电子出版步入战国

大多数人愿意将信息印在纸上观读,这种阅读方式曾给他们带来了无限乐趣;但不可否认,已有越来越多的人习惯在网上搜索浏览,因为这样更快速更直接;光盘则以容量庞大,方便保存,成为极佳的储存介质;无论如何,出版业割据局面已然形成。     

关于做好新时期档案工作的几点思考

随着改革开放的深入推进和经济社会的发展,档案工作正逐步延伸到生活的方方面面.做好新时期的档案工作,对推动我市经济社会又好又快发展具有重要意义.在此,笔者仅就如何做好新时期档案工作谈一点体会与大家共勉.     

人工干制树上干杏的防褐变研究

为有效解决树上干杏人工干制过程中的褐变问题,优化树上干杏的护色干制工艺条件,以色度、感官评分为响应值,选择热烫温度、热烫时间及护色剂VC浓度为实验因子,进行响应面分析。得到最优护色参数:热烫温度95.6℃,热烫时间4.62 min,护色剂VC浓度1.63%。实验结果表明树上干杏护色干制工艺合理可行,能有效抑制干制过程中的褐变。      

响应面法优化乳酸菌抽提物的制备工艺研究

为制备乳酸菌抽提物,该研究通过单因素试验及响应面试验优化乳酸菌抽提物的制备工艺参数,并对其主要成分和功能进行分析。结果表明,乳酸菌抽提物的最佳制备工艺条件为超声功率475 W,溶菌酶添加量3 000 U/g,复合蛋白酶（胰蛋白酶∶中性蛋白酶=1∶1）添加量2 000 U/g。在此优化条件下,乳酸菌自溶率可达到94.68%。经检测,乳酸菌抽提物含有3.85 mg/g氨基酸态氮,7 mg/g蛋白质,55.16 mg/g还原糖,1.40 mg/g总酚,0.15 mg/g总黄酮,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除能力可以达到46.16%。乳酸菌抽提物含有多种挥发性风味物质,具有调香调味的作用。     

为Java开路

IBM日前宣布,计划在今年第四季度推出一个新的工具软件,用于展开和升级在客户机的Java应用。 根根惯例该产品命名为ProjectOrion,现已开始在独立软件厂商中进行Beta测试。目前该产品价格尚未公布。     

幽灵,我会打倒你!

政府:有法可依,执法从严;协会:密切关注,及时举报;企业:提高质量,降低价格;用户:树立观念,明辨事非。终于,我们可以扬眉吐气地说:     

触摸荧屏 感受生活

科技以人为本,也许是IT业发展至今喊得最响亮的口号,从Windows的图形用户界面,再到鼠标,直至语音输入无不体现了这个特色。在商场、邮局、银行日渐增多的触摸设备,则更将这一口号演绎得如火如荼。 开始是好奇地点按指令,后来是有目的地查询,随着对触摸设备使用频率增加,记者在对其感兴趣的同时,对功能方面的挑剔也日渐增多,总觉得看了四、五年的这种庞然大物,在人机交互方面应当有个新的突破。通过对一些触摸设     

PC掌中握独步天下行

白领的最佳秘书,商人的掌中秘密,出门在外沟通信息,休闲养性游戏娱乐……小小PC,盈盈掌握,行遍天涯海角,信息随时留身边。     

网上交易 板儿难拍

电子商务已被朦朦胧胧接受,最具活力的网络行为——网上交易又成为新的概念交汇点。Internet缩短了彼此的距离,非面对面的交易也许会是今后的发展方向。建好国情下的网上交易氛围,我们就不会慨叹:     

渠道烽火再塑施乐

曾被人描绘为只追求技术开发而疏于把握市场机遇的施乐公司,在重新定位为信息技术公司之后,于11月3日燃起渠道烽火,郑重声明,施乐公司决不会做直销工作,将完全依靠新签约的四大中国总经销商进行业务拓展,为施乐在中国进一步扩大打印机和耗材市场份额打下基础。 在此施乐公司精心挑选了联想集团北京联想办