白酒勾兑过程中甜味剂的选择

0 引言白酒是我国的传统蒸馏酒,按其风味特征可分为浓香、清香、酱香、米香四种基本香型。虽然每种香型各有其典型风格,但是不论哪种香型的白酒保持适度的甜味,不仅可以掩盖其它一些苦涩杂味,而且还能使酒体甘冽、醇厚、绵软。尤其是浓香型白酒,绵、甜、软、净、香是其典型风格,对酒的甜度更有特殊要求。风味化学研究表明,味觉是由一定的呈味物质引起的。酒之所以具     

重载交通条件下组合式基层沥青路面结构数值计算分析

采用三维有限元方法,对重载交通条件下组合式基层沥青路面结构进行了模拟计算.对不同考核指标采用了正交试验,并进行了影响因素分析.研究结果表明,理想的组合式基层沥青路面结构应是具有较厚的、模量适中的基层材料,并且具有厚的、模量适中的稳定土底基层和强度较高的土基.     

双面高温超导带材研究进展

介绍了采用反应溅射法制备双面Y<,2>O<,3>双面种子层长带材,通过引入水汽使Y原子在RABiTS基带上氧化成膜,同时有效的避免了基带的氧化.通过对工艺参数的优化,成功制备了高质量的Y<,2>O<,3>种子层,其面内面外半高宽仅为3.8°和1.4°,大大改善了金属基带的双轴织构特性,同时薄膜表面粗糙度仅为2.8nm.在制备的高质量种子层上采用溅射方法外延生长YSZ阻挡层和CeO<,2>模板层,薄膜表面光滑,并具有良好的均匀性和双面一致性.用双倒简靶溅射法制备YBCO超导层,采用旋转结合轴向自动进退,改善了薄膜受热不均的现象,获得了高质量的双面高温超导带材.其中短样双面临界电流Ⅰ<,c>之和超过了400 A/cm-w,同时成功制备了长度超过1米,Ⅰ<,c>>210 A/cm-W的双面高温超导带材.     

催化精馏工艺在催化汽油改质技术中的应用

综述了催化精馏技术及其在汽油改质中的应用研究与进展。介绍了催化精馏技术的原理及特点,对催化精馏塔及催化精馏催化剂装填技术进行了总结;同时介绍了催化精馏技术在汽油改质中的研究现状和应用。     

变质甘蔗中毒流行病学的调查及节菱孢生态学的研究

变质甘蔗中毒是一种中枢神经系统受损的急性食物中毒,在我国流行已有近20年的历史。营养与食品卫生研究所和食品卫生监督检验所协作研究,于1986年证明了该症的病因为节菱孢(Arthrinium spp)。产生的3—硝基丙酸(以下简称3—NPA)所引起。本文综述了近年来在流行病学和病原菌生态方面的研究结果。1 流行病学的调查分析1.1 明显的季节性发病是本症的特点之一。对545例病人的调查证明,有471例病人(占86.5%)发生于2月和3月份。99.1%的病     

涂布纸板机的张力特性与控制策略

分析了涂布纸板机各传动点之间的张力分布和传递过程，对张力和速度 ，张力和转矩，以及张力的垒加等问题进行了研究，并在1台涂布纸板 变频传动项目中实施。结果表明，分析结果和采用的措施是正确的。     

非常规储层体积压裂技术在致密砂岩储层改造中的应用

非常规储层水平井体积压裂技术在国内属于探索阶段,通过论述体积压裂技术的概念、适合的地质条件和实现的工艺技术,并通过巴90井的现场实例,论证了非常规储层体积压裂技术在致密砂岩储层改造中应用的可行性。     

塑料包装容器与“舌尖上的安全”

“民以食为天．食以安为先”,这一句简简单单的话道出了食品安全对于日常生活的重要性。近几年,随着食品安全问题的屡屡出现．国内消费者已将越来越多的目光投向了该领域．对食品原材料、食品加工工艺与食品加工环境等方面也提出了越来越高的要求。     

Livingstone用于航天器推进系统故障诊断

航天器通常造价昂贵且无法批量生产,对其进行故障检测和诊断研究实用且必要。由美国宇航局 NASA 开发的 Livingstone 软件系统,使用一组多层次的定性逻辑模型来描述系统的行为,通过比较模型预测数据和传感器实测数据来检测和诊断系统故障。本文旨在说明 Livingstone软件能够应用于航天器故障检测和诊断领域。通过对 Livingstone 工作原理和过程的详细阐述,并利用 Livingstone 对航天器推进系统简化模型做仿真实验,给出可能的故障原因及可能性大小,说明 Livingstone 是一种有效而可靠的故障检测和诊断工具,能够快速、准确地诊断出航天器系统故障所在。     

MATLAB用于激光光束质量分析

介绍了利用CCD、计算机并基于MATLAB开发的激光光束质量分析的软件,详细地介绍了该软件的组成、实现的基本功能及其特点。