全文获取类型
收费全文 | 133篇 |
免费 | 5篇 |
国内免费 | 5篇 |
专业分类
电工技术 | 1篇 |
综合类 | 15篇 |
化学工业 | 9篇 |
金属工艺 | 2篇 |
机械仪表 | 30篇 |
建筑科学 | 4篇 |
矿业工程 | 12篇 |
能源动力 | 7篇 |
轻工业 | 31篇 |
水利工程 | 6篇 |
石油天然气 | 2篇 |
武器工业 | 2篇 |
无线电 | 3篇 |
一般工业技术 | 3篇 |
冶金工业 | 4篇 |
原子能技术 | 7篇 |
自动化技术 | 5篇 |
出版年
2023年 | 2篇 |
2022年 | 2篇 |
2021年 | 1篇 |
2019年 | 2篇 |
2015年 | 1篇 |
2014年 | 5篇 |
2013年 | 5篇 |
2012年 | 1篇 |
2009年 | 3篇 |
2008年 | 13篇 |
2007年 | 10篇 |
2006年 | 2篇 |
2005年 | 11篇 |
2004年 | 3篇 |
2003年 | 8篇 |
2002年 | 4篇 |
2001年 | 2篇 |
2000年 | 7篇 |
1999年 | 4篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 5篇 |
1996年 | 5篇 |
1995年 | 10篇 |
1994年 | 5篇 |
1993年 | 1篇 |
1992年 | 1篇 |
1991年 | 2篇 |
1990年 | 3篇 |
1989年 | 2篇 |
1988年 | 1篇 |
1986年 | 1篇 |
1985年 | 2篇 |
1984年 | 2篇 |
1983年 | 9篇 |
1982年 | 3篇 |
1981年 | 1篇 |
1980年 | 1篇 |
1979年 | 1篇 |
排序方式: 共有143条查询结果,搜索用时 0 毫秒
11.
12.
13.
14.
果蔬奶茶的生产技术 总被引:3,自引:0,他引:3
我们研制的果蔬奶茶是集天然、营养、保健于一身的新型饮品,与当今食品的发展潮流相符。本文就此作介绍,供同行参考.1.主要设备、原辅料及配方1.1主要设备(略)1.2原辅材料①主原料苹果、菠萝、胡萝卜、芹菜、番茄、菠菜、南瓜、香菇、牛奶和茶叶等。②辅料白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、抗坏血酸、KMno。、Na0H、NaCI、果胶酶、明胶、硅胶、膨润土、乳化剂等.1.3配方(%)蔬菜汁35~40茶汁35~40果汁2~3牛奶2~3砂糖8~10琼脂1~2水7~11乳化剂0.2~0.25酸味剂适量香精适量2.果蔬汁的制备2.1苹果汁的制备22.1工艺流程原料一十… 相似文献
15.
16.
17.
<正> 卤鸡、卤鸭等卤制家禽风味食品,因其具有营养丰富、味道鲜美和食用方便等特点,所以受到消费者的喜爱。如北京烤鸭、河南道口烧鸡等家禽食品早以久负盛名,颇受欢迎。随着改革开放的不断深入,人们的学习、工作和生活节奏也随之不断加快,因此这种味美却不便运输和贮藏的风味食品显然就不能适应现代生活的需要了。如果将它们制成软罐头,使之既可基本保持卤家禽食品原有的营养和风味;又具有携带、食用方便和贮藏期长等特点,以便更好地满足人们的生活需要。如河南的道口烧鸡就已制成了 相似文献
18.
19.
微滤膜过滤过程中比阻的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
压力驱动膜过程中的微滤是分离均相混合物的化工单元操作,随着过程的进行,将在膜表面上形成沉积层,过滤速率将随之下降.沉积层阻力的大小是衡量过滤难易程度的重要参数.比阻是确定阻力大小的基础.分别从微滤过程中比阻的分类、影响因素、定量测定三个方面作了简要介绍. 相似文献
20.
随着生产模式的变化,生产车间在企业中的地位越来越重要,不仅是企业的物化中心,而且是企业生产系统的信息集散中心。文章基于系统研究的思想提出了基于设备可重组布局的车间系统结构,并详细的阐述了系统的各模块的主要功能以及开发的总体思想。基于设备可重组布局的车间系统很好的解决了生产管理系统与制造执行系统中存在的问题,加强了生产管理系统与底层设备的信息沟通与响应能力,提高了车间系统的柔性、敏捷性和可重组(构)性。 相似文献