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大豆肽的制备及其加工特性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆蛋白活性肽是以大豆为基本原料,通过现代生物技术将大豆球蛋白转化为小分子肽.小分子大豆肽不仅有很好的溶解性、低黏度、抗凝胶形成性,而且在体内消化吸收快,作为生物活性肽在组织水平上引起机体的生物学效应.本文准确称取大豆分离蛋白,用缓冲液配成一定浓度的蛋白液,加入一定量的2709碱性蛋白酶,调pH值,精确反应一定时间后,调节溶液pH值到4.0,并在85℃水浴中维持20min,对酶进行灭活,然后迅速冷却至室温,在4 000r/min下离心20min,倾倒出上清液,记录总体积,取一部分上清液测蛋白质含量.对大豆肽组成成分分析,分别测定氨基酸,并用电泳、凝胶层析指示分子量分布;并进行大豆肽的加工性能分析,测定表观黏度、溶解度、着色度、大豆肽液乳化性及其稳定性,得出大豆肽具有良好的加工性能. 相似文献
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本文对后面串接 FFT 多卜勒滤波器组的 MIT 滤波器,考虑其瞬态响应以后,计算了它对地物杂波抑制的有效性。对 MTI 滤波器,考虑了递归与非递归两种形式。这种分析方法可以扩展到使地物杂波产生折迭的高脉冲重复频率(pRE)的情况。本之给出的结果可用于选择关健的设计参数,包括 MTI 滤波器,窗孔大小、要抛弃的起始瞬态段的长短等。最后给出了数字实例。 相似文献
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日前北京爱乐贴商贸有限公司结合自己的科技力量与安徽金德机械化工有限公司共同研制出化学胀栓产品——“爱乐贴宜锚凌”高强化锚栓,并引进国际先进的全电脑自动控制流水生产线,产量可达1200支/小时,产品质量与德国慧鱼、瑞士西力德媲美,已通过国家质量检测部门检测, 相似文献
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1质量认证注册的提出随着市场经济的不断发展,在日益激烈的国内外竞争中,供需双方愈来愈多地遵循ISO9000国际标准。贯彻实施ISO9000系列标准,并获取第三方质量体系认证,木仅使企业获得“准入”国际市场的“通行证”,成为“世界级的合格供应商”,更重要的是能促进企业按国际贯例建立健全自身的质量体系,提高企业的素质和竞争能力。ISO900O认证注册的第一步就是要领导层作出要建立和实施符合ISOgOOO标准要求的有效的质量体系的决定。我们攀钢(集团)公司作为全国特大型钢铁联合企业,公司领导已明确作出决定:把参与国际竞争,… 相似文献
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用尼龙废丝制粉末尼龙6 总被引:2,自引:0,他引:2
粉末尼龙6是一种热塑性高分子化合物.除具备尼龙6树脂的性能外,其涂层还具有耐磨、自润滑、耐腐蚀和电绝缘性能好等特点.粉末尼龙广泛地应用在化工防腐电气绝缘、家用电器、机械工业、汽车制造工业和国防工业等.粉末尼龙6是六十年代发展起来的一种新型涂料.七十年代迅速发展.美国1986年用作涂料的粉末尼龙达2220t,日本每年用于生产磁性尼龙所需的粉末量达4000t.欧洲共同体粉末市场报导粉末尼龙涂料量以11~12%的速度增长,从1979年到1990年增长到9380t.粉末尼龙涂料的销售量增长率从1979年的2.7%增加到1990年的6.2%. 相似文献
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ZFS1800/16/24B轻型放顶煤支架应用于特厚煤层中,可以一次采全高,它也是不规则块段边角煤柱等地质条件较复杂的工作面使用综机开采的配套支护设备;其突出的特点是“轻”,吨位小,安装、拆卸方便,适应求面的延长和缩短. 相似文献
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