辛烯基琥珀酸淀粉钠对花生酱稳定性的影响

采用正交实验分析法对花生酱的稳定性工艺进行优化,研究了辛烯基琥珀酸淀粉钠用量、原浆与水比例、匀浆速度及时间对花生酱离心乳析率、离心沉淀率的影响,并进行了花生酱储存稳定性和感官特性的比较。实验结果表明:原浆与水比例为1∶1、辛烯基琥珀酸淀粉钠用量为8%、匀浆速度为900r/min、匀浆时间为3min时,制得的花生酱的离心乳析率和离心沉淀率最低,分别为0.92%和1.60%。相较原浆具有更好的稳定性与更高的感官评价得分,且粘度也最接近花生原浆。      

应用于快速响应热释电探测器的抗高过载前放组件

热释电探测器由于具有结构简单、性价比高等优点而备受青睐.就热释电探测器/前放组件在实际工作中需要较快的响应速度,从热释电探测器及前置放大器的设计着手考虑,成功研制出高灵敏度的快速响应热释电探测器/前放组件;针对热释电探测器-前置放大器组件使用时需要承受高过载冲击及剧烈振动,在几项关键工艺中采取了一系列措施.最后,给出了热释电探测器/前放组件的测试结果和环境试验结果,表明达到抗高过载、快速响应的要求.     

双重乳液的制备及应用研究进展

文章介绍了液滴微流控、膜乳化和同轴电喷雾等方法制备双重乳液的最新研究成果,对比分析了各种方法的优缺点;指出了微流控制备双重乳液工业化的局限性及相关研究;并综述了双重乳液在食品、化妆品和生物医药等领域的一些最新研究成果,展望了双重乳液应用的优势和前景。     

Defect engineering of BCZT-based piezoelectric ceramics with high piezoelectric properties

The intrinsic conduction mechanism and optimal sintering atmosphere of(Ba_0.85Ca_0.15)(Zr_0.1Ti_0.9)O₃(BCZT) ceramics were regulated by Mn-doping element in this work. By Hall and impedance analysis, the undoped BCZT ceramics exhibit a typical n-type conduction mechanism, and the electron concentration decreases with the increasing oxygen partial pressure.Therefore, the undoped ceramics exhibit best electrical properties (piezoelectrical constan...     

野外视频监控图像去雾算法研究

在野外雾天环境下,由于大气粒子的散射作用导致图像降质严重,直接影响图像的视觉效果和应用价值,因此有必要对雾天图像进行去雾处理,以提高雾天图像的清晰度和保真度。为此,提出一种野外视频监控图像去雾新方法。基于暗原色先验去雾的原理,采用区域生长算法准确快速估计雾天图像的深度信息,应用雾天图像物理模型对图像去雾处理,并进行亮度补偿。实验结果表明,该算法能有效改善雾天图像的质量,大幅提高运算速度。     

基于Matlab的展茅流域圩区防洪排涝分析

基于Matlab强大的数学计算功能与友好的界面,针对舟山市普陀区展茅流域进行防洪排涝分析,选择最不利外海潮位和内河水位组合,采用圩区排涝水文模拟法,并利用Matlab软件所提供的三次样条函数拟合、二元散乱点上的插值等工具编程实现了计算．实例说明了该方法应用的有效性．结果表明,该方法计算过程简单,可供工程设计和施工参考．     

基于高分辨率Radon变换的VSP波场分离方法

讨论了时间域线性Radon变换、频率域最小平方Radon变换和频率域高分辨率Radon变换等方法的基本原理。Radon变换在频率域通常采用最小平方反演的方式来实现，但由于最小平方法对于不同的P值（视慢度）范围采用相同的阻尼因子，得到的解不够精确。高分辨率Radon变换对这一缺陷进行了改进，即通过对不同的P值范围采用不同的加权值来提高解的稀疏性和精确性。具体方法是：在反演迭代过程中，根据前一次迭代的结果，通过Bayes原理将加权矩阵与前一次迭代的结果联系起来，得到新的加权矩阵；然后求解这个加权矩阵方程，得到频率域的稀疏解。设计了一个3层水平地层的地质模型，利用高分辨率Radon变换进行了VSP波场分离。τ—P域的结果表明，能量得到了很好的收敛。在分离出来的上、下行波波场记录上，波形恢复得很好，上、下行波波场的相互干扰被完全消除。     

基于F—logic的概念语义网

该文用Ｆ－ｌｏｇｉｃ程序写出了一个概念语义网Ｆ－Ｎｅｔ，从而指出了实现语义网的一种可能的新方法，用Ｆ－ｌｏｇｉｃ来实现语义网的优点是；可以利用Ｆ－ｌｏｇｉｃ程序对该语义网的语义网的语义模型进行了研究。而这一点现有的其它语义网实现方法都无法做到。     

基于优先权分类排队的呼叫中心性能分析

基于呼叫中心实际背景,建立了一个分类、带优先权排队的模型,并通过矩阵方法求出精确解析解,在此基础上得到了呼叫中心的相关性能指标,从而对相关性能做定量优化分析.