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Kwang Soo Lee In Soo Park & Dong Sun Lee 《International Journal of Food Science & Technology》1996,31(1):7-13
The aim of this study was to design a modified atmosphere package for a mixed vegetable salad consisting of 75 g of cut carrot, 55 g of cut cucumber, 20 g of sliced garlic and 50 g of whole green pepper. Respiration data of all the components were combined with film permeability data to predict package atmospheres and design optimal packages for experimental testing for improved shelf-life of the produce. The optimal package avoided minimum O2 and maximum CO2 tolerance limits, and chilling injury temperatures for any component. A pouch form package made of 27 mm low density polyethylene developed a modified atmosphere of 2.0–2.1% O2 and 5.5–5.7% CO2 , which was beneficial for all components and provided better quality retention than other test packages. 相似文献
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粘土矿物是低渗砂岩储层的主要胶结物,对储层物性及开发过程中储层物性变化趋势有着重要的影响和控制作用。另外,粘土矿物也蕴含着大量沉积环境介质的物理化学信息,认识其自然规律,可以有效地指导预测有利储层,认识和改造油层。以鄂尔多斯盆地砂岩储层中的粘土矿物为研究对象,探讨分析粘土矿物对低渗储层性质的影响,该研究对含油气盆地低渗储层有效开发具有一定的参考价值。 相似文献
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共振腔发光二极管是一种具有优良发光性能的光电器件。概述了对可见光共振腔发光二极管的共振腔结构、反射镜材料体系、基本工作机理和发光特性,并展望了这种器件的发展前景。 相似文献