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小球藻锌结合金属硫蛋白(Zn-MT-like)的抗氧化活性研究 总被引:3,自引:0,他引:3
目的:研究锌胁迫诱导小球藻类金属硫蛋白的抗氧化活性.方法:小球藻经60 μmol/L锌诱导胁迫培养8d,离心收集藻细胞;超声波破碎细胞,离心,上清液经凝胶层析柱(葡聚糖G-75)及脱盐柱(葡聚糖G-25)分离、纯化,得到锌结合金属蛋白;经光谱特征分析,确认为类金属硫蛋白(Zn-MT-like).对Zn-MT-like的抗氧化活性进行比较研究,包括基于Fenton反应体系的羟自由基(·OH),1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)产生的自由基和邻苯三酚自氧化产生的超氧阴离子(·O2-)自由基的清除能力.结果:小球藻诱导产生的Zn-MT-like对这3种自由基均有较强的清除作用.其清除羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基的半数抑制率浓度(IC50)分别为13.12、2.23和48.59 mg/L;其抗羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基的能力高于谷胱苷肽和兔肝锌诱导的金属硫蛋白(Zn-MTs).结论:小球藻锌结合类金属硫蛋白具有显著的抗氧化活性能力. 相似文献
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食品安全事关每个消费者的健康,直接关系消费安全乃至生命安全.在国内食品安全事件却频繁发生,涉及药品、乳品、肉类、果蔬、蛋禽等众多与生活息息相关的重要行业.为此,加强食品安全监管势在必行,然而食品监管也需考虑在最优监管强度下实现“监管成本”和“监管收益”的均衡.在此背景下,系统梳理国际上食品安全监管成本的相关文献,从HACCP系统、成本收益分析、输出定向分析函数、交易成本分析、食品可追溯系统等五个方面进行综述和评价,为我国食品安全监管提供了六个启示. 相似文献
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立足国内外宏观经济环境和食糖市场生产、消费和贸易形势,可以发现,我国食糖市场宏观环境和基本面并不乐观。在2012/13榨季产量预期增加的情况下,收储政策将成为维持国内食糖供需平衡的关键。结合以往3个年度11—12月份的糖价走势,运用ARIMA-GARCH模型、ARIMA、H—W和GM(1,1)模型、食糖价格波动预警指标体系和时差相关系数法等从多角度对我国食糖2012年12月份价格走势和价格波动率进行预测,得出两个主要结论:第一,12月份我国食糖价格将呈震荡走低态势,但走低幅度不会太大,预计12月主产区现货均价将维持在5850—5950元/t;第二,12月份我国食糖价格波动率不超过+1%,将处于安全无警状态。 相似文献
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浅谈下一代广播电视网(NGB) 总被引:5,自引:3,他引:2
介绍了下一代广播电视网(NGB)的相关技术,简单分析了NGB和NGN(下一代网络)对三网融合的推动作用,介绍了NGB目前的进展状况. 相似文献