Verbesserung des Vakuums in Isoliergefäßen aus Glas

Improving the vacuum would increase the insulation capacity of commercially available glass containers by a factor of about two. To do this, pressures of 10^?4 mbar must be attained. Different approaches were taken to meet this objective. As an alternative to today's commonly practiced sealing method, three possibilities are introduced which eliminate the necessity of pump stub narrowing which causes reduced conductance. Furthermore, depending on the sealing process used, the gases occuring during sealing are either avoided completly or they can at least be reduced by having the chance of exact temperature control resp. by a lower separation temperature. A completly different approach was taken by using Getters, of which a metal hydride on a TiVMn base proved especially suitable. It is activated by heat and can be integrated into the normal production process without any problem. Aside from a shorter pump period, the added advantage here is the containment of the gasses occuring during sealing as well as that of the longterm gasses.     

Thermisch induzierter Abbau von Disaccharid-Amadori-Verbindungen in quasi wasserfreiem Reaktionsmilieu

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B. Erteilte ausl?ndische Patente

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Zur Bestimmung des Unverseifbaren

Zusammenfassung Zur mengenmäßigen Bestimmung des Unverseifbaren (Kohlenwasserstoffe neben Cholesterin) wird eine Methode beschrieben, durch die insbesondere der Cholesterinanteil quantitativ erfaßt weden soll. Nach der Verseifung des Fettes mit alkoholischer Kalilauge wird in Petroläther gelöst und die Seife mit Wasser ausgeschüttelt. Ein aliquoter Teil der verbleibenden Petrolätherlösung wird im gewogenen Kolben verdampft und der Rückstand nach dem Trocknen gewogen. Bei der Berechnung wurde der Übergang eines gewissen Anteils Petroläther in die wässerige Seifenlösung in Rechnung gestellt. Die Ausbeute beträgt dann 78% des zugesetzten Cholesterins. Bei weiteren Versuchen zeigte es sich, daß die Cholesterinausbeute nach dem früheren Verfahren 27% beträgt. Da Paraffine nach beiden Methoden zu 100% wieder gefunden werden, läßt sich ein Gemisch von Paraffinen und Cholesterin anteilmäßig durch Kombination beider Verfahren bestimmen.     

Luft

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Konservierungsmittel

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Milch und K?se

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Literatur

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