方圆推出QTZ75（TC5010）型塔式起重机

QTZ75（TC5010）型塔式起重机是方圆集团在原QTZ50（TC4610）型塔式起重机的基础上,通过对各关键部件优化设计后的一种新型号塔机,该设备在保证5t最大起重质量的前提下,将工作幅度增加到50m,达到了目前市场上QTZ63塔机的最大工作幅度。     

浅谈变电检修技术

为了提高电力系统的稳定性,变电检修是非常重要的措施,因此,提高变电检修的管理水平与技术水平非常重要。文章对变电检修中存在的问题进行了探讨,同时,对现在的工状况进行了介绍,利用故障诊断和状态监测对变电检修工作技术进行了阐述,希望能够更好地对变电检修技术进行提高。     

食用胶对鸭肉脯挥发性风味物质的影响

以鸭腿为原料,采用顶空固相微萃取技术和气相质谱联用检测方法(HS-SPEM-GC-MS),研究鸭肉脯加工过程中食用胶对鸭肉脯挥发性风味物质的影响。结果表明：添加食用胶可以改善鸭肉脯中具有肉类特征风味的醛类、酮类、酯类物质的含量,对鸭肉脯的挥发性风味具有良好的影响。添加量为0.05%的阿拉伯胶对鸭肉脯挥发性风味物质影响较好,此条件下制得的鸭肉脯中共检测出43种挥发性风味物质,其中包括醛类6种、酮类8种、烃类17种、醇类4种、杂环类7种及酯类1种。     

葡萄糖添加量和保持时间对鸭肉熟制品中 WOF (Warmed-Over Flavor)异味调控效果的影响

鸭肉熟制品在冷藏后再次加热会产生 WOF(Warmed-Over Flavor)异味,为对异味进行抑制,在鸭肉加工的过程中添加还原性的葡萄糖和鸭肉中的蛋白质产生具有抗氧化性的美拉德反应产物,研究添加不同量的葡萄糖和不同的加工保持时间对 WOF 异味抑制效果的影响,采用气相色谱-质谱联用法测定鸭肉熟制品中己醛的相对百分含量,以己醛的相对百分含量作为衡量 WOF 异味程度的指标,并结合感官评价进行综合分析.结果表明:在鸭肉制品加工的过程中添加葡萄糖有抑制WOF 异味的作用,且随着葡萄糖添加量的增加抑制作用效果增加,加工保持时间对 WOF 异味的抑制效果也会产生影响,随着保持时间的延长抑制效果增加.随着葡萄糖添加量的增加及保持时间的延长会对鸭肉熟制品的口感和色泽产生不良影响,因此在加工中需进行综合分析     

HNS-Ⅳ炸药一维冲击起爆判据的研究

为了探究p-τ判据、James判据和Π-τ判据对六硝基茋(HNS-Ⅳ)炸药一维冲击起爆判据的适用性,以及利用飞片冲击起爆模型研究HNS-Ⅳ一维冲击起爆的可行性,结合已报道实验数据对三种判据进行了拟合,得到了最佳判据方程。通过AUTODYN软件模拟了不同厚度聚酰亚胺飞片对HNS-Ⅳ速度阈值的影响,基于模拟结果进行判据曲线的拟合,探究了利用飞片冲击起爆模型研究HNS-Ⅳ一维冲击起爆的可行性。模拟结果表明,速度阈值的模拟结果与实验结果存在偏差,这是由飞片驱动过程中形态和厚度变化所引起。拟合结果中p-τ判据、James判据和Π-τ判据的R2分别为0.9813,0.8715和0.9940,其中Π-τ判据拟合效果最佳,模拟结果与文献结果一致。根据Π-τ判据,文献数据和模拟数据得到的最佳判据方程分别为Π=0.156+0.013/τ和Π=0.175+0.012/τ,二者曲线基本重合,说明通过数值模拟研究HNS-Ⅳ一维冲击起爆是可行的。     

苏作红木家具标准化体系研究

苏作红木家具不能简单的认为是指苏州地区生产的,广义上应指在造型、卯榫结构、制作工艺、髹漆技艺上保持明代家具的大部分特性,以及在装饰手法和雕刻技巧上受"清式家具"影响的部分红木家具。但是目前市场上出现大量粗劣仿制苏作红木家具的产品,大大降低了"苏作印象",即人们对苏作红木技艺的信任及好感程度。为了保证、保持苏作红木家具的文化艺术价值、技艺传承,结构合理,质量过硬,目前需要一套标准化的体系用于规范、指导、测评苏作红木家具。苏州市质量技术监督综合检验检测中心与苏州市家俱协会联合起草了苏作红木家具团体标准,用于开展苏作红木家具的标准化工作。     

基于linux多线程的叠加性电能质量扰动识别系统设计

针对混合电能质量扰动分离和识别问题,提出了一种聚类模态经验分解(EEMD)方法。先对添加高斯白噪声的混合电能质量扰动信号进行扰动分离,再对分离出来的几种单一扰动做Hlibert变换,最后由得到的瞬时频率、幅值特性图谱判断扰动类别。采用Linux下多线程编程方法实现聚类模态经验分解算法,仿真结果表明系统达到了对混合电能质量扰动的分离和识别的目的。     

平遥古城城墙古砖风化程度环境磁学无损检测

古砖风化程度无损检测与评价是治理文物建筑风化病害的前提和基础。本文以世界文化遗产地平遥古城城墙风化古砖为研究对象,在定性描述的基础上,利用环境磁学便携式无损检测仪器,现场定量评价古砖的风化程度,并结合常用于砖石质文物风化程度检测的仪器进行现场验证。结果表明,利用环境磁学便携式SM-30磁化率仪器无损检测和评价平遥古城城墙古砖的风化程度是可行的,城墙古砖风化程度的磁化率划分标准与古砖表面力学强度具有很好的对应关系,可以在很大程度上反映古砖的风化变质情况。研究成果可为平遥古城城墙古砖的防风化保护措施的制定提供基础数据,具有重要的科学意义。     

政策利好建材利废大有可为

1 建材利废项目利好政策 1.循环经济政策--利废项目的法律保障 ◆<中华人民共和国循环经济促进法> 2009年1月1日开始正式实施的<中华人民共和国循环经济促进法>,主要通过建立循环经济发展规划,对污染排放实行总量控制,建立和完善循环经济评价指标体系,确立生产者责任延伸制度,对耗能、耗水总量大的重点企业实行重点监督管理等五大制度,引导和支持全社会发展循环经济.     

食用胶对鸭肉脯保藏期间挥发性风味物质变化的研究

随着保藏时间的延长鸭肉脯中的挥发性风味物质会逐渐挥发,造成鸭肉脯的风味减淡,影响鸭肉脯的品质,因此在加工的过程中需要采取措施以保持鸭肉脯在保藏过程中的挥发性风味物质的稳定性,以鸭肉为原料,研究了鸭肉脯在加工过程中添加黄原胶、卡拉胶、阿拉伯胶和魔芋胶对鸭肉脯保藏期间挥发性风味物质变化规律的影响。采用顶空固相微萃取技术和气相色谱质谱联用检测方(HS-SPEM-GC-MS)对鸭肉脯的挥发性风味物质进行萃取和检测,研究结果表明,添加食用胶后可以减缓鸭肉脯挥发性风味物质总含量的挥发速度,有效的保持了鸭肉脯的挥发性风味物质,同时添加食用胶对鸭肉脯中主要挥发性风味物质中的壬醛、草蒿脑等起到较好的保持作用,从而有利于延长鸭肉脯的保藏时间风味稳定性。