5,说明鱿鱼胴体营养丰富且符合人体对氨基酸的需求。秘鲁鱿鱼含有10种不饱和脂肪酸,日本海鱿鱼含有7种。与其他海产品相比较,鱿鱼的DHA含量较高,营养丰富,是具有较高开发前景的优质海产品。     

傅立叶变换近红外拉曼光谱技术研究介绍

傅立叶变换近红外拉曼光谱技术是现代激光光谱技术的一种.对其基础理论进行评价、综述.     

挤压对南极磷虾渣中脂质留存的影响

南极磷虾因其巨大的生物资源量,良好的营养和功能特性受到广泛关注。比较未经热处理南极磷虾和经热处理南极磷虾采用双螺杆挤压前后脂质含量和组成的变化,探索双螺杆挤压技术应用于南极磷虾单元加工的可行性。研究发现,两种处理方法的南极磷虾经过双螺杆挤压处理后,其饱和脂肪酸总含量减少,单不饱和脂肪酸总含量相对稳定,ω-3多不饱和脂肪酸总含量减少,ω-6多不饱和脂肪酸总含量增加。未经热处理的南极磷虾挤压前后脂质含量的变化1.74%小于经过热处理的南极磷虾挤压前后的脂质含量4.16%。试验结果表明,双螺杆挤压处理对南极磷虾固体部分脂质留存有较大的影响,其中经过热处理后的南极磷虾挤压后其固体部分的脂质改变较显著。     

PaIatase 20，000L催化对黄油脂肪酸和风味特征的影响

研究了脂肪酶Palatase20,000L催化对黄油脂肪酸和风殊物质的影响。采用薄层层析（TLC）和气相色谱（GC）井目结合分析黄油及其酶解物的脂肪酸,采用顶空固相微萃取-气相-质谱（SPME-GC-MS）分析风味物质。Palatase20,000L脂肪酶催化黄油显著改变了脂肪酸的组成,促进了风味物质（特别是主要风味物质：辛酸和癸酸）的释放佃〈0．05）。结果表明,Palatase20,000L脂肪酶催化改变了黄油脂肪酸和风味物质的种类和含量。因此,Palatase20,000L脂肪酶催化能够提高黄油的营养价值和应用领域。     

化工技术中存在的问题以及发展导向

化工技术是一种将物质之间的化学反应通过一定的手段运用到现实实际当中,为人们的工业生产和农业耕作等生产生活活动提供新方法新手段的一种技术。目前随着我国经济的快速发展和科学研究力度的不断加大,对化工技术的要求也越来越高,化工技术成为当前我国经济技术改革的一项重要内容。基于此,本文首先对目前我国化工技术中存在的问题进行阐述,然后论述了化工技术发展的导向,最后对化工技术发展中应当注意的关键问题进行了分析。     

福湘F4星生态板全省首发

目前,福湘木业在全省首发福湘F☆☆☆☆生态板,该款板材甲醛释放量突破了目前国内板材甲醛释放限量的最高环保标准（E0≤0．5mg／L）,达到世界上最严格的日本F☆☆☆☆标准（≤0．3mg／L）,直降40％。该产品以生态植物胶和进口木材为原料,将甲醛释放量控制在可以忽略不计的水平,保证了板材的生态与尊贵,由此开启了一个远离甲醛的健康时代。该产品是真正意义上的原生态板材产品,