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961.
A. Hasterlik G. Sonntag P. W. Neumann A. Behre C. Mai und M. Schütz 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,27(11):829-835
Ohne Zusammenfassung 相似文献
962.
Zusammenfassung 1. Es wurden diejenigen Verfahren der Coffeinbestimmung im Kaffee, welche für die Praxis eine größere Bedeutung erlangt haben, vergleichend geprüft.Bei diesem Vergleich konnte das Lendrich-Nottbohm'sche Verfahren als maßgebend angesehen werden, da es von seinen Urhebern sehr exakt begründet ist.Das Katz'sche Verfahren erwies sich als ebenso zuverlässig wie das Lendrich-Nottbohm'sche; dagegen müssen die Ergebnisse des Keller'schen Verfahrens (Methode des Schweizerischen Lebensmittelbuches) als weniger sicher bezeichnet werden.2. Da sowohl das Lendrich-Nottbohm'sche Verfahren als auch das Katz'sche Verfahren für gerösteten Kaffee recht langwierig und umständlich sind, haben wir eine einfachere Methode ausgearbeitet, in welche die bewährten Phasen jener Verfahren übernommen wurden.Diese neue Methode liefert Ergebnisse, die mit denen des Lendrich-Nottbohm'schen Verfahrens übereinstimmen.Mitteilung aus der Chemischen Abteilung des Untersuchungsamtes der Stadt Berlin. 相似文献
963.
Paul Schick und Géza Hatos 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,28(5):269-270
Ohne ZusammenfassungMitteilung aus dem Staatlichen Chemischen Untersuchungsamt zu Debrecen. 相似文献
964.
G. Sonntag C. Mai C. Grimme und C. A. Neufeld 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,27(6):487-488
Ohne Zusammenfassung 相似文献
965.
A. Kickton und R. Murdfield 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,28(7):325-362
Ohne ZusammenfassungMitteilung aus dem Staatlichen Hygienischen Institut zu Hamburg. 相似文献
966.
Weigmann und E. Haglund 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,27(1-3):77-83
Ohne ZusammenfassungMitteilung der Versuchsstation für Molkereiwesen in Kiel. 相似文献
967.
P. W. Neumann C. Mai H. Will und A. Behre 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,28(8):403-416
Ohne Zusammenfassung 相似文献
968.
W. Rossée und v. Morgenstern 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,28(2):89-90
Ohne ZusammenfassungMitteilung aus den vereinigten Laboratorien. 相似文献
969.
G. Sonntag C. Grimme C. Mai A. Behre und E. Bames 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,28(2):109-113
Ohne Zusammenfassung 相似文献
970.
H. Sprinkmeyer und A. Diedrichs 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1914,27(1-3):120-124
Ohne ZusammenfassungMitteilung aus dem Staatlichen Chemischen Untersuchungsamte für die Auslandsfleischbeschau zu Goch. 相似文献